강화 약쑥 ＞

[김수명]

1. 시론  <  강화 약쑥 >

 예부터 전해지는 말이 '일구一灸 이침二針 삼약三藥'이다.

제일 먼저 뜸이고, 그 다음에 침, 마지막에 약이라는 말이다.

강화도에 갔다가 쑥뜸의 고수가 살고 있다는 정보를 입수하였다.

고수를 만나면 인사치례는 생략이다. 곧바로 질문을 던졌다.

"왜 강화의 쑥이 약효가 뛰어난 것인가?"

"강화도의 풍토風土가 독특하다. 우선 바람風이 다르다. 강화도는 세 개의 강물이 흘러드는 지점이다.

우리나라에서 이런 곳도 드물다. 예성강, 임진강, 한강의 물이 모인다.

이 세 개의 강물과 바닷물이 서로 섞이면서 바람을 만들어내는데, 그 바람 안에 독특한 성분이 있다.

강화 약쑥은 바람의 영향이 크다. 여기에서 형성된 해무海霧도 쑥에 영향을 미친다.

강화의 토질도 쑥에 좋다. 사질沙質황토黃土다. 모래가 섞인 황토이므로 물이 잘 빠진다.

이 사질 황토가 쑥에 좋은 것 같다."

 강화의 바닷바람은 강물이 섞이기 때문에, 다른 바다의 바닷바람보다 덜 짜다.

바다 안개인 해무에 이 염분이 함유되어 있고, 이 염분이 함유된 습기를 쑥이 받아들인다는 것이다.

강화 약쑥은 이 염분이 함유된 습기에 3년 동안 젖었다가 말랐다가 하면서 약효가 형성된다는 이야기다.

쑥은 최소한 3년은 그늘진 응달에서 말려야만 효능이 있다.

습기가 있으면 당연히 곰팡이가 생기고, 이 곰팡이에서 여러 가지 미생물이 발생한다.

 그래서 쑥은 오래 말릴수록 효능이 뛰어나다고 한다. 쑥뜸 고수는 18년 동안 말린 약쑥도 가지고 있었다.

"오래된 쑥으로 쑥뜸을 뜨면 어떤 장점이 있는가?"

"오래 묵을수록 덜 뜨겁다. 그리고 기운이 깊이 들어간다."

"기운이 깊이 들어간다는 말은 무슨 뜻인가?"

"쑥은 기운이 들어가고 나가는 매개체다. '뜸장(말린 쑥 덩어리)'에 불을 붙여서 환부에 놓으면 기운이

들어갔다 나갔다 한다. 이때 진기眞氣는 인체에 들어가고 탁기濁氣는 빠져나간다.

그래야 골수에 박힌 병이 낫는다. 쑥은 진기가 깊이 들어가고 깊게 박힌 탁기가 나가도록 도아주는

역할을 하는 것이다."

 쑥의 명품은 강화도의 약쑥이다. 우리나라가 좁은 것 같아도 곳곳에 명산이 있고, 명산마다 한 분야에

정통한 명인들이 살고 있다.

- <(조용헌의) 동양학 강의2> 중에서 -

(오늘이 음력 3월 1일입니다.

 음력 3월에 채취한 쑥은 인진쑥이라고 하여 약효가 높지만

음력 4월에 채취한 쑥은 제비쑥이라고 하며 약효가 없다고 하네요. )

2. 이 한마디

   <  그것은 우리의 아름다움 입니다 >

기대한 만큼

채워지지 않는다고 초조해하지 마십시오.

믿음과 희망을 갖고

최선을 다하는 거기 까지가

우리의 한계이고

그것이 우리의 아름다움입니다.

누군가를 사랑하면서

더 사랑하지 못한다고 애태우지 마십시오.

마음을 다해 사랑하는 거기 까지가

우리의 한계이고

그것이 우리의 아름다움입니다.

지금 슬픔에 젖어 있다면

더 많은 눈물을

흘리지 못한다고 자신을 탓하지 마십시오.

우리가 흘리는 눈물

거기 까지가 우리의 한계이고

그것이 우리의 아름다움입니다.

누군가를 완전히

용서하지 못한다고 부끄러워하지 마십시오.

아파하면서 용서를 생각하는

거기 까지가 우리의 한계이고

그것이 우리의 아름다움입니다.

모든 욕심을

버리지 못한다고 괴로워하지 마십시오.

날마다 마음을 비우면서

괴로워하는 거기 까지가

우리의 한계이고

그것이 우리의 아름다움입니다.

빨리 달리지 못한다고

내 발걸음을 아쉬워하지 마십시오.

내 모습 그대로 부지런히 걸어가는

거기 까지가 우리의 한계이고

그것이 우리의 아름다움입니다.

세상의 모든 꽃과 잎은

더 아름답게 피지 못한다고

안달하지 않습니다.

자기 이름으로 피어난 거기 까지가

꽃과 잎의 한계이고

그것이 최상의 아름다움입니다.

- 좋은 글 중에서 -

 

3. 책 소개

   

제목:  허허 동의보감 2 (기통차게 살자)

저자:  허영만, 1947년 여수 출생, 여수고, 1974년 한국일보 신인만화공모전 당선, 작품 

<각시탈>, <무당거미>, <날아라 슈퍼보드>, <비트>, <타짜>, <식객>, <미스터고>

직업병으로 어깨가 아프다보니 침을 맞게 되었고 자연스레 <동의보감>을 접하게 된 저자가 허준 선생님과 같은 양천 허씨로서 <동의보감>을 만화로 쉽게 풀어쓰고 싶었던 것은 어쩌면 당연한 일이었던 것 같습니다. 3명의 한의사로부터 매주 하루씩 2년간 <동의보감>에 대해 배운 후 2번째 책을 내었습니다.

사실 유네스코 세계기록유산으로 우리의 보물인 <동의보감>을 어려운 한자 때문에 쉽게 접하지 못하고 그저 한의원에서 귀동양으로 잠깐 들을 정도인데 만화로 쉽게 볼 수 있게 되어 정말 다행입니다. 저자에게 감사의 인사를 드려야 할 것 같네요.

앞으로 몇 권까지 나올지도 무척 궁금하구요.

1권은 건강에 대한 전반적인 내용을 다루었는데, 이번 2권은 음양오행과 우리 몸, 음식에 대해 주로 다루었습니다. 특히 정력에 관해 많이 다루었으니 꼭 한번씩 보시길~

돼지고기는 찬 음식인데 같은 찬 음식인 상추보다는 따뜻한 음식인 깻잎과 같이 먹는 것이 좋다네요.

몸을 바로잡는 도인(道人)체조를 첨부하였으니 참고하시길~

* 차례: 기(氣), 음양의 조화, 돼지고기의 찰떡궁합, 오행, 젊을 때 아이를 가져라, 몽정과 유정, 호두, 회춘하는 명약 하수오, 정력에 좋은 죽염, 장어, 화병, 중풍, 방귀, 천식, 카레....

- 돼지고기를 먹으면 사람의 몸이 차가워지기 때문에 한기(寒氣)라 하고, 고추처럼 열을 내는 기운은 열기(熱氣), 인삼처럼 따뜻하게 하는 기운은 온기(溫氣), 보리처럼 서늘하게 하는 기운은 양기(凉氣)라고 한다.

- 한의학은 모든 사물을 '기(氣)'의 관점에서 보는데, 기가 넘치면 덜어내고 모라자면 보충하여 몸의 균형을 맞춘다.

- 몸이 따뜻한 사람은 돼지고기처럼 찬 음식이 맞고, 차가운 사람은 닭고기처럼 따뜻한 음식이 맞다. 음식에도 음양의 조화가 있다. 냉면의 메밀은 차다. 그러므로 뜨거운 겨자를 조금 넣어 찬 기운을 누그러뜨린다. 돼지고기는 차므로 찬 상추 대신 따뜻한 깻잎에 싸서 먹거나 뜨거운 새우젓에 찍어 먹어야 한다. 찬 성질의 돼지고기는 바짝 굽거나 오래 삶아 찬기를 없앤 후 먹는다.

- 오행(五行)은 목(木) 화(火) 토(土) 금(金) 수(水)를 이른다. 목(木)은 나무로 상징되는 힘으로 나무는 솟아나고 뻗어나간다. 화(火)는 불로 위로 타오른다. 토(土)는 흙으로 모든 것을 감싸며 씨앗을 뿌려 곡식을 얻는다. 금(金)은 쇠로 강해서 구부러지지 않지만 녹이면 틀의 모양대로 바뀐다. 수(水)는 물로 만물을 적시며 아래로 내려간다. 오행의 이치는 우주의 순환 이치와 같다. 풀과 나무가 솟아나고 자라는 봄은 목, 여름은 화, 서리가 내리는 가을은 금, 모든 것이 얼어붙는 겨울은 수이다. 토는 땅으로 계절과 관계없이 항상 존재.

어린이는 목, 청년기는 화, 중년기는 토, 장년기는 금, 노년기는 수이다.

木은 나무, 동쪽, 푸른색, 간, 분노, 신맛, 火는 불, 남쪽, 붉은색, 심장, 기쁨, 쓴맛,

土는 흙, 중앙, 누런색, 비장, 골똘한 생각, 단맛, 金은 쇠붙이, 서쪽, 흰색, 폐, 슬픔, 매운맛,

水는 물, 북쪽, 검은색, 콩팥, 두려움, 짠맛.

- 죽보다는 누룽지가 훨씬 소화가 잘 되며, 누룽지보다는 태운 밥이 소화에 더 좋은데 태운 밥을 다시 끓여 탄 밥은 버리고 국물만 마신다.

- 산모는 찬바람을 쏘이면 안된다. 우리는 농경민족으로 정착생활을 하였고 서양인은 유목민족으로 이동생활을 하였기 때문에 동양의 산모와 서양의 산모는 산후조리도 다르다.

- 정력이 약할 때는 까치발로 걷는 것이 좋으므로 버스나 전철에서 뒤꿈치를 들고 서 있거나

소변볼 때 발뒤꿈치를 드는 것이 좋은 방법이다.

- 호두를 조금 먹으면 가벼우니까 위쪽이 좋아지고(머리), 많이 먹으면 무거워서 아래쪽이 좋아진다(정력). 대나무는 솟아오르는 힘이 강하므로 죽염을 꾸준히 복용하면 정력에 좋다.

- 머리를 검게 하려면 홍삼으로 만든 경옥고와 하수오를 함께 복용한다.

- 장어의 한자풀이: 鰻(장어 만): 魚(이 물고기를)+日(하루에 한번씩 먹으면)+四(하루에 4번 교접할 수 있고)+又(또 할 수 있다).

- 남자에게는 굴이 좋고, 여자에게는 조개가 좋다.

- 정력에 좋은 것: 지황, 토사자, 음양곽, 육종용, 백복령, 주사, 구기자, 산수유, 금앵자, 누에, 복분자, 참깨, 부추, 녹용, 해구신.

- 방귀는 방기(放氣)로 기를 내놓는 것이다. 방귀의 원인은 심장에 있어, 심장의 기가 부족하면 기가 아래로 빠져나간다. 간질이나 폐결핵에 걸린 사람은 방귀가 그치지 않으면 반드시 죽는다.

- 카레의 원료인 강황은 냄새가 강하다. 그래서 뭉친 피를 풀어주고 통증을 가라앉힌다.

- 건강차: 꽃잎이나 연한 잎, 방향성이 좋은 허브류 등은 뜨거운 물에 잠깐 우려 마시는 것이 좋다. 그래야 독특한 향기를 맛볼 수 있다. 나무뿌리나 껍질과 같이 강한 약재는 용기에 넣은 후 10분~30분 정도 끓여 머시는 것이 좋다. 대추 같은 열매나 종자류, 칡뿌리처럼 섬유질이 많은 약재는 오래 끓여 마신다. 전분이 많은 곡물은 미숫가루처럼 분말을 만들어 통째로 마시거나 우유에 타서 마셔도 좋다.