구로디지털단지역에 맛있는 생선구이가 있다는 소리에 찾아가 본 군선생이랍니다.
보성녹차로 염지한 후, 속초 앞바다 바닷 바람에 12시간 건조했답니다. 가게 외부와 내부에 숯불로 굽는다는 홍보물이 잔뜩인데 성형탄을 사용하고 있습니다.
참숯이 아니것은 좀 아쉽지만, 잘 말린 생선을 직화로 구워 먹는 맛은 참 좋습니다. 이집은 밥집이 아니라 이자카야같은 선술집이라, 고등어직화구이 13,800원! 가격은 좀 있네요. 분말이 아니라, 튜브지만 생고추냉이가 함께 나오니 좋습니다. 이집 별칭은 "해풍생선주가" 랍니다. 주메뉴가 해풍에 말린 생선을 구워서 술먹는 집이라는 뜻이랍니다.
고기든 생선이든 직화를 좋아하면서도, 늘 많이 구워지면(타면) 발암물질 걱정은 하는데, 너무 센불에 굽는것 같다는 생각과 성형탄 원재료가 폐목재는 아닌지 잠시 걱정이~~ 기본안주로 양배추와 마요네즈간장이~~
다행히 많이 타거나 하지 않고 나름 적당히 구워 나왔습니다.
역시 고기든 생선이든, 직화구이가 맛은 좋습니다. 단 타지 않게 구워야합니다~ 오랜만에 고등어직화구이에 술 한잔~^^ 옷걸이도 있고, 나름 손님입장에서 생각한 흔적들이 많아 보입니다~
밥집이 아니라 술집이라지만, 고등어 한마리에 13,800원. 착한가격은 아닌 듯~~ 위치:구로구 디지털로32 나길34(구로디지털단지역 2번출구근처)전화:857-5002. 손가락버튼 "추천과 구독+" 눌러 주시고 즐겁고 행복한 하루되세요~^^ |
출처: 맛있고 가슴 따뜻한 착한식당을 찾아~ 원문보기 글쓴이: 행복끼니