화산토 화산재 유산균 효모 슈퍼미생물 분리 프로바이오틱스 효소단백질 nanofood. 극지미생물. 나노식품 영양전달체 창시자 김동명

[Nanofood™]

#제주와 #발리의 #화산토와 #화산재로 부터 #유산균과 #효모 등 #미생물을 분리하고 #프로바이오틱스 및 #효소 #단백질 나노식품(#nanofood), #대체식품, #건강기능식품, #기능성화장품 소재와 제품을 5년간 연구 중이다. #일본과 #유럽의 화산토와 #남극과 #북극 그리고 #우주시대에 #달, #화산의 #토양과 #암석에서도 진행할 계획이다. 다수의 논문과 특허 그리고 일부 제품은 기술이전 후 출시 중이다. 그것은 지금까지 우리가 활용해 온 미생물 보다 기능과 특성이 월등한 #슈퍼미생물들 이었다. #코엑스 화산토 연구세미나 후 #봉은사 연등 홍매 행사 참관. #나노식품 #영양전달체 #창시자 #김동명