글쓴이 : 연리지
제가 원래 지방조아 채식시러, 군것질거리 무지 좋아하고...술 좋아하고..
쫄쫄 굶다가 몰아먹고...
요즘 다이어트에 들어가면서(두달정도 되갑니다)
식사도 규칙적으로 반공기씩 먹구요
(제가 3교대근무라서...아주 규칙적으로는 먹지못하지만..지키려고 합니다)
아침은 꼭 밥 먹으려고 하구요 점심은 밥이나 두부
저녁은 두부나 곤약 야채종류로 먹고 있는데요
간식은...우유나 과일정도로 먹고요
밀가루는 절대로 안 먹으려고 합니다.
(제가 빵종류나 과자를 많이 좋아하거든요)
밥대신 두부나 곤약으로 대체를 해도
무리가 안 올까요? 한끼는 밥을 꼭 먹습니다.
두부도 작은거 한 모 정도이고 야채와 같이 먹습니다.
간장없이 김치와...
기름기를 줄이고 야채를 많이 먹으니까 변은 정말 잘 보더라구요
살도 많이 빠지구요.
답변
연리지님~~ 안녕 하세요^^
밥대신 곤약의로 대처 하신다고요~~ 곤약이 칼로리가 거의 없어 다이어트에 좋은 음식이긴 해도
밥대신 곤약으로 대처하기에는 무리가 있답니다^^ 우리 인체는 기본적으로 탄수화물, 단백질, 지방 이 세가지가 필요 하거든요~
곤약은 거의 대부분이 수분으로 이루어져 있답니다~ 곤약의 특성상 물속에 들어가면 팽창을 하거든요~
그래서 곤약을 먹으면 포만감을 느껴 식욕을 조절 할수 있지요~ 그런데 밥대신 곤약만 먹는다면 피부가 거칠어 지고
영양부족으로 영양실조 걸리게 될꺼예요
또 곤약을 밥으로 대처 한다면 탄수화물의 섭취를 거의 하지 않는것과 같잖아요~
탄수화물의 섭취를 줄이는 것은 좋은데 아예 섭취하지 않는다면 문제가 될수 있답니다^^ (밑에밑에 여우별님 답변달은것 참고 하세요^^)
차라리 밥을 현미나 잡곡밥으로 대처 하시고요~ 밥의 양을 반공기 정도 드시고 곤약을 반찬으로~^^
아 곤약을 반찬으로 할때는 무침이나, 조림또는 굽거나 찌는 방법으로 조리하세요^^ 왜냐면 곤약은 지방을 흡수하기 쉬운 성질을
가지고 있거든요~ 곤약을 기름으로 조리 하면 곤약의 지방을 흡수하는 성질 때문에 칼로리가 엄청 높아 집니다

신지가 곤약으로 다이어트를 했다고 요즘 곤약 다이어트가 있는데요~ 위에서 제가 설명 한데로 곤약을 이용하여
다이어트에 도움을 줘야 하는 것이지 곤약만 먹으면 부작용이 있을 수 있답니다^^ 아셨죠^^?
우리에 몸은 탄수화물, 단백질, 지방(불포화 지방<식물성 지방으로 견과류 등에 많음^^>) 등을 골고루 필요로 하고
각기 영양소 등은 우리의 몸에 꼭 필요한 존재 들이랍니다~~^^ 이름 부터가 3대 필수 영양소 잖아요^^
무조건 줄이고 안 먹는게 다이어트에 도움이 될꺼 같지만... 절대 도움이 안되니 주의 하세요^^
처음에는 체중이 많이 빠져도 나중에 요요현상이라는 독화살이 되어 돌아 옵니다! 그럼 저의 답변이
연리지님에게 많은 도움이 되었으면 하고요~~ 지금처럼 규칙적인 생활과 꾸준한 다이어트 하세요^^
절대 마음 흔들리지 말고 굳게 마음먹고 화이팅~ 하시고요^^ 그럼 오늘도 좋은 하루 되세요