출처 : 여성시대 샐리는 너무 귀여워
방금 배고픈 나머지 볶음밥을 먹고싶은데
또 이것저것 자르기는 귀찮아서 찾아본
백종원 마늘볶음밥!!
잘은 모르겠는데 집밥백선생3에 나온듯 함
재료: 편마늘, 다진마을 한스푼, 버터, 간장, 소금
볶음밥 하니까 굴소스 필요할 지 알고 꺼내놨는데
필요 없어서 다시 냉장고로 넣음..
식용유에 편마늘과 다진마늘을 넣어서 볶아준다
향긋한 마늘 볶는 냄새
향긋한 마늘 냄새가 올라올때 즈음
간장을 한스푼 넣고 태우듯이 볶아준다
어느정도 구수하게 간장이 마늘에 스며들때즈음
마늘이 더 타버리니까 가스불 끄고
밥 한공기 넣구 쉐낏쉐낏
밥과 간장볶음마늘이 잘 어우러지면
가스 강불로 다시 켜서 버터 투하하고
마지막 볶음 타임
여시에 올릴라구 예쁘게 기교 부려봄,,
뭔가 부족한 것 같아서
치즈 올려서 전자렌지에 한 20초 돌리구
계란 후라이 반숙까지 얹어서
식사 완!
<정리>
- 마늘 볶음밥 -
재료: 편마늘, 다진마늘, 간장, 소금, 버터, 밥
1. 마늘을 식용유에 넣고 볶는다.
2. 향이 올라오면 간장을 넣고 또 볶는다.
3. 가스불을 끄도 밥을 넣고 마늘과 섞어준다.
4. 다시 강불에서 버터를 넣고 볶는다.
5. 맛있게 먹는다.
+ 계란 후라이, 김, 김치, 치즈 등을 곁들여 먹는다.
김에 싸서 야무지게 식사했다 ㅎ
다들 간단하게 맛난 볶음밥 드세요
첫댓글 헐 디졋다 간단하고 개마싯겟다 고마워여샤~~~~
깻잎김치 싸서 먹고싶다 조합 쩔거같애 ... 퓨ㅠㅠ 낼 아침메뉴로 결정 !!
우와 마지막에 레시피 정리해준것도 너무 깔끔하다
반찬없을때 한끼뚝딱이여 ㅋㅋㅋ
되게 똥그랗게 됏당 ㅎㅎ 잘 봤엉!! ㅎㅎ
한그릇이 나랑 좀 다르긴하지만 담에 해보껭!!!😄😄😄
엿이 밥을 왤케 새모이만치먹어
ㄱㅆ 조금먹는게 아니규 밥통에 밥이 ㅠㅠㅠㅠ 저뿐이 안남았어,,..,,. 따흐흑
새모잌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ새모잌ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ새모잌ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ넘 웃기닼ㅋㅋㅋㅋ
낼 저녁에 이거먹어야지 맛있겠다!
헐 근데 밥 진짜조금먹는당
맛이 없을수가없겠네 군침돌아
와 정리까지! 간단해서 좋다 요즘 입맛없는데 해먹어봐야겠어 고마워!
맛나겠다.....
잘봤어!!고마워!!
나 마늘처돌인데 맛있겠다 낼 해먹어야지 !!
오 필리핀에서 먹엇던 갈릭라이스같다!!!
간단한데 내스탈이다!!! 쉬면서 해먹어봐야지 고마워!
유ㅏ맛없을수가없겟다 지우미말아줘여샤.......
여샤여샤 소금은 언제넣어???
마지막에 간 보다가 넣었다!!!! 고마워 넘 맛있다
ㄱㅆ 오 맛있겠다 비쥬얼 최고다 ㅠㅠㅠ 앗 내가 소금넣는 타이밍을 빼먹었넹 ㅋㅋㅋㅋ 헤헤 나는 버터넣기전에 넣었는데 아무때나 넣어줘두될듯해!!!
편마늘 없으면 별로일까?ㅠ
마늘의 씹히는 맛이없어서 아쉽긴할것같은데 향은 비슷할테니 시도해봐~!!!!ㅋㅋ
으캬캬 여샤 알료올료 남은 기름으로 했는데 존맛탱이다 ㅎㅎㅎ
미친 대박맛잇겟다
오늘은 이거다!
대박....마늘볶음밥이라니 간단하고 맛있어보인다
진짜 너무 맛있다 ㅜㅜㅜ고마워요 쩝쩝박사님
오늘한다
도랏노♥찜
뭐야 이거 왜 이런맛이나…? 뭐 안넣었는데 대존맛
저녁 이거 먹을까
이거 필리핀 간장소스넣으면 완전 갈릭라이스야