4.6 자급 농업을 위한 순환의3가지, 4.20 텃밭 작물 재배법, 김미영

[민지]

4.6 <자급 농업을 위한 순환의 3가지>- 먹거리, 씨앗, 똥

 * 좋는 먹거리란?

  -  입이 아닌 대장이 편한 음식

  -  고기는 약으로 먹어야지 밥으로 먹어사는 안 됨

  -  고소하고 기름지고 찰진 음식 몸에 좋지 않음

  -  토종쌀은 백미가 아닌 현미가 맛있음(논의 물은 보온과 풀 나지 않게 히는 역할)

  - 김장은 양념을 최소화하고, 많이 절이지 않는게 비법

* 5곡: 콩, 기장, 수수 ,피, 보리

4.20 <텃밭 작물 재배법>

 1. 텃밭의 정의

 2. 텃밭의 구조:  두둑, 고랑, 이랑(두둑과 고랑을 합친 것)의 개념

 3. 텃밭 종류: 틀밭, 상자 텃밭, 쿠바식 텃밭

 4. 도구의 쓰임과 종류: 호미, 낫, 괭이, 레이크, 쇠스랑의 쓰임

 5. 농사 용어 설명: 덩이 뿌리(고구마), 덩이 줄기(감자)알게 됨

 6. 채소 분류: 과에 따라(가지과 국화과, 미나리과, 망아주과, 메꽃과, 박과, 배추과,벼과,백향과 등)