건표고버섯물 만들기(콜레스테롤 수치개선에 도움)

[샛별]

건표고버섯물 만들기(몸신 이선효)

■  재료

   ▶ 건표고버섯 60g(큰거 8 ∼ 10개, 작은거 12∼13개)

   ▶ 물 2리터

■ 만드는 방법

   ▶ 건표고버섯은 흐르는 물에 먼지만 제거한다.

   ▶ 건표고버섯 60g을 물 2리터에 넣고 처음부터 같이 끊여 준다.

   ▶ 물이 끊기 시작하면 약한불로 줄이고 2시간 동안 달여준다.

   ▶ 달이다 보면 너무 농축되기 때문에 2시간 동안 원래 높이 만큼

       물을 채워가며 끊여줘야 너무 진하지 않게 딱 좋은 맛이 난다.

■ 섭취방법

    하루 3컵(60ml)를 꾸준히 섭취하면 된다.(빨리 쉬는 단점이 있다)

※ 한번 사용한 표고벗은 다음날 재탕도 가능하다.

    (건더기는 두고 물만채워 한번 더 끊여 주면 된다.)

 ◆ 착한 콜레스테롤(HDL)높이는 법

    ▶ 유산소 운동

    ▶ 폴리코사놀 섭취(하루 건장량 5 ∼ 20mg)

        과다 섭취시 근육떨림 손발저림이 유발되니 꼭 권장량을 지킬 것.