＜유통13＞ 당근

[고상석]

당근은 아프가니스탄 지역이 원산지이다.

특유의 색깔로 인해 식감과 미감을 동시에 살리는 식품이지만, 무엇보다도 눈에 좋은 음식이다.

야맹증 예방과 콜레스트롤 낮추며 고혈압과 성인병 예방의 효과가 있다.

체내에서 독을 중화시키므로 고기와 같은 산성음식과 먹으면 좋다. 사과 처럼 껍찔까지 먹으면 좋다.

당근은 보통 흙당근과 세척당근으로 분류된다.

흙당근은 보통 국산이고 20 Kg 단위로 판매되고 2014년년말 10,000-15,000원 가격 수준이다.

수입당근은 세척되어 깨긋한 상태이다.

세번째 사진이 세척당근으로 중국산이 거의 90% 이상이다.

수입당근을 주력해서 팔고, 흙당근은 이익금이 100% 이상일 수 있을때 취급하라.

[고상석]

고민하지 마세요~~ 싼 것이 좋아요.