첫댓글 전분용액을 넣으면 황색에서 청색으로 바뀐다는 얘기죠
물론 전분용액을 넣었을때의 변화를 말한거지요 저도 ㅠ...전분용액을 넣었는데도 무반응이라 문의드린건데요...?
전분 - 1그람당 끓은물 100미리 에 녹입니다.. 한 1분정도는 마그네틱바로 교반시켜야 녹습니다.. 전분용액은 지시약이므로 웬만하면 청색으로 변하는데.. 그렇지 않을경우 전분 시약을 검토해봐야합니다.. starch souble 라고 적힌게 맞는지...
답변 감사합니다^^전분이 이상한걸까요?-_- 오늘 다시 만들어 보고 있는중입니다...전임자는 지시약을 그냥 구입해서 썼다고 한거같구요...2g에 100ml 와 1g에 100ml 이 차이가 있는건가요? 의견이 분분해서...지시약이라 성분변화엔 영향이 없다고 하지만...그래도 정확한제조방법을 알고싶습니다...
보통은 전분 1g에 물 100ml넣고 한번 끓여줍니다. 그냥 녹인거와 끓인거하고는 액이 약간 차이가 있습니다. 끓고 난 다음 식혀서 상등액만 지시약으로 사용합니다. 2g을 넣어도 상관은 없지만 식으면서 아래에 뭉글한 침전물들이 쌓입니다. 참고하세요^^
전분양은 어느정도 상관없습니다 찐하게 타보세용~그래도변색안되면 잘못된거죵^^
모두 감사합니다^^... 알고보니 전임자가 전분통에 다른시약이랑 섞어놓았다는....훔... 바닥쪽에건 전분이더라구요...에효 ㅠㅠ
![[달팽이]환경기사마을](http://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif)
첫댓글 전분용액을 넣으면 황색에서 청색으로 바뀐다는 얘기죠
물론 전분용액을 넣었을때의 변화를 말한거지요 저도 ㅠ...전분용액을 넣었는데도 무반응이라 문의드린건데요...?
전분 - 1그람당 끓은물 100미리 에 녹입니다.. 한 1분정도는 마그네틱바로 교반시켜야 녹습니다.. 전분용액은 지시약이므로 웬만하면 청색으로 변하는데.. 그렇지 않을경우 전분 시약을 검토해봐야합니다.. starch souble 라고 적힌게 맞는지...
답변 감사합니다^^전분이 이상한걸까요?-_- 오늘 다시 만들어 보고 있는중입니다...전임자는 지시약을 그냥 구입해서 썼다고 한거같구요...2g에 100ml 와 1g에 100ml 이 차이가 있는건가요? 의견이 분분해서...지시약이라 성분변화엔 영향이 없다고 하지만...그래도 정확한제조방법을 알고싶습니다...
보통은 전분 1g에 물 100ml넣고 한번 끓여줍니다. 그냥 녹인거와 끓인거하고는 액이 약간 차이가 있습니다. 끓고 난 다음 식혀서 상등액만 지시약으로 사용합니다. 2g을 넣어도 상관은 없지만 식으면서 아래에 뭉글한 침전물들이 쌓입니다. 참고하세요^^
전분양은 어느정도 상관없습니다 찐하게 타보세용~그래도변색안되면 잘못된거죵^^
모두 감사합니다^^... 알고보니 전임자가 전분통에 다른시약이랑 섞어놓았다는....훔... 바닥쪽에건 전분이더라구요...에효 ㅠㅠ