<![CDATA[
<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/220CC34B553F166F28" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="franconian-asparagus-19.jpg" exif="{}" actualwidth="570" border="0" hspace="1" vspace="1" width="570" id="A_220CC34B553F166F281C08"/></P>
<P> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">흰</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">아스파라거스는 일반 초록 아스파라거스에 비해 영양면에서는 뒤지지만</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">맛과 식감은 아주 좋다고 합니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">재배 방법도 조금은 신경 써줘야 하는데 가격은 그에 비해 월등히 비싸다고 합니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">국내에서도 재배할 날을 기대하며..]</SPAN></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">일반 아스파라거스는 윗동이 보이지 않게 2~5cm 깊이로 심으면 됩니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">봄에 한뼘 정도 자라나온 어린순을 잘라서 식용하면 되니 특별한 관리도 필요 없습니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">그러나 ,</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">흰아스파라거스는 빛을 차단해야지만 본래의 흰색의 새순을 수확할수 있습니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">그렇다고 초록아스파라거스를 빛 차단한다고해서 흰색을 볼수 있는 건 아닙니다.</SPAN></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">흰</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">아스파라거스 품종의 씨앗을 우선 3년 동안 모종으로 재배합니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">3</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">년 차가 되면 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 가을에 뿌리를 캐서 재배할 장소에 이식하는데 </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">이때 깊이 심어야 합니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26655F43553F14EE1C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_9971.jpg" exif="{}" actualwidth="400" border="0" hspace="1" vspace="1" width="400" id="A_26655F43553F14EE1C4992"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/256CB644553F14CA06" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="Asparagus_Figure02.jpg" exif="{}" actualwidth="460" border="0" hspace="1" vspace="1" width="460" id="A_256CB644553F14CA061F5D"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25681242553F150B01" class="txc-image" width="267" height="370" style="WIDTH: 267px; FLOAT: none; HEIGHT: 370px; CLEAR: none" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" data-filename="images.jpg" exif="{}" actualwidth="197" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_25681242553F150B01FC96"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">아스파라거스는 뿌리의 성장이 왕성해야 상부의 새순 수확도 좋습니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">그러니 가급적이면 넓은 장소에 정식합니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">30</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">cm 깊이로 땅을 파고 뿌리 묘를 심어요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">뿌리는 충분히 간격을 두고 심습니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/260FA14B553F166F26" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="Asparagus_field,_Darmstadt.jpg" exif="{}" actualwidth="400" border="0" hspace="1" vspace="1" width="400" id="A_260FA14B553F166F260F87"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">심고 난 후에 지면에서</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 두둑을 30~50cm 가량 높여 흙을 더 덮어준 후에</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">검은 비닐을 씌워 햇볕을 완전 차단합니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">이때 검은 비닐은 이른 봄에 새순이 올라오기 전까지는 꼭 씌워 주셔야 합니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">아스파라거스는 국내에서 노지월동이 되기 때문에 방한 시설은 필요 없습니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">흰아스파라거스도 마찬가지 입니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/271E8A4A553F171717" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="2_25000_e.jpg" exif="{}" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_271E8A4A553F1717177D49"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">남부지방은 2월 말</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">부터</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">그 이북 지방은 3월 이후부터 새순을 채취할수 있는데 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">덮어 놓은 비닐이 올록 볼록 쏫아 오르면 싹이 올라오는 것입니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/226B8B44553F14CC07" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="Workers Harvest Asparagus Beelitz Region 54vPh3nFLh7l.jpg" exif="{}" actualwidth="594" border="0" hspace="1" vspace="1" width="594" id="A_226B8B44553F14CC07C252"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">수확할때에는 새순의 밑동까지</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 땅을 파고 20~30cm 깊이에서 수확하면 됩니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21189A4A553F17191B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="Asparagus4.jpg" exif="{}" actualwidth="400" border="0" hspace="1" vspace="1" width="400" id="A_21189A4A553F17191BD8BE"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2255B344553F14CB15" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="harvest.jpg" exif="{}" actualwidth="468" border="0" hspace="1" vspace="1" width="468" id="A_2255B344553F14CB15FFEE"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">수확을 하고 나면 바로 바로 비닐을 덮어 빛을 차단해줍니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">흰아스파라거스는 새순은 흰색이지만 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">지면 위로 자라 나와 햇볕을 보는 순간 보라색과 초록색이 혼재한 줄기로 변하고</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">초록색 잎으로 핍니다.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></P>
<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2435CB385590D03221" class="txc-image" data-filename="kurilo_nepal_wholesale.jpg" exif="{}" actualwidth="300" border="0" hspace="1" vspace="1" width="300" id="A_2435CB385590D032216FBE"/></P>
<P> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">작성 : 씨야</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">THE SEED(씨앗나라) </SPAN><A href="http://cafe.daum.net/seedmall"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">http://cafe.daum.net/</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">seedmall</SPAN></A></P>
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흰 아스파라거스 재배법
씨야
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15.04.28 14:05
댓글 4
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첫댓글 우와 엄청 나네요 두둑을 많이 올려줘야하는군요 ^^
아직 작성중입니다..^^ 초록색 아스파라거스와는 또 다른 종류랍니다.
아스파라거스 땅깊숙히 심어야 하니까 완전 뭔가 전문적....
일반아스파라거스는 그냥 심어요. 이건 흰색이기 때문에 그렇구요.
단지 저렇게 두둑만 올려주면 끝이에요. 별다른 관리가 필요없는 아주 재배가 쉬운 작물이지요