스크랩 ●피자헛 치즈바이트피자 따라하기

[복상진]

출처-네이버

쌀가루 사고 나서 피자 한번 해 먹어야지 했어요 ~

그러다 막연히 ~ 치즈바이트 한번 흉내내봐 ~!! 해서

만들어본 피자헛표 치즈바이트 피자 ㅋ

사실 공짜표 가 있어서 ㅋ

피자헛 치즈바이트 시켜먹고

물을 몇컵 먹었죠

피자가 너무 짜서 ㅡㅡ;;;;

워낙 짠걸 못 먹어서

먹다 짜서 못 먹었어요 ~ ㅋ

그래서 이때다 하고 만들어 먹었는데

인제 집에서 만들어 먹을라구요 ㅋ

안 짜게 ^^

만드는 법도 쉬워요 ㅋ

나갑니다 별사탕표 치즈바이트 ^^

쌀가루로 만들어 더욱 담백한 핏자 ~!!

(컨벡스팬 1판 분량)

도우 - 제빵용 쌀가루 250그람 올리브유 1큰술 이스트 1작은술

설탕 1작은술 소금1/2작은술  물160미리 

피자 토핑 - 치즈 양파 버섯 등등 그리고 스파게티 소스 ~

일반 피자 재료 준비하시면 돼요 ^^

             

                스파게티 소스 다 써서 만들긴 귀찮고 해서 ㅋ 잔꾀 부렸어요 ~

                케찹 + 바질+오레가노+두반장+마늘 넣어서 만들었어요

                두반장은 매콤한맛을 위해 넣었어요 ~

             

              전 토핑 재료로 (올리브) (양파+새송이버섯+ 후추 넣어 볶은것) (영양부추) )

               (단호박) 준비 했어요  
            

                   제빵용 쌀가루 넣어 쌀도우 만들었구요 ~

                   도우 재료 반죽해요 ~ 쌀가루는 1차 발효 없어요 아시죠 ??  ^^

                   그냥 반죽만 하세요 ^^  그리고는 15분 휴지 해요 ~

            

                     쌀도우를 컨벡스팬에 맞게 밀대로 밀어요 자세히 말하자면 ~

                     팬을 다 덮을 정도로만 넓게 밀대로 밀어요 ~  이렇게 !!

                   그 다음 모짜렐라 치즈랑 체다치즈 적당히만 ~ 저렇게 삥 둘러 주세요

                      (원래는 여기에 고구마무스와 모짜렐라 치즈가 들어가요

                         근데 고구마 없어서 단호박무스 만들어 넣으려다가 귀차나서 ^^;;

                        체다치즈와 모짜렐라를 넣게 됐어요 ^^)

             

                        그리고는 반죽 널부러져 ~~^^;;;;있는걸로 저리~ 덮어서 잘 여며 주세요

                         (쌀도우라 반죽이 매끄럽질 못해요 ^^)

                         이 상태가 ~ 치즈크러스트 피자죠 ~~~~~~~~~~~~~
            

             그리고 스크래퍼로 팬 상처 안나게 잘 ~ 잘라주세요 ^^
            

                      이게 치즈 바이트죠 ~~ 이걸 꺼내서 스크래퍼로

                      어느정도 적당한 크기로 잘라요 ~

            

                    자른걸로 ~ 저렇게 삥 둘러요 ^^

                    치즈 바이트 위에만 ~ 물 스프레이 살짝만 뿌린 다음

                    마늘가루와 허브솔트 뿌려 줘요 ~

                    (하브솔트 없다면 ~ 바질과 소금 뿌려요 )

                      저는 잊어 버리고 굽기전에 ㅠㅠ 스프레이 해서 뿌려서 구웠어요 ~ 

           

                그리고 스파게티 소스랑 피자 토핑 올려요 ~

                그 다음 ~ 30-40분 2차 발효 합니다 ~

           

                              190도에 20분 구워요 ~
            

                     치즈바이트와 함께 한 ~ 단호박 요거트 샐러드 ~

             

                        쌀도우라 ~ 굽고 나서도 치즈바이트 표면이 우둘두둘~ 해요 ^^
             

                                   요렇게 치즈바이트 ~ 하나씩 떼어 먹어요 ^^
             

                        마늘가루와 허브 솔트 뿌려 구워서 ~ 허브갈릭맛이 확실히 나요 ^^

                          담백하면서 짭쪼롬하고 마늘향도 나고 ~ 쌀도우라 더 바삭해요 ~

                            속에 체다치즈와 모짜렐라도 입에서 녹지요 으히히히 ~  

             

 

피자에 부추를 토핑해서 구웠더니 ~ 부추향이 아주 살짝만 나요 ^^ 잔꾀 부려 만든 케찹소스도 괜찮았구요 ^^ 일단 치즈바이트가 너무 맛있어요 ~ 담번엔 치즈바이트만 해서 구워 먹을까봐요 ㅋㅋㅋㅋ 이번엔 쌀도우로 했지만 밀가루 도우로 해 먹어봐야 할듯 해요 ~ 쌀이라 더 바삭해서~ 할머니가 드시기에 조금 불편하더라구요 ~ 밀가루로 해서 좀 부드럽게 먹어야 겟어요 ^^  그리고 짜지 않아서 너무 좋았어요 ^^   다음엔 단호박무스로 해서 치즈바이트 하고 ~ 밀가루로 만들고 ~ 오늘처럼 허브갈릭으로 다가 구워야 겠어요 ^^ 쌀이라 속이 편해요 ~

[얼굴몸매훈녀]

ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ헐 능녁자..........................나랑같이삽시다

[ㅋㅋ.ㅋ]

치즈............

[뭘봐너지금내가뚱뚱하다고무시하냐]

아!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!대박!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

[뿌잉뿌잉ㅋ]

헐...........짱

[Suzanne Vega]

문열어 집앞이야

[앗퉁디나]

우와 언니 짱

[진짜너구리]

뭐야 어떻게 만드는거야/.................................. 감동이야 ㅅ1바...

[도토링]

와 대박...

[김님길]

하.........언니 나한테 시집와..........

[indosboo]

우와 ............................

[DynamicDuo]

[치즈바이트 부추전] 헐..신기해...이렇게 만들다니

[오왼 오바도즈]

미쳐따....미친