출처: https://n.news.naver.com/mnews/article/082/0001334783?sid=102
음식에 '개미' 넣어 1억 2000만 원 번 식당…"산미 낼려고"
개미를 사용해 만든 음식 약 1억 2000만 원어치를 판매한 국내 음식점이 단속에 적발됐다. 식품의약품안전처는 식품 원료로 허용되지 않은 개미를 사용해 음식을 조리·판매한 음식점 대표 A 씨와
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음식에 개미를 얹어 판매한 업체가 식품의약품안전처에 적발됐다. 사진은 해당 업체가 국내에 반입한 태국산 개미. 식약처 제공개미를 사용해 만든 음식 약 1억 2000만 원어치를 판매한 국내 음식점이 단속에 적발됐다.식품의약품안전처는 식품 원료로 허용되지 않은 개미를 사용해 음식을 조리·판매한 음식점 대표 A 씨와 법인을 식품위생법위반 혐의로 검찰에 송치했다고 10일 밝혔다.개미는 식품 원료로 사용할 수 없는 곤충이다. 현재 우리나라는 메뚜기, 갈색거저리유충(밀웜) 등 총 10종만 식용이 가능한 곤충으로 인정하고 있다. 개미를 식용으로 사용하려면 식품위생법령에 따라 식약처의 한시적 기준·규격 인정 등의 절차를 거쳐야 한다.식약처는 블로그, SNS 등 온라인 게시물에서 A 씨 업체가 곤충인 개미를 음식에 얹어 먹는 요리를 판매하는 행위를 확인하고 수사에 착수했다.
반입한 개미는 올해 1월까지 약 3년 9개월간 자신이 운영하는 음식점에서 판매하는 일부 요리에 '산미'를 더할 목적으로 3~5마리씩 얹어 제공했다. 해당 음식 판매 횟수는 약 1만 2000회로, 1억 2000만 원에 달했다.
아 국내에서 인정을 안하는구나
헐... 다 승인된 거 아니었어..? 근데 방송도 나오고 그랬다고...?
에빗인가
조셉은 이거 다 자기가 잡는다고 햤잖아
ㅅㅂ 우리나라요..?
오우 와우.. 근데 동남아에선 개미국도 먹고 그러긴 하더라
한국에서 장사하고 싶으면 한국 법을 따라야지...
에빗인가???
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