사옹원 명절선물세트 6호(고기완자+오미산적+깻잎전)
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집에있는 재료들을 모아 만들어본 부침입니다~
고소한 기름냄새를 풍기며 맛나게 함께하였는데
부침은 언제 먹어도 맛나지요~~
함께 맛보세요~
겉은 바삭하면서 속은 부드러움이 입안을 즐겁게 하네요
언제 먹어도 맛있는 부침입니다
먼저 부추와 양파 그리고 호박을
손질하여 준비합니다
팽이버섯과 청량고추도 준비하고 파도 준비해요~
부침가루와 튀김가루를 반반씩 섞고 달걀도 하나 넣어준비하고
준비된 재료를 넣고 잘 반죽을 합니다
여기에 마늘다짐을 조금 첨가해요~
팬에 적당한 크기로 올리고 노릇하게 부침을 하심 되겠죠~
맛있게 완성된 부침입니다
고소한 맛이 정말 좋으네요~
주말에 다시 만들어 보고 싶네요
온 가족이 함께하여도 좋은 부침입니다
부침은 금방 만들어 드셔야 맛있는 것 같아요
이웃님들 오늘저녁메뉴로 추천해드립니다
월요일 같은 금요일아침입니다
오늘 하루 열심히 일하시고 주말도 좋은 하루 되세요~~
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