◎ 목포 수협 중매인 61호 기준수산
◎ HP. 010-2322-7030
◎ 수협 535-62-138553 (조송학)
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안녕하세요 기준수산 입니다 .
바다물때 대객기인 오늘은 약 40척 가량의 많은 배들이 올라와 있습니다 .
물때는 대객기로 13물 입니다 .
이번 조금 막바지 물량을 가리키고 있습니다 .
당일 판매생선을 등록하고 내일부터는 위판량이 급격히 줄것입니다 .
당일 판매생선 다양 합니다 .
국내산 약 숙성 암치 홍어는 이제 3마리 여분이 있네요 .
말씀드렸듯이 위판가 오릅니다 .
안강망 어선이 어획한 신선도 최상품의 겨울민어 회 필렛 !
제2의 제철이라 불리우는 겨울민어 맛이 좋습니다 .
그리고 국내산 자연산 특 대 사이즈 준치 횟감 ! 손질에 더 신경써서 드실때 불편함 없게끔 발송해 보겠습니다 .
안강망 어선이 어획한 40미 중 대 파병어는 역대급 단가입니다 .
마리당 평균 900g 다마가 나오는 신선도 좋은 왕 특 대 파 먹갈치 소량 준비 했습니다 .
당일 위판된 싱싱한 생 아귀 오늘은 꼬리뿐만 아니라 턱뼈와 쓸게만 제거해서 드실수있는 모든 아귀 부산물또한 같이 보내 드립니다 . 어제 시간이 부족해서 손질을 마감하지 못한 140미 파조기와 참농어는
오늘까지 손질 할께요 .
중하새우 소량 추가 매입 했고 위판가 올랐으나 가격대 동결 하겠습니다 .
당일 판매생선 10시경 등록 합니다 .
오늘도 행복한 하루 되세요 .
감사합니다 .
1. 국내산 약 숙성 암치 홍어 필렛... (택배비/손질비 포함)
* 4.5k 이상 (4.5k ~ 4.8k)... kg 당: 9천 - 1미: 6만원
* 손질비/택배비 포함 *
- 포 (껍질까지) 필렛 손질 -
입찰 일자 12월20일 수요일 입니다 .
이제 이번 파스의 홍어는 3마리 여분이 있습니다 .
약 10일간 원물 상태로 수분을 제거하고 손질 했습니다 .
삭힘률 약 15% 정도 됩니다 . 삭힌 향이 살짝 나지만
중 삭힘 정도로 크게 삭히지 않았고 살짝 알싸한 맛을 느낄수 있는
약 숙성으로 보시면 됩니다 .
해당 상품은 당일 발송이 가능 합니다 .
흑산도 인근해에서 어획된 우리 홍어 입니다 .
바코드가 빠진 흑산 홍어가 정확한 표현인것 같습니다 .
껍질까지 전부다 제거 해서 보내 드리니까
한점 한점 가정용 식도로 썰어서 드시기만 하면 됩니다 .
손질은 살 따로 뼈 따로 애 따로 3세트의 용기로 따로 포장 됩니다 .
다른 상품과 합배송 되지 않습니다 .
2. 자연산 안강망 민어 필렛... (택배비/손질비 포함)
* 5.9k... kg 당: 1만2천원 - 9만원
* 5.4k... kg 당: 1만2천원 - 8만5천원
* 5.1k... kg 당: 1만2천원 - 8만1천원
* 4.7k... kg 당: 1만2천원 - 7만7천원
* 4.3k... kg 당: 1만2천원 - 7만2천원
* 손질비/택배비 포함 *
- 포 (석장) 떠서 보내 드립니다 -
신선도 최상품의 겨울 민어 입니다 .
안강망 어선이 어획하여 일반 자망 닷배가 어획한 상품보다 신선도가 월등히 좋습니다 .
이정도면 거의 활어 드시는 기분정도는 내줄수 있을것 같습니다 .
초봄의 가격대와 비슷하게 형성되는 겨울민어는 찰 진 맛이 좋고 가격대가 낮게 형성되지 않는대 오늘 등록하는 단가는.. 이 시기에 처음 준비하는 단가인것 같습니다 . kg 당 단가 아주 좋아요 .
완전 손질로 필렛/진공 해서 보내 드립니다 .
다른 상품과 합배송 되지 않습니다 .
3. (제철/자연산) 특 대 준치 횟감 (500g)... 1팩: 2만3천원 (택배비 포함)
(1k)... 2팩: 4만3천원 (택배비 포함)
* 손질비/택배비 포함 *
- 횟감용 (세꼬시) 손질 해서 보내 드립니다 -
오늘 가격 초 특가로 준비 했습니다 .
당일 위판된 싱싱한 준치로 한마리 한마리 썰어서 포장 합니다 .
마리당 거즘 700g 이상의 특 대 사이즈 준치 입니다 .
잔 가시가 거슬리지 않게 역방향으로 거슬러 신경써서 손질 했습니다 .
개인적인 입맛으로 조미김에 초장 살짝 찍어 드시면
어떠한 회 보다 단맛이 강한 상품이라
꼭 드셔보셨으면 좋겠어요 .
게다가 국내산 준치는 시중에서 쉽게 볼수 있는 상품이 아닙니다 .
냉장보관으로 일주일간은 아무 문제 없이 회로 드실수 있습니다 .
다른 상품과 합배송이 가능하고 3천원 공제 가능 합니다 .
4. (최저가) 40미 중 대 파 병어 10미... 1세트: 3만5천원 (택배비 포함)
20미... 2세트: 6만7천원 (택배비 포함)
30미... 3세트: 9만9천원 (택배비 포함)
40미... 한상자: 13만원 (택배비 포함)
마리당 3천원이 안됩니다 .
구이 조림 탕감 굵은거 추려서 제수용 사용 하시고 단단한놈 선별해서 회로 드세요 . 마리당 평균 250g ~ 280g 정도 됩니다 .
뭐 사실 다시 등록할수 없는 단가이기도 합니다 .
말끔하게 손질해서 보내 드립니다 .
수량은 당연히 적습니다 .
5. (추천합니다) 왕 특 대 파 먹갈치 3미... 1세트: 5만5천원 (택배비 포함)
6미... 2세트: 10만7천원 (택배비 포함)
9미... 3세트: 15만8천원 (택배비 포함)
12미... 4세트: 21만원 (택배비 포함)
깔끔하게 마리당 평균 900g 나옵니다 .
3미 기준 2.6k 정도 되고 손질 이후에도 실량 2k 이상 됩니다 .
신선도 좋습니다 . 파 먹갈치라고 해서 선도가 아주 무르거나
못드실만한 상품을 판매하지는 않습니다 .
정품과의 신선도는 비슷하거나 같고 오늘 같은 파 먹갈치는 월등히 좋습니다 . 상처또한 크지 않아 정품과의 차이점은 더욱이 느껴지지 않을거에요 .
일단 이번 조금의 조업이 끝이 났고 내일부터 다시 위판량이 줄기 때문에
역시나 1주일 이상 가격대는 소리소문 없이 오릅니다 .
선물용 구이용 추천 드립니다 .
6. (특가/손질) 생물 통 아귀 3미... 1세트: 2만3천원 (택배비 포함)
6미... 2세트: 4만3천원 (택배비 포함)
9미... 3세트: 6만3천원 (택배비 포함)
마리당 5천원 정도 합니다 .
시중 아귀 요리 전문점의 가격대를 고려해 보셨나요 ?
90% 이상이 냉동상품이고 그중 또 90% 이상은 중국산에 의존해야 하는 아귀 입니다 .
당일 위판되었고 신선도 좋습니다 .
턱뼈와 쓸게 제거하고 드실수 있는 대창과 애 챙겨 드립니다 .
마리당 평균 2k 가 넘고 3미 기준 6k 가 넘습니다 .
7. 구이용 7석 140미 대 파조기 (2k)... 1세트: 5만3천원 (택배비 포함)
(4k)... 2세트: 10만3천원 (택배비 포함)
(6k)... 3세트: 15만3천원 (택배비 포함)
(8k)... 반상자: 20만3천원 (택배비 포함)
알이 가득 차기 전까지 참조기의 가격대는 계속해서 오른다고 보면 되니까 올려드리는 당일 당일이 가장 저렴한 가격대라 볼수 있습니다 .
어제 전부 손질하지 못해 오늘 이어서 손질할 예정 입니다 .
참조기 손질이 생각보다 손이 많이가고;; 날은 춥고 그렇습니다 .
7석 사이즈로 140미 정품 사이즈 입니다 .
마리당 22cm 내외 kg 당 8미 내외
위판되는 상품중 100미 120미 6석을 제외 가장 큰 사이즈 입니다 .
당일 상품은 멸을 먹지 않은 참조기로 가정에서 저장하기에도 적당할것 같습니다 .
8. 제철 대 삼치 순살 2팩 (1k)... 1세트: 2만5천원 (택배비 포함)
4팩 (2k)... 2세트: 4만7천원 (택배비 포함)
오늘 역시 기획상품으로 몇세트 준비 했습니다 .
제 말대로 해보세요 . 소금과 후추로 밑간하고
팬에 버터 둘러서 굽듯이 익혀 드세요 .
그냥 살살 녹습니다 .
마리당 약 8k 이상의 제철 대 삼치에서 살만 진공 싸서 보내 드립니다 .
구이용 스테이크용 조림 등 다양하게 사용 할수 있습니다 .
껍질까지 전부다 벗겨서 보내 드리니까 여러가지 고급요리에
적합합니다 .
9. (제수용/찜용) 참 농어 3미... 1세트: 2만3천원 (택배비 포함)
6미... 2세트: 4만3천원 (택배비 포함)
9미... 3세트: 6만3천원 (택배비 포함)
어제에 이어 오늘까지 손질해서 일괄 발송 합니다 .
제수용이나 찜 구이 탕감 스테이크 등 다양하게 사용 하세요 .
민농어 개농어 아닌 참농어에요 ^^
마리당 단가 5천원 정도 합니다 .
어디에서도 볼수 없는 가격대 입니다 .
말끔하게 손질해서 보내 드립니다 .
10. (EVENT) 생물 중하새우 (2k)... 1세트: 1만5천원 (택배비 포함)
(4k)... 2세트: 2만7천원 (택배비 포함)
당일 위판된 중하새우 입니다 .
어제보다 단가가 올랐으나 가격대 올리지 않았습니다 .
머리에 검은물도 없고 신선도가 좋으니 생무침 해도 좋은대
배송중에 머리가 꺾여 지저분해질수 있습니다 .
머리 때고 맑은물로 행궈낸 후 조리해서 드세요 .
11. (단품) 죽상어 2미 (10k)... 단품: 1만5천원 (택배비 포함)
단품 입니다 .
비 손질 발송 됩니다 .
12. (단품) 특 잡어 (7k)... 단품: 6만원 (택배비/손질비 포함)
구성 좋습니다 .
단품 입니다 .
무료 손질 합니다 .
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민어 4.7키로,파먹갈치 1세트요
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홍어 남았는가요?
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