10분 만에 완성하는 땅콩 조림 레시피! 땅콩 삶는 꿀팁과 초간단 조리법까지 알려드릴게요.
왜 10분 만에 가능할까요?
미리 삶아둔 땅콩을 활용하면 양념에 버무리는 시간만으로도 충분히 맛있는 땅콩 조림을 만들 수 있어요.
재료 (2인분 기준)
- 삶은 땅콩 1컵
- 간장 3큰술
- 올리고당 2큰술
- 식용유 1큰술
- 참기름 1/2큰술
- 통깨 1큰술
레시피
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땅콩 삶기 (미리 준비)
- 생땅콩을 깨끗하게 씻은 후 냄비에 넉넉한 물과 함께 넣고 끓여줍니다.
- 끓기 시작하면 식초 1큰술을 넣고 5분 정도 더 삶아주면 비린내 없이 고소한 땅콩을 즐길 수 있어요.
- 삶은 땅콩은 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해줍니다.
- 꿀팁: 삶은 땅콩을 냉장 보관하면 더욱 오래 신선하게 즐길 수 있습니다.
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양념 만들기
- 팬에 식용유를 두르고 간장과 올리고당을 넣어 약불에서 졸여줍니다.
- 양념이 끓어오르면 삶은 땅콩을 넣고 골고루 버무려줍니다.
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마무리
- 땅콩에 양념이 골고루 배이면 참기름과 통깨를 넣어 마무리합니다.
꿀팁
- 땅콩의 크기에 따라 삶는 시간을 조절해주세요.
- 매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 약간 넣어도 좋습니다.
- 아몬드나 호두 등 다른 견과류를 함께 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
10분 만에 완성되는 간단하고 맛있는 땅콩 조림!
밥반찬은 물론 맥주 안주로도 제격인 땅콩 조림, 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?
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참고:
- 위 레시피는 일반적인 땅콩 조림 만드는 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양념의 비율을 조절할 수 있습니다.
- 는 구글 검색을 통해 '땅콩 조림 만들기' 키워드로 검색된 를 참고하여 작성되었습니다.
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