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그린자이언트 옥수수콘을 이용한 간단 초밥을 만들어 보려합니다. 그린자이언트 스위트콘은 아삭아삭하고 탱글 탱글한 옥수수 알갱이가 살아 있어 더욱 맛있는 옥수수콘입니다. 그린 자이언트 스위트콘으로 명절 간단하게 이색 음식을 만들어 주는 것도 좋겠지요^^.
<준비재료> 그린자이언트 옥수수콘, 오이, 마요네즈, 소금약간. 김밥김.단초물.레몬약간,채리
*단초물 반들기* 소금;설탕:식초를 1:3:4로 넣어 살짝 끓여 식혀줍니다.
그린자이언트 스위트콘을 뜨거운 물로 살짝 헹구어 냅니다. 그린 자이언트 옥수수콘의 맛이 더욱 부들럽고 UP~ 된답니다^^.
오이는 잘게 잘라 소금에 살짝 절여 줍니다.
그리고 치킨 타월에 물기를 빼주면 된답니다. 그린자이언트 스위트콘과 마요네즈가 들어가면 물기가 많이 생기기 때문에 물기를 제거해주어 한답니다.
꾹꾹... 물기 제거...
밥을 고슬고슬하게 지어서 단초물을 넣어 줍니다. 이때 레몬즙을 살짝 첨가해주면 레몬향이 나서 더 깔끔하고 좋답니다.
단초물에 밥을 비벼 식혀줍니다.. 흑설탕을 넣었더니 색이 약간 검에 졌네요^^.
물기를 뺀 오이와 그린자이언트 스위트콘 그릇헤 담아 줍니다. 이때 그린 자이언트 옥수수콘의 물기와 오이의 물기가 제거 되어야 합니다.
마요네즈와 후추를 넣어 줍니다.
그린 자이언트 스위트콘과 오이를 마요네에 버무려 주면 재료 준비 완료.
김은 약 5cm 넓이로 잘라 줍니다.
초밥은 야간 길죽하게 만들어 놓습니다.
김으로 초밥을 덮어준다.
그린자이언트 옥수수콘과 오이를 버무린것을 올려줄 수 있답니다.
김을 말아 주고 난다음 그린자이언트 스위트콘으로 만든 재료를 올려줍니다.
오이로 장식을하고 초밥위에 체리를 오려주면 색이 예쁘죠..^^
색도 예쁘고 맛조 좋은 그린자이언트 옥수수콘으로 만든 초간단 초밥입니다.
명절에 색다른 요리를 만들어 보는 것도 좋지요^^ 그린자이언트 스위트콘, 옥수수콘, 스위트콘.. 정말 간단하고 좋은 것 같아요. |
출처: 동그라미 하나 원문보기 글쓴이: 동그라미
첫댓글 아이들이 정말 좋아할것 같아요~~~~^^
아... 맛있겠다~~ ^^
색다른 김초밥이 식욕을 자극하네요
아이있는집은 필히 배워 만들어봐야할듯 싶어요~