수란 만드는법 세가지 방법 전자레인지 수란 계란(달걀)요리

[더쿨]

수란, 세 가지 방법으로 완벽하게 즐기세요!

수란은 부드러운 식감과 고소한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 계란 요리입니다. 특히 브런치나 아침 식사 메뉴로 자주 활용되는데요. 오늘은 집에서 간편하게 즐길 수 있는 세 가지 수란 만드는 방법을 소개해 드릴게요.

1. 냄비를 이용한 전통적인 방법

가장 기본적이면서도 맛있는 수란을 만들 수 있는 방법입니다.

• 준비물: 냄비, 계란, 식초, 소금
• 만드는 법:
  1. 냄비에 물을 끓이고 불을 약하게 줄입니다.
  2. 식초와 소금을 조금 넣고 젓가락으로 물을 살짝 휘저어 소용돌이를 만듭니다.
  3. 계란을 조심스럽게 깨뜨려 소용돌이 중앙에 넣습니다.
  4. 3~4분 정도 익힌 후 구멍 뚫린 국자로 조심스럽게 건져냅니다.
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냄비를 이용한 수란 만들기

2. 전자레인지를 이용한 간편한 방법

바쁜 아침이나 간단한 식사를 원할 때 유용한 방법입니다.

• 준비물: 전자레인지용 용기, 계란, 물
• 만드는 법:
  1. 전자레인지용 용기에 계란을 깨뜨리고 소금을 약간 뿌립니다.
  2. 물을 계란 높이의 절반 정도 부어줍니다.
  3. 랩으로 덮고 구멍을 몇 개 뚫어줍니다.
  4. 전자레인지에 1분 30초~2분 정도 돌려줍니다. (전자레인지 종류에 따라 시간을 조절해주세요.)
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전자레인지를 이용한 수란 만들기

3. 오븐을 이용한 고급스러운 방법

오븐을 이용하면 더욱 부드럽고 풍미 깊은 수란을 만들 수 있습니다.

• 준비물: 오븐용 용기, 계란, 소금, 버터
• 만드는 법:
  1. 오븐용 용기에 버터를 바르고 계란을 깨뜨립니다.
  2. 소금을 약간 뿌리고 오븐에 넣습니다.
  3. 180℃로 예열된 오븐에서 5~7분 정도 구워줍니다.
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오븐을 이용한 수란 만들기

TIP: 수란을 더욱 맛있게 즐기려면 좋아하는 토스트나 샐러드와 함께 곁들여 드세요.

어떤 방법으로 수란을 만들어 드실 건가요? 세 가지 방법 모두 간단하고 맛있으니, 취향에 맞게 선택하여 즐거운 요리 시간을 보내세요!