8달러짜리 모유 커피를 파는 러시아 카페 (동영상)

[이매진]

8달러짜리 모유 커피를 파는 러시아 카페 (동영상)

https://www.rt.com/russia/576405-cafe-breast-milk-coffee/

Russian café selling $8 breast-milk coffee (VIDEO)

현재 약 9명의 수유모가 기업에 공급하고 있으며, 카페 주인은 확장을 모색하고 있습니다.

파일 사진. ©  글로벌 룩 프레스 / imagebroker.net

우랄 시 페름의 작은 카페 네트워크가 모유 커피를 양조하고 제공하기 시작했다고 러시아 온라인 아울렛 Mash가 화요일에 보도했습니다. 여기에는 카페 주인과 공급자 중 한 명인 모유 수유 엄마와의 인터뷰가 포함되었습니다.

지금까지 이 특별한 기업은 사업가 막심 코벨레프가 소유한 3개의 카페에서 매일 약 50잔의 특별한 카푸치노를 판매하는 소규모 기업으로 남아 있습니다. 현재 약 9명의 어머니가 이 사업에 공급하고 있으며, 매장의 커피 양조에 필요한 모유를 하루에 약 5리터 생산하고 있다고 Mash에게 말했습니다.

한 잔에 650루블(약 8달러)이라는 이례적으로 높은 가격에 판매되고 있는 반면, 러시아에서는 같은 크기의 일반 카푸치노가 평균 150루블(2달러 미만) 정도라는 점을 감안하면 상당히 수익성이 좋은 것으로 보인다.

동시에 엄마 공급업체는 우유가 사용하기에 안전하다는 것을 증명하기 위해 필요한 모든 의료 문서를 제공해야 한다고 주장하는 카페 주인으로부터 우유 주머니당 1,000루블($12)을 받고 있습니다. 공급자 중 한 명이 Mash에게 막대한 수입이라고 말했습니다. 그녀는 또한 모유가 풍부해서 아기도 잘 먹는다고 말했습니다.

Kobelev는 기업을 확장할 계획이며 운영의 모유 재고를 늘리기 위해 더 많은 수유모를 찾고 있습니다. 그는 올해가 가기 전에 매일 1,000잔의 특별 음료를 판매할 것으로 예상한다고 말했습니다. 인구가 100만 명이 조금 넘는 페름에 이러한 이국적인 양조주에 대한 높은 수요가 실제로 존재하는지에 대한 시장 조사를 수행했는지 여부는 즉시 명확하지 않았습니다.