채식인은 차갑다. 진실인가 거짓인가?

채식인은 차갑다. 진실인가 거짓인가? 이 현상에 대해어제 ㅎ박사님의 명쾌한 설명으로저도 속이 후련했습니다깊이 사고하는 분들의 능력에 탄복 했습니다.이것은 잘 정리해 둘 필요가 있어서 적어 봅니다1. 칼로리 섭취량이 적다ᆢ날씬하고 비만이 없는 특성이고적게 먹어서가 아니라 칼로리가 적은 음식 때문체력은 여러 연구에서육식 혼합식 채식 비교시 채식이 가장우수하다고 합니다체력저하로 오해하실 까봐 사족을 답니다 2 열 발생량이 적다근육이 적어서 그러타고 합니다허지만 이게 건강에는 오히려 좋다 지나친열발생시에는 활성산소등 산화물질이 생긴다 3 열 발산량이 많다지방층이 적어 외부온도에 직접노출되어 체온조절등을 위해저장보담 발산이 많아진다그래서 많이 먹어도 날씬하다 추가로 보충 코멘트 있으시면의견 부탁드려요 =====<농부의사의 견해>외람되지만ㅎ박사님의 설명이 좀 더 설득력을 가지려면몇 가지 보완이 필요해 보이네요. 1. 칼로리 섭취량이 적다?그럼 동일한 칼로리 섭취를 하면 육식이나 채식인에서 차이가 없다는 뜻인가? 육식인이든 채식인이든 열량 음식을 적게 먹으면 살이 덜 찌고많이 먹으면 살이 찌는 건 동일하다고 봅니다. 따라서 동일한 칼로리 섭취를 전제로 설명해야 할 듯. 2. 근육이 적으면 열 발생률이 적은 건 맞지만채식을 하면 근육이 적다는 논리를 펴면채식을 하면 근육 성장이 상대적으로 적다는 뜻이 되며채식의 단점이 됩니다. 물론 운동하지 않는 경우는 채식인의 근 손실율이 육식인보다 높습니다. 동물성 단백질이 근 성장 자극 아미노산을 더 많이 지니고 있기 때문이지요.그러나 채식을 하더라도 운동을 하면 근 성장을 충분히 자극하기 때문에 충분히 먹으면 근육 성장에 별 차이가 없다는 것이 입증되었고요.근육량은 운동량과 운동강도에 따라 달라지는데 관건은 운동 뒤 회복이 빨라야 다음 운동을 지속하기 쉬운데, 이것은 채식이 강점이며, 따라서 동일한 노력에 비해 채식 운동선수가 유리하지요.아래 천원장이 올려 준 책에 자료가 있습니다. 3. 아마 자연식물식, 즉 채소 위주의 식단을 언급한 듯 합니다.많이 먹고 안 움직이면 일반적으로 채식인 비만도 존재합니다. ㅎ따라서 비교는 동일한 칼로리 섭취, 동일한 운동량에 의한 지방 축적량의 차이가 먼저 언급되어야 한다고 봅니다. 동일한 조건에서 채식인이 덜 비만할까요?내 덜 비만합니다.채식인의 장은 유익균이 많고 비만균이 적어서 비만 가능성이 적지요.---참고로육식인이 채식인에 비해 일반적으로 근육량이 많을 가능성이 높은데그 이유는1) 동물성 단백질의 근 성장 자극 아미노산이 더 풍부하기 때문이며(mTOR pathway 자극, mTOR은 세포의 성장, 증식, 단백질 합성, 세포 생존 등 다양한 세포 과정을 조절하는 중요한 효소)2) 육식인이 상대적으로 비만율이 높아 큰 몸집을 유지하느라 동일한 활동량 대비 근운동량이 상대적으로 많기 많기 때문이다. 이 차이는 근력 운동을 특별히 하지 않았을 경우 나타나며, 충분히 근력운동을 할 경우 차이는 거의 없어진다.오히려 채식인의 운동 후 근 회복력이 더 빨라 더 많은 강도 높은 운동이 지속가능하므로 근성장에 더 유리함.