<신선한 야채와 유부의 만남, 야채유부초밥>
야채 넣어서 부담 없이 즐길 수 있는 롤유부초밥입니다.
* 재료 / ingredient *
깻잎 10장, 양배추 150g, 파프리카 1/2개, 오이 1/2개, 김밥용김 2장, 롤유부 10장
*만드는 법*
1. 씻은 깻잎을 준비한다.
2. 양배추는 채 썬다.
3. 파프리카는 막대로 모양으로 자른다.
4. 오이는 4등분으로 잘라 가운데 씨를 제거한다.
5. 씨를 제거한 오이는 파프리카 비슷한 크기로 자른다.
6. 김밥용 김은 6~8등분으로 자른다.
7. 롤유부를 준비한다.
8. 롤유부에 김을 올려 준다.
9. 김위에 깻잎을 올린다.
10. 깻잎 위에 양배추, 파프리카, 오이를 올려 준다.
11. 동그랗게 말아 준다.
첫댓글 넹 알아습니다
흔히 보던 유부초밥과는 모양부터 다른게
영양면에서도 뒤지지 않을거 같네요