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고추잡채 하려고 피망 양파 찹찹 썰어놓은지라
남편한테 잡채용 고기 사오라고 했어요. 그 외 몇가지도 더 있었어요.
갔다와서 차곡차곡 냉장고에 잘 넣어두더라구요.
냉장고에 다른거 꺼내려고 보는데
엥….? 왜 간고기?!!!?
잡채용 안 사왔어?
그러니
아…………
분명 잡채용 사러 가서 한참 보는데 잡채용 고기가 영 색도 이상하고 그렇더래요. 그래서 보니 이틀전에 담아놓는거라 아 별로네 어쩌지 고민하는데 앞에 신선해 보이는게 있어서 샀답니다.
도대체가 이해가 안되는 흐름 아닌가요…!!!!!???????
그리하여 하기된 돼지고기 떡볶음
그와 첫째 달곰이는 잡채용 고기를 다시 사러가고요
저는 이걸로 뭘 해먹을까 하다가
이걸로 궁중떡볶이 스타일로해서 아기 달곰이와 저의 간식으로 해야겠다!! 했어요.
1. 일단 고기는 간마늘 간장 조청 맛술 참기름 넣고 밑간해서 좀 두고요
2. 최소 30분 지나서 기름 넣고 볶아요.
- 쇠고기나 돼지고기나 간 고기는 기름이 많이 나오더라구요. 볶다가 기름 아느정도 제거해주고요
3. 고기 어느정도 익으면 양파 떡넣고 볶았어요. 원래는 여기서 물을 넣으려고 했는데 기름 때문인지 조리가 잘 되더라구요. 그리고 부추랑 대파를 썰어서 같이 넣어둔게 있어서 좀 넣어줬어요.
아기용이라 간이 싱거워 덜어내고 제꺼 간 더하려다가 싱거운데도 맛있어서 그냥 먹었어요 ㅎㅎ
세살 아기달곰이 흡입했네요
지금 또 해먹을까 고민하다가 글남겨요 ㅎㅎㅎ
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첫댓글 맛있겠어요
간고기 얼려놓은거 있는데 간식으로 딱이네요^^
맛있겠어요
뚝딱뚝딱 요리 잘 하시네요
갑자기 변경된 재료로도 이렇게 맛난 음식이라뇨
너무 맛나 보여요!
떡국 좋아하는 딸애 해줘야 겠어요^^