
미국에서 남부음식이라고 하면
흑인들의 소울푸드라고 인식되는 거 같음

1960년대 초
미국 남부인 미시시피를 배경으로 한 영화 헬프에도
소울푸드가 많이 나옴

버터밀크 후라이드 치킨

블랙아이드 콩과 당근

초콜릿 파이 등등 영화에 등장

왼쪽부터 오크라튀김, 후라이드 치킨
콜라드 그린, 맥앤치즈

왼쪽부터 콘브레드, 매쉬드 포테이도&그레이비
그린빈,후라이드 치킨

모음집

남부 소울푸드 파티

와플+치킨+시럽

헬프에 나온 초콜릿 파이를 재현한듯?

달달한 아이스티

바나나 푸딩

콩,당근,콘브레드,바베큐,맥앤치즈,베이크드 빈
한 접시에 다 모임

콩,오크라 튀김,맥앤치즈,글레이즈된 당근
첫댓글 맛있겠다..
내 소울푸드는 흰쌀밥에 김
미쳤다 내가 저기 살았으면
근데 외국인들 저거 우리 집밥처럼 일상음식인거잖아... 솔직히 대부분 콜레스테롤 당뇨 고혈압같은거 20대에 오게 할만한 음식들 같은데 안그러는게 신기함
서양 사람들은 췌장이 우리랑 달라서.. 우리가 저렇게 먹으면 당뇨 걸릴걸 ㅜ
오크라튀김 존맛 ㅠㅠㅠ 먹고싶다ㅠㅠㅠ하으ㅜㅠㅠㅠㅠ
와플 시럽 치킨 조합은 뭐야..?? 저거 이름이 뭘까
치킨앤와플ㅋㅋㅋㅋ
할렘 가서 7불에 원없이 뷔페로 퍼묵고 내 소울도 섞임 ㅇㅇ (물론 담은만큼 나오긴 하는데 그래두 저렴)
치킨 진짜 존니 맛있어보임 크리스코~
딴말이긴한데 소울푸드는 미국 남부 아프리칸 아메리칸들 음식 두고 하는 말이더라
나는 그냥 영혼을 울리는 음식 정도로 생각햇는뎈ㅋㅋㅋ일종의 고유명사엿어ㅔ
나 남부살았어서 저깄는거 먼 주식마냥 처먹었었음 미국은 남부음식이 존나존나맛있고 아시안이먹으면 췌장뒤지는 음식들뿐임…
먹어보고 싶다..
바푸가 남부음식이여? 첨알았다
치킨앤 와플 사랑해 휴스턴에서 먹은 치킨앤와플이 안잊힌다 이거에요
존나 맛있는 단명식단..