보약보다 좋은 보리 누룽지

[청죽-황영길]

🍎 보약보다 좋은 보리 누룽지

요사이 누릉지가 인기를 끌고 있는데, 

가장 이상적인 누룽지는 보리 누룽지라 하네요.....

보리누룽지는 쌀 누룽지보다  더 훌륭하고

보리밥보다도 건강에 더 좋다고 하며, 

최고의 불로장생 식품이라고 하네요..

보리 누룽지를 먹으면 몸속에 있는 온갖 종류의 기름때, 

콜레스테롤 같은 것들이 분해되어 

모두 빠져나가서 혈액이 깨끗해진다고 합니다.

고혈압, 당뇨병, 심장병, 고지혈증 같은 것들에 효능이 있고, 

중성 지방질이 빠져나가서

몸매도 날씬해지는 효과가 있다고 합니다.

옛날 천연두나 유행성 독감 같은 괴질이 유행할 때

보리누룽지를 푹 끓여 죽을 만들어 먹는 사람은

단 한 사람도 괴질에 걸리지 않았다고 합니다.

보리 누룽지는 이 세상에서 가장 훌륭한 해독제이고

영양제이며 면역 강화제인 동시에

만병을 예방하고 치료하는 최고의 음식이라고 한다.

누룽지를 제품으로 만들어 파는 것들이 여러 종류가 있는데

그 보다는 조금 더 은은하게 오래 가열해서

약간 갈색이 날 때까지 눌리는 것이 좋다고 한다.

누룽지가 좋다고 하니까

기름에 튀겨서 먹는 사람이 있는데 이것은 오히려 해롭다.

어린 아이들한테 보리 누룽지를 주식으로 먹이면,

생이지자(生而知者)가 되어

가르치지 않아도 모든 것을 아는 천재가 된다는 말도있던데.....

그리보면 보리 누룽지는

지혜로운 우리 조상들이 만들어낸

최고의 훌륭한 웰빙식품인가 봅니다.