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출처: 자연치유와명상센터 원문보기 글쓴이: 자유로
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▢ 특징 참당귀, 일당귀로 구분, 국산은 굵고 짥은 주근의 윗부분에 줄기 및 잎의 잔기가 남아있다. 중국산은 거의 원주형이고 아래에3-5개 혹 또는 그이상 가지뿌리가 있다. 바깥면은 황갈색-적갈색이다. 국산은
엷은 황갈색-흑갈색이다. 맛은 약간 쓰면서 달다.높이는 60~90㎝. 꽃은 흰색으로 8~9월에 원줄기와 가지 끝에 피고, 열매는 편평한 긴 타원형이고 가장자리에 좁은 날개가 있다. 당귀의 약재 형태는 굵고 짧은 주근으로부터 줄기 및 잎의 잔기가 남아 있다. 주근의 길 이는 약 3~7㎝, 지름 2~5㎝이고 가지뿌리의 길이는 15~20㎝이다. 바깥면은 엷은 황갈색~흑갈색으로 주근 및 가지뿌리에는 세로주름 이 많으며 주근에는 가로주름이 있는 것도 있다.
0 재배 당귀는 산당귀에 비해 신이 통통하고 자연산당귀는 미가 길고 신이 비교적 홀쭉하다.
0 참당귀는 우리나라 어느 지방에서도 재배할 수 있으나 중,남부 평야의 따 뜻한 지역에서 재배하면 꽃대가 발생되기 쉬우므로 재배에 주의해야 한다.
재배적기는 7~8월의 평균기온이 20~22℃ 정도인 중북부 산간 고랭지에 서 재배가 좋다. 일교차가 크고 일사량이 많은곳이 적지다.
0 직파재배(3월하순~4월상순), 온상육묘(1월~2월파종.60일~90일 육묘.정식 은 4월), 이식재배(3,4월 노지파종 1년간 육묘 정식은 4월)를 한다. 노지 육묘이식재배는 3년생에서 채종한다.
0 묘상관리는 발아 후 어느정도 진전되면 제초와 함께 과도하게 밀식된 곳 은 솎아준다.
0 병해충은 균핵병(빈졸,스미렉스 소독), 점무늬병(여름철 장마철 발생), 응 애(아씨틴, 치아스 약재), 뿌리혹 선충(화본과작물과 윤작)
0 11월 상,중순에 수확하며 온도가 낮고 건조한 곳에 보관한다. 껍질이 황갈 색이고 속은 황백색이며 부드럽고 향기가 강하게 나며 직경이 3cm이상이 고 길이는 20cm 이상인 것이 규격품이다.
0 백지는 강활에 비해 단면이 좀 더 희고 씹어보면 맛이 당귀에 비해 휠씬 강렬하며 향도 당귀보다 더 강하다. 주세한다.
0 쿠마린, 정유 성분이 주이며 기가솔 발견
0 간, 심장의 혈이 부족해서 오는 안면창백, 머리와 눈이 어지러우면서 가슴 이 뛰는 증상, 효과가 있다. 혈액순환장애로 오는 마비증상에 이용한다.
0 자궁흥분과 억제작용을 조절하고 단백질 합성을 촉진시키며 비타민E결핍 을 막아주는 효능이 있으며 변비에도 효과적이다.
0 무독이나 장기 복용은 금한다.
0 천궁과는 상수관계이며 당귀는 보혈약, 천궁은 활혈거어약이다.
0 설사하는 자는 주의를 요한다.
6. 천남성(天南星) - 남성, 독각련
□ 기원 천남성의 코르크층을 벗겨낸 덩이줄기
□ 학명 Arisaema amurense Maximowicz
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0 독성이 강하므로 취급에 주의한다. 딱딱하고 분이 적다. 반하보다 독성이 강하다. 우담남성(소 쓸개즙으로 가공)은 담으로 인한 풍열에 효과적이다.
0 생강에 법제하여 찐다. 명반수에 담가 거피한 후 말린다.수입남성은
퍼석퍼석하다. 중풍을 낫게하고 담을 삭히며 가슴을 편안하게 한다.
0 천남성이 반하보다 크다. 패모가 부드럽고 분이 많다.
0 천남성은 딱딱하고 분이 적다. 겉은 진한 황색, 패모는 겉이 연한 황색
0 오십견에도 외용한다 (천남성가루, 식초, 밀가루)
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< 도인 > < 행인 >
□ 학명Prunus persica Batsch, Prunus persica Franchet var. davidiana Maximowicz
□ 유사감별 도인이 행인보다 두께가 두껍다. 중국산이 크기가 약간 크다.
도인은 행인보다 붉은색을 띠고 납작하고 주걱 모양이다.
세로주름은 도인이 더 선명하다. 행인은 위쪽이 뾰족하다.
□ 기미 쓰고 달며 성질은 평하고 무독이나 임부는 금한다.
0 더운물에 넣고 불려 껍질을 벗기고 햇볕에 말린다. 볶는다
0 어혈을 없애고 피를 잘돌게하여 생리통,생리불순에 효과가 있으며 활혈거 담, 윤장통변 작용, 피부에 작용하여 가렵고, 건조증, 기미,주근깨에 잘 듣 는다.
0높이는 6m, 꽃은 4-5월에 잎보다 먼저 피고 연분홍색이다.
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□ 기원 크기에 따라 대맥(거심),중맥,소맥으로 분류, 백합과에 속하는 다년 생초본 소엽 맥문동의 덩이뿌리 이용
□ 기미 성질은 약간 차고 맛은 달고 약간 쓰다.
□ 특성 우리나라 중부이남 산지의 나무 그늘에 나는 상록 다년초이다.
근경은 짧고 포복경은 옆으로 뻗으며 수염뿌리는 군데군데가 방추형 잎은 총생이고 납작하다. 꽃은 5-6월에 피고 1마디에 수송이의 꽃이
붙는다. 열매는 장과이고 둥근모양, 검은색으로 익는다.뿌리는 가늘지 만 강하다. 뿌리줄기는 굵고 단단하다. 약재는 길이10-25, 지름 3-5mm이다.
0 주침거심한다.
0 국내산은 알차고 색은 노르스름하다. 겉표면은 쭈글쭈글하다.
중국산은 크기가 작으며 색이 투명하다.
0 마른기침이 나고 피가 섞여 나오는데 입안이 마르고 물을 많이 먹으며 음 식을 많이 먹는 데 효과가 있다.
0 신체허약에 원기를 도우며 노인보건 건강에 많은 도움을 주어 컨디션조절 에 효과적이다. 점액질이 풍부해 변비에도 응용된다.
0 위장의 열을 제거하여 만성위염의 발작을 멈추게 하여 위내의 진액이 풍 부해져 통증에도 효과적이다.
▢ 학명 Paeonia lactiflora Pallas
▢ 기원 미나리아재비과에 속한 다년생초본인 재배 함박꽃과 산작약의 뿌리
백작약중 강작약은 산에서 채취되는 백작약
▢ 기미 맛은 쓰고 시다 성질은 조금 차다.
▢ 성상 약재형태는 원주상을 이루나 더러는 구부러지고 길이 5~20㎝, 지름 10~25㎜이다
0 우리나라 전국 고산지대의 음지에서 자생하며 또한 재배한다. 가을에 수확 한다. 주로 전남과 경북에서 대량 생산된다. 산지로 유명한 곳은 경북 의 성이다.
0 국내산은 겉표면이 울퉁불퉁하고 약간 구부러진 모양을 하고
중국산은 곧게 펴져 있으며 겉표면이 더 매끄럽다. 백작약은 굵고 겉표면 이 흰색을 띠며 절단면의 원형무늬가 선명한것이 상품이다.
0 생작약은 청수에 8-12시간 담구어 건조해서 쓰고 초작약은 약한불로 미 황화색이 될 때까지 가열 표면이 노란색이 되면 중단한다.
0 수렴작용과 해열작용을 있어 간의 기운이 뭉친 것을 풀어주고 통증을 감 소시켜주는 작용이 있어 각종 통증과 함께 생리불순, 생리통, 대하, 가슴, 옆구리와 배 아픈 증상, 팔다리의 경련과 통증 등에 효과를 나타낸다.
0 보혈, 화혈, 자양강장제이며 신체가 허약하여 땀이 많이 나는 데 효과
<백지 지상부> <백지 국산>
▢ 학명 Angelica dahurica Bentham et Hooker
<백지 뿌리> <백지 외국산>
▢ 기미 맛은 쓰고 성질은 따뜻하다.
0 강활, 당귀, 방풍과 유사감별이 필요하다.
0 머리부분이 국산이 더 굵은 편이며 국산이 주름이 있다.
0 국산이 중국산보다는 더 선명한 노란색을 띠고 벌레나 좀을 먹기가 쉽다. 가로로 직각 절단하였을때 색이 흰색을 띠면 상품이다.
0 법제- 잡질제거 물에 담가 두껍게 썰어 건조하여 사용
0 머리 아프고 코 막히고 콧물이 나오고 종기에 효과
0 벌레가 잘먹는다 보관에 주의해야 한다.
11. 익모초 (益母草) - 충위
▢ 학명 Leonurus sibiricus Linne
▢ 기원 꿀풀과에 속한 1년생 또는 2년생 초본 익모초 지상부를 건조한 것
▢ 기미 맛은 쓰고 맵다. 성질은 조금 쓰다.
▢ 성상 우리나라 각처의 들과 밭둑에 나는 월견초. 키는 1m정도이며 줄기 는 네모지다. 잎은 대생, 근생엽은 약간 둥근 모양이다. 꽃은 연한 홍자색이고 소형, 수송이가 잎겨드랑이에 모여 붙고 화관은 2갈래이 고 하순 꽃잎은 다시 세갈래 가운데 것이 가장 크다.
▢ 재배 실생법 햇볕이 잘드는 양지가 좋다. 강건한 식물이므로 특별한 관리 는 필요없다. 특별히 따로 시비할 필요가 없고 오히려 과다한 시비를 하 면 도장하게 되어 쓰러진다.
0 2년초 꿀풀과, 엽서는 대생, 주요성분은 알칼로이드 레오누린,유기산,사포 닌, 꽃피기전에 효과가 좋다. 종자는 충울자라 한다.
0 채취는 여름의 개화시에 채취하여 생용, 혹은 햇볕에 말린다
0 국내산이 푸른빛이 강하고 짙은 녹색을 띤다.
0 생리통, 산후 복통, 수종, 부종, 고혈압, 이뇨에 효과
▢ 학명 Asparagus cochinchinensls Merrill
▢ 기원 백합과에 속한 천문동의 덩이뿌리를 건조한 것
▢ 기미 성질은 차고 맛은 달고, 쓰다.
0 우리나라 남부의 바닷가 및 산기슭에 나는 덩굴성 다년초로 길이는 1-2m
잎모양의 가지는 1-3갰기 밀생, 선형이다.
0 여러살이해 풀, 녹색의 덩굴성 줄기는 1-2미터 자란다. 꽃은 5-6월핀다
0 뿌리줄기는 짧고 굵으며 양끝이 뾰족한 원기둥 모양의 많은 뿌리가 사방 으로 퍼진다. 채취는 7-8월경에 한다.
0 괴근에 아스파라긴, 베타-시토스테롤 등 성분이 있다.
0 진해, 이뇨, 천식, 해열, 거담자양강장 효과
0 육이 많고 쫀득한것이 상품, 거심없이 사용
0 벌레가 잘 먹는다.
0 재배방법은 분주법으로 반그늘지고 적당하게 비옥한 토양이 적합하다.
중부지방에서는 재배시 내한성이 문제되므로 월동에 주의한다. 건조한 날 씨가 계속되는 2-3월경에도 적절한 수분관리가 중요하다. 토양적응성은 뛰어나다
13. 황련 - 깽깽이풀
□ 학명 Coptis japonica Makino
▢ 기원 중국 운남성의 운남황련이나 삼각엽황련 등의 뿌리를 지칭하나 우 리 나라에서는 매자나무과의 깽깽이 풀의 뿌리를 대용한다.
□ 성상 뿌리높이 50㎝. 땅속줄기는 옆으로 뻗으며, 속은 노란색이고 많은 잔뿌리가 있다. 꽃은 3~4월에 흰색으로 피는데, 암수 딴그루 또는 암수 한그루이며, 꽃대에 1~3개가 달린다. 열매는 대과로서 1개의 종선이 있다. 약재는 고르지 않은 원추형으로 2~4㎝의 일반적인 길이를 가지고 다소 구부러져 있다. 특징으로는 돌림 마디가 있으며 한 쪽 끝이 엽병의 자국과 함께 불에 그을린 흔적이 있는 것도 있다. 천황련, 일황련,모황련,호황련이 있다.
0 생용, 주초(황련,황주10:1), 강황련, 수황련해서 사용,
0 맛은 쓰고 차다. 청열해독, 건위지사 작용
0 입안이 헐고 편도선염, 결막염, 장염,복통, 설사에 효과
14. 소엽 - 차즈기잎
□ 학명 Perilla frutescens var. acuta Kudo
□ 기원 꿀풀과에 속한 1년생초본인 차조기의 잎을 건조한 것
높이 50~80㎝. 꽃은 8~9월에 연한 자줏빛으로 피고, 줄기와 가지 의 끝, 잎겨드랑이에 달린다. 꽃받침은 2개로 갈라지는데, 위쪽 것 은 다시 3개로 갈라지고 아래쪽 것은 2개로 갈라지며, 통부에는 털 이 있다. 꽃통은 통부가 짧고, 수술은 4개, 분과는 꽃받침 안에 들 어 있으며, 지름은 1.5㎜로서 둥글다. 약재는 주름지고 쭈그러진 잎 과 그 파편이며 때때로 가는 줄기를 가진다. 잎은 양면이 모두 갈색 을 띤 자색이거나 윗면은 회록색~녹갈색이고 뒷면은 갈색을 띤 자 색을 띤다.
0 중국산 소엽의 경우는 잎이 크게 썰어져 있고 줄기, 열매가 거의 섞여져 있지 않다 향기가 약하고 풋 냄새가 난다
0 국내산은 잎이 잘게 썰어져 있다. 중국산이 자줏빛이 더 짙다.
0 소자는 가열가마에 넣어 볶는다.
0 발표산한, 행기안태 작용
0 맛은 맵고 성질은 따뜻하다.
0 감기로 오는 두통, 코막힘에 효과
0 초가을에 줄기와 잎이 무성하고 꽃이 함빡 피었을 때 채취하여 그늘진 곳 에서 말린다
15. 세신
□ 학명 Asiasarum heterotropoides F. Maekawa var. mandshuricum F. Maekawa, Asiasarum sieboldi F. Maekawa
□ 기원 쥐방울 덩굴과에 속한 다년생초본인 족도리풀의 뿌리를 포함한 전초
0 세신-쥐방울과, 서장경-박주가리과, 세신이 매운맛이 강하다
0 국내산 줄기는 갈색, 중국산은 진한 황색을 띤다.
0 법제는 그대로 말려서 사용
0 맛은 맵고 성질은 따뜻하다. 거풍통궁(祛風通窮), 온한산표 작용
16. 구기자(枸杞子)
□ 학명 Lycium chinense Miller
□ 기원 가지과에 속한 구기자나무의 성숙한 과실
□ 성상 높이 1~2m. 꽃은 6~9월에 연한 자색으로 피고, 1~4개씩 잎겨드랑 이에서 나오며, 꽃받침은 종 모양으로 끝이 5개로 얕에 갈라지고, 꽃통은 끝이 5개로 갈라지며, 수술은 길게 나오고 밑에 털이 있다. 열매는 타원상 구형이다. 약재는 한 쪽이 뾰족한 방추상으로 길이 2~3㎝, 지름 5~10㎜이며 과피는 적색~어두운 적색이다
□ 기미 맛은 달고 쓰다. 성질은 평하다
0 효과 구기자의 성분은 비타민 C, 니코친산, 지방, 회분 등을 함유하고 있 고 최근의 약학적 성분 연구에 의하면 혈관강화제인 루틴을 비롯하 여 비타민 C, 필수아미노산, 미네랄 등이 들어있고 구기자 엑기스는 강력한 항지간성작용이 있어 간장장애를 예방한다는 것이 증명되고 있다. 혈압강화작용, 명목, 윤폐, 허리, 무릎에 힘이 없을때 효과
0 불에 말린것보다 햇볕에 말린것이 상품, 산수유보다 붉다.
0 국내산이 크기가 더크고 중국산이 색이 더밝다.
0 생용, 술에 넣고 찌거나 주침, 주세한다.
0 산수유와 감별을 요한다. 산수유보다 더 붉고 투명하다.
산수유는 씨를 빼고 사용한다.
17. 가시오가피 - 가시오갈피 나무, 자오가
□ 학명 Acanthopanax sessiliflorum Seeman
□ 기원 두릅나무에 속한 낙엽교목인 오갈피의 뿌리껍질을 건조한 것
▢ 특징 높이 3~4m. 줄기 껍질은 회색이고 가시는 있거나 없으며, 잎은 손 바닥 모양, 작은잎은 3~5개이다. 꽃은 8~9월에 자줏빛으로 피고, 꽃받침 조각은 삼각형으로 겉에 털이 있으며, 꽃잎은 5개, 암술대가 끝까지 합쳐진다. 열매는 장과로 타원형, 약간 편평하며, 길이 10~14㎜, 지름 3~4㎜로 10월에 익는다. 약재는 관상 또는 반관상 으로 길이 5~10㎝, 지름 5~8㎜, 두께 1㎜ 정도이다. 바깥면은 황 갈색~어두운 회색으로 평탄하며 군데군데 가시가 있거나 또는 그 자국이 있고 비교적 어린 가지의 껍질에는 회백색의 반점이 있다.
▢ 유사감별 전체적으로 색이 국산이 중국산에 비해 밝은 황색을 띠고 있으 며 중국산의 경우는 국산보다는 짙은 색을 띠고 있으며 겉표면 역시도 거친 편이다. 나무껍질이므로 가지와 같이 섞여져 있는 것은 품질이 양호하지 못하다.
0 주요성분은 토코페롤, 시리긴, 세사민 등
0 신체가 허약하여 기운이 없고 무력증상을 보일 때 보허작용을 한다.
풍습을 날리고 간과 신장의 기운을 보하며 뼈와 근육등을 건강히 한다
0 신경작용으로 신경쇠약에 따른 수면장애, 노이로제, 스트레스등에 효과
면역기능의 효과가 있어 항염증작용이 우수하다.
18. 감초(甘草) - 국로
▢ 학명 Glycyrrhiza glabra Linne
▢ 기원 콩과에 속한 다년생초본인 감초의 뿌리
▢ 특징 높이는 1m. 꽃은 7~8월에 연한 자색으로 피고, 총상화서는 잎겨드 랑이에서 나온다. 꽃받침은 종 모양으로 끝이 5개로 갈라졌으며, 수 술은 2개이다. 꼬투리는 편평한 선형으로 길이 3~4m, 너비 8㎜, 겉 에 털이 별로 없다. 감초 약재는 거의 원주형이며, 지름 5~30㎜이 고, 길이는 1m가 넘는 것도 있다. 껍질이 붙어 있는 감초는 바깥면 이 어두운 갈색~적갈색이며 세로의 주름 있고 때로는 피목, 싹눈 및 비늘잎이 붙어 있다. 껍질 벗긴 감초는 바깥면의 엷은 황색이고 섬유성이다. 이 약을 가로로 자른 면은 피부와 목부의 경계가 거의 분명하고 방사상의 구조를 나타내며, 때로는 방사상으로 찢어진 곳 이 있다. 잎은 호생이며 기수우상복엽이다.
0 주요성분은 리퀴리친, 글리씰하이진이다.
0 뿌리를 약용하며 맛은 달고 성질은 평하다.
0 비장을 보하여 식욕부진과 변을 묽게 보는 증상에 효과적이다.
청열해독 작용을 하며 정신을 안정시킨다. 법제에 많이 이용한다.
0 생용하면 열을 내려 인후종통, 위궤양, 약물중독등에 효과적이다.
구우면 비위허약, 몸을 따뜻하게 한다.
0 너무 많이 복용하면 두통, 혈압상승 등의 부작용이 나타난다. 특히 고혈압 환자는 주의한다.
19. 연교(連翹) - 개나리
▢ 학명 Forsythia viridissima Lindley
▢ 기원 물푸레나무과에 속한 낙엽교목인
개나리의 열매, 전역에 분포하 며 의성개나리가 유명하다.
▢ 기미 맛은 쓰고 성질은 조금 차다
▢ 성상 높이 3m. 잎은 마주난다. 꽃은 3~4 월에 노란색으로 피며, 잎겨드랑이에 1~3개씩 달린다. 열매는 달걀 모양으로 편평하고 끝이 뾰족하며, 9월에 익고 사마귀 같은 돌기가 있다. 종자는 갈색이고 길이 5~6㎜로서 날개가 있다. 약재는 난원형~긴 난원형의 삭과로 길이 15~25㎜, 너비 5~10㎜이며 양 끝이 뾰족하고 기부에 열매의 꼭지가 남아있는 것이 있다. 바깥면은 엷은 갈색~어두운 갈색을 띠고 여기에 엷은 회색의 작은 융기점이 흩어져 있고 2개의 세로홈이 있다.
▢ 주요성분 올레아놀산, 탄닌질, 모노테르팬, 프로시톨 등
▢ 효능 청열해독작용, 항균작용과 종기, 멍울를 내려주는 작용을 한다.
▢ 감별 대체적으로 중국산이 국산보다는 큰 편이고 건조를 하게 되면 색이 변하는데 중국산이 더 진한 갈색을 띤다. 내부를 절단하여 보면 비 어 있는데 내부의 색 역시도 국산은 노란 빛을 띠는 황색을 띠는데 반하여 중국산은 내부가 붉은 빛을 띤다.
20. 결명자(決明子)
▢ 학명 Cassia obtusifolia Linne
▢ 기원 콩과에 속한 긴강남차의 성숙한 종자
▢ 기미 맛은 달고 쓰다. 성질은 조금 차다.
▢ 성상 일년생 식물이며 엽신은 어긋나고 전체에 짧은 털이 있다. 잎은 얷 나기이며 우수우상복엽이다. 꽃은 노란색이며 과실은 협과로 9-10월에 성숙한다. 가을에 성숙한 과실을 따서 과각을 제거하고 종자를 골라서 햇 볕에 말린다. 우리나라 전지역에 재배한다. 북아메리카가 원산지이며 국 내에서 자생한다.
▢ 법제 가을에 볶아서 사용한다.
▢ 주요성분 캠페린(잎), 루부로후사린, 카로틴(종자) 등
▢ 효능 청간명목, 윤장통변 작용, 눈이 충혈되고 붓고 아프며 햇빛을 꺼리 고 눈물이 흐를때, 변비에 쓴다. 혈압강하작용도 있다.
▢ 감별
북아메리카가 원산지이며 국내에서 자생한다. 중국산이 시장에서 다량 유 통되고 있는데 중국산은 국산에 비해서 크기가 조금 큰 편이나 딱딱하지 않다. 국산은 크기가 약간 작으며 광택이 선명하고 전체적으로 색이 밝은 편이다. 결명자와 같은 종자류 약재는 혼합이 되면 구별하기가 쉽지 않으 므로 보관상에 주의
21. 계피(桂皮)
▢ 학명 Cinnamomum cassia Blume
▢ 기원 녹나무과 육계나무의 수피를 건조한 것
▢ 성상 높이는 7m 곧게 자라고 굵은 가지가 많이 갈라지고 잔가지가 있다. 엽서는 마주나고 줄기 껍질은 매끄럽고 회갈색을 띠며, 어린가지는 4개의 능성이 있고 잎은 어긋나며 3개의 뚜렷한 주맥이 있다. 꽃은 5~7월에 원추화서로 황록색의 꽃이 달린다. 열매는 장과로 9~10월 에 암갈색으로 익는다. 약재 형태는 반관상 또는 말려 들어간 관상을 이루고 길이 5~50㎝, 지름 1.5~5㎝, 두께 1~5㎜이다. 바깥면은 어 두운 적갈색, 안쪽면은 적갈색을 띠며 매끈하다.
▢ 성분 정유, 탄닌질, 계피알데히드살리실아데히드 등
▢ 법제 표면의 거친 껍질은 벗기고 그늘에서 말린다.
▢ 효능 혈액순환을 촉진시키고 몸을 따뜻하게 하여 뱃속이 차고 아픈 것을 멈추게 한다. 위장의 점막을 자극하여 분비를 왕성하게 하고 위장의 경련성 통증을 억제하고 위장관의 운동을 촉진해 가스를 배출하고 흡수를 좋게 하고 손발이 차서 오는 증세에 효과적이다.
▢ 주의사항 몸에 열이 많은 사람 잉부, 출혈이 있는 자는 주의해야 한다.
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<국산> <중국산>
□ 학명 Chrysanthemum indicum Linne
□ 기원 국화과에 속한 감국 및 국화의 꽃봉오리
□ 기미 맛은 맵고 달며 성질은 조금 차다.
□ 성상 높이는 1~1.5m. 줄기는 곧게 서고 모여 나며 줄기잎은 어긋난다
꽃은 9~10월에 노란색으로 피며 열매는 수과로 길이1mm이다.
방향성이 뛰어 날수록 상품이다. 국내산은 신선한 감이 있고 노랗고 향이 진한 것과 꽃이 바람에 날릴 것만 같이 가벼운 것이 특징이다. 너무 색상이 짙으면 소금에 절인 것이다.
상품의 기준은 소금에 절이지 않은 것, 초가을에 채취한 것, 향이 좋은 것이다.
□ 효능 열을 내리는 해열 효과가 커서. 감기로 열이 날 때, 머리나 눈에 열 이 있거나 가슴속에 열이 있어 답답하고 괴로울 때, 폐렴, 기관지염 에 좋다. 머리가 아프고 어지러운 증상, 눈이 충혈되고 아픈데 효과 적이다.
疏散風熱(황국), 청열해독(야국), 평간명목(백국)
23. 진피(陳皮) - 귤피
<귤나무 껍질> <진피>
▢ 학명 Citrus unshiu Markovich
▢ 기원 운향과에 속한 귤의 성숙한 과실의 껍질을 건조한 것
▢ 성상 상록 활엽 소교목으로높이 5m. 꽃은 6월에 흰색으로 잎겨드랑이에 피며, 꽃받침잎과 꽃잎은 각각 5개, 수술은 20개 정도이고, 암술은 1개이다. 자방은 원형 녹색이며 열매는 장과로서 편구형이며, 지름 은 3~4㎝이다. 10월에 등황색으로 익는다. 약재는 형태가 일정하 지 않은 껍질로 두께가 약 2㎜이다. 바깥면은 황적색~어두운 황갈 색이고 유실에 의한 작은 오목한 자국이 많다.
▢ 성분 당분(10%내외, 과당,포도당,자당), 유기산(2%, 구연산), 팩틴, 비타 민C, 헤스퍼리딘
▢ 감별 진피는 오래되면 오래될 수록 좋은 약성을 가진다. 제주도 산 진피 는 다른 지방의 진피에 비해서 껍질의 색이 선명하고 유실이 고르 게 분포하고 있으며 귤 껍질이 0.2~0.4cm 정도를 이룬다. 중국산 은 국산보다 껍질이 얇고 색이 진한 주황색을 띠고 있다. 절편이 크고 색이 선명하여 알아보기가 쉬우며 기름기가 있고 향기는 농 후하다.
▢ 효능 기를 잘돌리므로 소화력을 증진시키고 이뇨작용에 좋다.
▢ 주의 진피(秦皮, 청열해독,청간명목))와 구별
장기 복용하면 위의 소화기능이 저하된다.
▢ 학명 Pinellia ternata Breitenbach
▢ 기원 천남성과에 속한 다년생초본인 반하의 덩이줄기
▢ 성상 둥근 뿌리줄기는 지름 1㎝. 1~2개의 잎이 나오고, 작은잎은 3개이 다. 꽃은 6~7월에 피고, 육수화서로 달리며, 불염포는 녹색이고, 장과는 녹색이고 크기가 작다. 약재 형태는 약간 편압된 구형이거나 불규칙한 모 양의 지름 7~25㎜, 높이 7~15㎜이다. 바깥면은 백색~회황백색이고 위쪽 에는 줄기의 자국이 오목하다. 국내에서 생산된 반하를 토반하, 중국에서 생산된 반하는 대반하라 해서 유통하고 있다.
▢ 기미 맛은 맵고 성질은 따뜻하며 독이 있다.
▢ 효능 담을 치료하고 가래가 많고 해수천식에 효과가 있다.
▢ 감별 토반하는 색이 좀 어둡고 겉에 흰가루가 있고 대반하는 겉표면에 주름이 많이 있고 겉과 속이 노란색을 많이 띠고 있고 흰가루가 거 의 없다. 서산과 제주반하가 유명하며 생강즙으로 법제하며 생강의 양은 반하의 1/4정도이다.
반하는 1~3㎝, 0.5~1.5㎝의 지름과 높이를 가진다. 구별시에는 색 깔의 경우 반하가 흰색을 띠고 있고 가운데가 움푹 패여있으며 천 남성은 갈색을 띠고 역시 가운데가 패여져 있어 색깔로서 감별이 가능하고 천남성의 경우 작은 것은 혹과 같은 돌출부가 있다.
<반하> <천남성>
25. 길경 (桔梗) - 도라지
▢ 학명 Platycodon grandiflorum Nakai
▢ 기원 초롱꽃과에 속한 다년생초본인 도라지의 뿌리
▢ 성상 높이 40~100㎝. 뿌리는 굵고 줄기는 곧게 자라고 꽃은 하늘색 또 는 흰색으로 7~8월에 피며, 원줄기 끝에 1개 또는 여러 개가 위로 달린다. 꽃받침은 5개, 꽃통은 끝이 퍼진 종 모양이고, 지름 4~5㎝ 로서 끝이 5개로 갈라지며, 5개의 수술과 1개의 암술이 있다. 자방 은 5실이고 암술대는 끝이 5개로 갈라진다. 이 약은 불규칙하게 가 늘고 긴 방추형~원추형이며, 때때로 분지되어 있고 바깥면은 회갈 색, 엷은 갈색 또는 백색이다.
▢ 성분 수분, 단백질, 지질, 당질, 칼슘, 니아신 등이다.
▢ 기미 맛은 쓰고 맵다. 성질은 평하다. 뿌리를 약용
▢ 효능 폐를 부드럽게 하고 담을 없애진다. 감기로 인한 기침, 가래, 코막 힘, 두통에 쓴다. 목이 아픈 데, 인후염, 편두선염에 효과적이다.
▢ 법제 인삼과 마찬가지로 6년이 지나면 썩어 버리므로 옮겨 심는다. 뇌두 를 깨끗하게 씻어 위에 든 것은 버리고 말린다. 미감수에 담궈 사용한 다. 말릴때는 껍질을 까서 말리는 데 햇볕에 바로 안 말리면 빨갛게 변한 다. 태양빛에 잘 말리고 통째로 말린것, 맛이 쓰고 약품처리를 하지 않은 것이 상품이다.
▢ 감별 국산은 곁뿌리가 적고 중국산은 많다. 국내산은 갈색반점이 적고 중 국산은 많다. 썰어 진것이 얇고 중국산은 이보다 두껍다.
26. 두충(杜冲) - 두중, 두충나무, 사선
▢ 학명 Eucommia ulmoides Oliver
▢ 기원 두충나무과에 속한 다년생 낙엽소목인 두충나무의 나무껍질
▢ 성상 높이 20m. 줄기 껍질, 잎, 열매를 자르면 고무 같은 실이 나온다. 잎은 어긋나고, 꽃은 암수 딴그루로서 잎과 동시에 또는 잎보다 먼 저 피는데, 새 가지의 밑부분 포편의 겨드랑이에 달리고 꽃덮이는 없다. 자방은 2개의 심피가 합쳐지고, 암술머리는 2개로 갈라진다. 열매는 편평한 긴 타원형이며 날개가 있다. 약재는 대개 판상이고 두께는 3~7㎜이다. 바깥면은 회색 또는 어두운 회색이며 현저한 세 포주름과 피공이 있고 지의류가 부착되어 있는 것도 있다.
▢ 성분 카페산, 크로로겐산, 고무질(굿타페르카)비타민C 등
▢ 기미 맛은 달고 성질은 따뜻하다.
▢ 효능 허리와 무릎이 시리고 연약해지는 증상과 근육을 강화시키면서 골 밀도를 높이는 데 쓴다. 잎은 혈압강화작용, 진통작용이 있다.
▢ 법제 국부박피법을 이용해야 하는데 주로 15∼20년이상 된 식주를 선택 하여 청명에서 하지사이에 박하해서 조피를 제거하고 햇볕에 말린 다. 거친 껍질은 제거하고 그냥 쓰거나, 약재를 솥에 넣고 약한불로 볶아 표면이 황색이 되면 신속하게 일정량의 식염수용액을 뿌리고 계속해서 볶아 약간 촉촉할때 그늘에 말린다. 두충을 꺾어도 실이 나오지 않을때까지 볶는다. 염수초하면 혈압강화작용이 강해진다.
▢ 감별 국산은 겉이 거칠고 중구산은 매끄러우며 색상은 연한갈색으로 붉 은 빛을 나타낸다.
27. 산약(山藥) - 마, 산우
▢ 학명 Dioscorea batatas Decaisne
▢ 기원 마과에 속하는 다년생 덩굴성 초본식물 마의 뿌리줄기
▢ 성상 뿌리는 육질이며 겉은 미황백색이다, 자색을 띤 잎은 대생이고 드물 게 3개의 잎이 돌려난다. 꽃은 암수 딴그루로 6~7월에 피고, 잎겨 드랑이에서 1~3개씩 나오며, 수꽃은 곧게 서고 암꽃은 밑으로 쳐진 다. 삭과는 3개의 날개가 있고, 둥근 날개가 달린 종자가 들어 있 다. 약재형태는 원주형 또는 고르지 않은 원주형을 이루고 길이 5~15㎝, 지름 10~40㎜이며 때로는 세로로 혹은 가로로 자른 것도 있다. 바깥면은 유백색~황색을 띤 흰색이고 꺾은 면은 평탄하고 분 질 또는 각질이며 유백색이다.
▢ 기미 맛은 달고 성질은 평하다.
▢ 효능 비위 기능의 허약으로 인한 권태감과 무력감, 설사등에 쓴다.
체력저하, 허리와 무릎이 시리고 연약한 증상과 정액을 도와준다.
▢ 성분 당단백질(점액질), 포도당, 아미노산 등
▢ 법제 전국의 야산이나 고산에 자라며 사질양토에서 재배하기도 한다.
가을∼겨울에 채취하여 죽도로 껍질과 잔뿌리를 제거하고 햇볕에 말리거나 또는 바람에 말린다. 진액이 응고되어 딱딱한 것이 상품
건조한것을 생용하거나 흙에 볶아서 사용한다
28. 산조인(酸棗仁) - 멧대추나무
▢ 학명 Zizyphs jujuba Miller
▢ 기원 갈매나무과에 속한 묏대추나무의 성숙한 껍질 벗긴 종자
▢ 성상 낙엽교목이며 엽서는 호생이고 꽃은 연한 녹색으로 양성으로서 5~6월에 잎겨드랑이에서 2~3개씩 핀다. 핵과는 구형으로 9~10 월에 적갈색 또는 암갈색으로 익는다. 약재형태는 난원형을 이루고 길이 6~9㎜, 너비 4~6㎜, 두께 2~3㎜로서 바깥면은 황갈색~적갈 색으로 매끄럽고 광택이 있다.
▢ 기미 맛은 달고 성질은 평하다
▢ 성분 베룰린, 시토스테롤, 루틴, 사포닌 등
▢ 효능 다른 약초의약성을 부드럽게 만들어주는 완화성 약성을 갖는다.
히스테리증상, 불면증(파뿌리첨가 더욱 효과), 신경쇠약
땀을 잡아주는 효과도 있다.
▢ 법제 가을에 성숙한 과실을 채취하여 껍질을 제거하고 연쇄하여 파핵한 다음 종인을 취해서 햇볕에 말린다. 생용 혹은 볶아서 사용
▢ 감별 국산과 중국산을 비교하면 국산은 색이 갈색을 띠고 있어 더욱 밝으며 옆으로 넓적한 타원형을 이루고 있는 반면에 중국산은 색이 전체적으로 검은 편이고 국산이 넓적한 것과 달리 도톰하여 동그란 편이다.
<중국산>
29. 모과(木瓜) - 목과실
▢ 학명 Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne
▢ 기원 장미과에 속한 모과나무의 과실
▢ 성상 낙엽활엽교목으로 높이 7~10m이며 어린가지에는 흰털이 있다. 잎 은 어긋나고, 턱잎은 바늘모양. 꽃은 연한 붉은색으로 4~5월에 핀 다. 열매는 지름 8~15㎝의 원형으로 딱딱하고, 9월에 노란색으로 익으며 향기가 좋다. 이 약은 긴 원반모양~난형반구형이며 길이 4~8㎝, 너비 35~50㎜, 두께 2~8㎜이다. 바깥면은 적갈색~적자색 으로 약간의 광택이 있고 안쪽은 홍갈색이며 평탄하거나 혹은 함몰 되어 있고 씨는 거의가 탈락되어 있다.
▢ 기미 맛은 시고 성질은 따뜻하다.
▢ 효능 서근활락, 근육의 굴신장애와 각기병과 토사곽란에 효과가 있다.
허리에서 다리에 걸쳐 이러난 통증 류마티스, 좌골신경통에 효과가 있으며, 거담, 편도염에도 좋으며 설사 뒤에 오는 갈증을 멎게 한다.
다리에 쥐가 나거나 눈꺼풀이 이유없이 부들부들 떨릴 때도 모과를 쓰면 효과가 있다. 소변량이 적거나 붉을 때는 삼간다.
▢ 법제 가을에 성숙한 과실을 채취하여 끓은 물 속에 넣고 5∼10분 정도 담가두었다가 꺼내서 햇볕에 말려서 외피가 주름이 지면 2∼4편으 로 쪼개어서 재차 햇볕에 말리면 홍색이 된다. 생용 혹은 볶아서 사 용한다.
▢ 감별 중국산은 조직이 치밀하고 건조가 잘되어 단단하다.
30. 목단피(牧丹皮) - 모란
▢ 학명 Paeonia suffruticosa Andrews
▢ 기원 미나리아재비과에 속한 낙엽소관목인 모란의 뿌리껍질
▢ 성상 높이1.5m. 꽃은 겹꽃으로 5월에 붉은색으로 피며, 지름 15㎝. 꽃받 침잎은 5개이고, 잎은 2회 우상복엽이며 열매는 골돌로 털이 많고 9월에 익으며, 종자는 둥글며 검다. 약재는 관상~반고나상의 껍질조 각으로 길이 5~8㎝, 지름 10~15㎜, 두께 2~6㎜이다. 바깥면은 어 두운 갈색~자색을 띤 갈색이며 가로로 길고 작은 타원형의 곁뿌리 자국과 세로주름이 있으며 안쪽면은 엷은 회갈색~어두운 자색을 띠 고 편평하며 꺾은 면은 거칠다
▢ 기미 맛은 쓰고 맵다. 성질은 조금차다
▢ 성분 페놀배당체(페오노시드,페오놀리드 등)
▢ 효능 청열, 양혈, 활혈거어 작용으로 코피, 토혈에 쓰며 생리통, 어혈을 다스리며 혈액순환, 신경성두통, 다리부종에 효과가 있다.
▢ 법제 3-5년산을 가을, 겨울에 채취 속심을 제거하고 햇볕에 말린다.
생용 혹은 술(청수)에 볶거나 까맣게 될때까지 볶는다
▢ 감별 굵은 뿌리를 통목단, 잔뿌리를 편목단이라 하며 수입은 국산에 비해 표면이 매끈하다. 국내산은 독특한 맛이 강하며 맛은 쓰다. 상품은 굵기가 굵은 것 향이 강한 것, 건조상태가 좋은 것 등이다.
31. 신이(辛夷) - 목련
▢ 학명 Magnolia denudata Desrousseaux
▢ 기원 목련과에 속한 낙엽활엽교목인 목련의 꽃봉오리를 건조한 것
▢ 성상 5~10m정도 자라며 가지는 굵고 꺽으면 향기가 나며 잎은 어긋난 다. 꽃은 4~5월 잎이 피기 전에 흰색으로 피고, 꽃잎은 6개, 꽃받침 조각은 3개이며 바늘 모양이며 양성화이다. 열매는 원통형으로 적갈 색이며, 익으면 흰 실같이 생긴 자루에 달린 붉은 종자가 나온다. 약재는 끝쪽이 약간 뾰족한 텃붓의 붓털 비슷한 난형~방추형을 이 루고 길이 1~4㎝, 중간의 지름이 7~20㎜이다. 바깥면은 황백색~녹 갈색의 부드럽고 윤이 있는 5㎜가량의 털이 밀생하고 안쪽의 기부 에 흑갈색의 거칠은 비늘 모양의 인편이 복와상으로 겹쳐져 있다.
▢ 기미 맛은 맵고 성질은 따뜻하다.
▢ 성분 휘발성성분(시트랄, 시네올 등 향수의 원료)
▢ 효능 축농증으로 코가 막히고 콧물이 흐르면서 냄새를 잘 맡지 못하고 머리 아픈 데 효과가 있다. 혈압강하, 자궁수축긴장 작용도 있다.
▢ 법제 꽃봉오리를 습기가 있는 그늘에서 말린다.
▢ 감별 꽃이 피기 전에 채집한다. 겉의 털이 잘 나있고 모양이 대략적으로 끝이 뾰족한데 자목련과 같은 경우는 끝이 더 뾰족한 편이다. 국산 은 중국산에 비하여 크기가 작으며 단단한 편이다. 녹색이 진하고 방향이 강하며 꽃대 및 꽃받침이 없는 것이 상품이다.
32. 내복자(萊菔子) - 무우씨
▢ 학명 Raphanus sativus Linne
▢ 기원 십자화과에 속한 무의 성숙한 종자
▢ 성상 2년생초본식물로 지중해연안이 원산지이며 총상화서이며 높이 40~90㎝. 꽃은 6~7월에 황백색으로 피며, 꽃이 핀 다음 꽃받침은 열매를 완전히 둘러싸고 붉은색으로 익는다. 열매는 장과로 둥글 며, 지름 1.5㎝정도이다. 한 꼬뚜리에 2-10개의 종자가 들어있다.
▢ 기미 맛은 맵고 달며 성질은 평하다.
▢ 성분 수분, 조단백질, 비타민C, 글리코시다아제
▢ 효능 건위작용,거담작용, 음식을 잘 소화시키므로 소화장애를 겸한 해수 천식에 쓴다. 위산분비를 촉진하고 변비에도 효과가 있다.
▢ 법제 여름, 가을에 성숙한 종자를 채취한다.
생용하거나 볶아서 쓴다.
33. 포공영(蒲公英) - 민들레, 지정
< 토종 민들레 > <외래종>
▢ 학명 Taraxacum platycarpum H. Dahlstedt
▢ 기원 국화과에 속한 다년생 초본인 민들레 전초
▢ 성상 꽃은 4~5월에 피고, 잎보다 다소 짧은 꽃자루가 나와서 1개의 꽃이 달린다. 엽서는 총생하고 여러번 반복하여 갈라지 며 꽃통은 노란색, 수과는 갈색이 돌고 긴 타원형 이다. 뿌리에서 꽃대가 긴 방추형의 뿌리와 근두 부에 긴 타원형이며 날개모양으로 갈라진 잎이 여러개 붙어 있다. 길이 5~30㎝, 뿌리의 지름 5~20㎜이다. 잎의 바깥면은 황록색~회록색이고, 뿌리는 엷은 갈색~흑갈색이며 꽃과 열매가 꽃과 열매가 달려 있는 것도 있다.
▢ 기미 맛은 쓰고 달다. 성질은 차다.
▢ 성분 락투스피크린(쓴맛), 카페산, 베타-시토스테롤
▢ 효능 열로 인하여 온 종창, 유방염, 인후염, 맹장염,폐농양 등에 쓴다.
급성간염이나 황달, 습관성변비에도 효과가 있다.
▢ 법제 봄,여름에 채취하고 채취한 전초를 토사물을 털어내고 햇볕에 건조 하여 사용한다
▢ 주의 허하거나 차가운 사람은 복용에 주의하고 대량. 장기간 복용시 복통 이나 설사가 나므로 주의해야 한다.
34. 박하(薄荷) - 박하유, 박하뇌
▢ 학명 Mentha arvensis var. piperascens Malinvaud
▢ 기원 꿀풀과에 속한 다년생초본인 박하의 지상부전초
▢ 성상 높이 50㎝. 전체에 짧은 털이 있고 향기가 좋으며 땅속줄기가 뻗 어 번식한다.꽃은 7~9월에 연한 자줏빛으로 피며, 윗부분과 가지의 잎겨드랑이에 달려 층을 이룬다. 수술은 4개, 분과는 타원형이다. 약재형태는 줄기 및 여기에 마주난 잎으로 줄기는 방주형이고 엷은 갈색~적자색을 띠며 가는 털이 있다. 물에 담가 주름진 것을 풀면 잎은 난원형~긴 타원형이고 양 끝은 뾰족하며 길이 2~8㎝, 너비 10~25㎜이고 가장자리에는 불규칙한 톱니가 있다.
▢ 기미 맛은 맵고 성질은 서늘하다
▢ 성분 멘톨, 리모넨, 에틸아밀케톤
▢ 효능 외감으로 오는 머리아픔과 눈이 충혈되고 목안이 붓는 증세에 쓴다.
향기가 매우 좋고 강하며 한약 신약의 원료, 청량음료의 향기, 제과 의 방향원료 등으로 쓰인다.
▢ 법제 그늘진 곳에서 말린다. 택란과 모양이 유사해서 향기로 구분한다.
<택란>
35. 사상자(蛇床子) - 벌사상자
▢ 학명 Torilis japonica Decandolle▢
▢ 기원 미나리과에 속한 사상자 및 벌사상자의 성숙한 종자
▢ 성상 2년생 초본으로 전체에 조모가 밀생하고 줄기는 곧게 섰으며 가지 는 많이 갈라졌고 높이는 60cm 내외이다. 엽선는 호생이며 2회 우 상전열이며꽃은 백색으로 6-8월경에 피며 겹산형 화서이며 줄기 끝 에 정생한다.
▢ 기미 맛은 맵고 쓰며 성질은 따뜻하다.
▢ 성분 정유(알파-피넨, 엘-캄펜), 쿠마린, 사포닌, 플라보노이드 등
▢ 효능 온신, 수렴살충 작용 장을 따뜻하게 하면서 기능을 활성화시켜 통증 을 가라앉히고 설사를 그치게 하면서 음부가 습하여 가려운데 쓴다.
신장을 따뜻하게 하고 양기는 돋구어 남성들의 신허 음위증과 여자 불임에 효과가 있으며 여성들의 자궁냉증, 트르코모나스성 질염에 의한 심한 가려움증이나 백대하, 피부소양증에도 좋다. 피부질환에 대해서도 치료효과가 있으므로 피부습진, 알레르기성 피부염 및 진 물등에 외용으로 활용한다.
▢ 법제 햇볕에 말린다. 남학슬(당근씨)과 유사하다.
36. 복령(茯笭)
▢ 학명 Polypori umbellati Polyporaceae
▢ 기원 다공균과에 속한 진균인 복령의 균핵을 건조한 것
▢ 성상 원형을 띠고 있으며 불규칙한 덩어리로 크기가 일정하지 않다. 거의 맛과 냄새가 없으나 때로는 연한 점액과 함께 펴지며 요오드에 양성 반응을 나타낸다. 외피는 얇으면서 엉성하고 자갈색이나 흑갈색으로 엉성한 주름이 있다. 체는 무겁고 질은 견실하며 외층은 엷은 갈색을 띠고 있다.
▢ 효능 소나무의 뿌리에 기생하는 균류로서 예로부터 인체의 과도한 수분 을 제거하며, 특히 비와 위에 습이 많은 증상에 양호한 효과를 나타 내며 단순히 습만 제거하는 것이 아니라 비를 건실하게 한다. 안신 약으로 쓸 때는 소나무뿌리가 통과하는 복신을 쓴다.
이뇨, 소염작용이 있어 신장염, 요도염, 방광염으로 생긴 부기를 가 라앉히고 소화불량이나 복부팽만감, 설사등에 좋다.
▢ 성분 에르고스테롤, 히스티딘 등
▢ 법제 자연산 복령의 경우는 7월에서 이듬해 3월에 걸쳐서 채취하며 재배 종인 경우 2년이 지난 다음 7~8월에 채취한다. 안신작용시는 복신 을 사용한다.
▢ 주의 비위가 허약한 자는 복용을 금한다.
37. 상백피(桑白皮) - 뽕나무껍질
▢ 학명 Morus alba Linne
▢ 기원 뽕나무과에 속한 낙엽관목인 뽕나무의 뿌리껍질
▢ 성상 높이 6~10m. 꽃은 암수 딴그루로서 6월에 핀다. 수꽃 이삭은 새 가 지 밑부분의 잎겨드랑이에 달리고, 밑으로 처지며, 암꽃 이삭은 길이 5~10㎜, 암술머리는 2개, 자방에 털이 없다. 열매는 집합과, 열매 이 삭은 오디로 긴 구형으로 검은색으로 익는다. 약재형태는 반관상 또는 띠모양을 이루고 두께 1~6㎜로 가끔 가늘게 세로로 잘라져 있다. 바 깥면은 백색~황갈색을 띠며 주피가 붙어 있는 것은 주피가 황갈색이 고 떨어지기 쉬우며 많은 가는 세로주름이 있으며 적갈색을 띤 많은 피목이 있다.
▢ 기미 맛은 달고 성질은 차다
▢ 효능 폐열을 내려 기침과 천식, 급성폐렴, 기관지염에 쓰이며 이뇨작용이 있어 전신 부기 내리는 데 쓴다.
▢ 성분 몰베르린, 팔미틴산, 베룰린산
▢ 법제 사계절 모두 가능하나 겨울철에 채취한 것이 양품인데, 채취하여 코르크층 을 제거하고 햇볕에 말린다. 꿀에 굽는다.
▢ 감별 중국산은 색상이 붉은색을 나타내고 표면이 국산에 비해 거칠다.
0 상지 - 비만, 운동신경마비, 피부가 거칠때
<중국산>
38. 산사(山査) - 아가위나무
▢ 학명 Crataegus pinnatifida Bunge var. typica Schneider
▢ 기원 장미과에 속한 산사나무의 성숙한 과실
▢ 성상 높이는 5m이며 줄기 껍질은 회색이고 가시가 있다. 잎은 어긋나고, 꽃은 5월에 흰색으로 피며, 지름 1.8m. 열매는 둥글고 지름은 1.5m 로서 9~10월에 붉게 익으며, 흰색의 반점이 있다. 약재형태는 구형 으로 지름 7~15㎜이다. 바깥면은 황갈색~회색을 띤 적갈색이며 많 은 가는 주름이 있다. 한쪽에는 지름 5㎜의 오목하게 들어간 곳이 있고 그 주변에 가끔 꽃받침이 남아 있으며, 다른 한쪽에는 과병 또 는 이의 자국이 남아 있다.
▢ 기미 맛은 시고 달다. 성질은 따뜻하다.
▢ 성분 아미그달린, 우르솔산, 레몬산, 비타민C 등
▢ 효능 건위작용, 소화촉진작용, 산후복통, 부인의 생리통에 효과가 있으며 관상동맥장애와 협심증, 고혈압, 고지혈증에 쓴다.
▢ 감별 중국산은 크기가 크다. 빨간색의 선명도가 국산보다 떨어진다.절단 면은 더 노란색을 띤다.
<중국산>
39. 산수유(山茱萸)
▢ 학명 Cornus officinalis Siebold et Zuccarini
▢ 기원 층층나무과에 속하는 낙엽소교목 산수유 나무의 열매
▢ 성상 높이 5~7m. 꽃은 양성으로서 3~4월에 잎보다 먼저 노란색으로 핀 다. 열매는 긴 타원형으로 8월에 익는다. 약재형태는 편압된 긴 타 원형을 이루고 길이 15~20㎜, 너비 1㎝이다. 바깥면은 어두운 적자 색~어두운 자색을 띠며 윤이 나고 거친 주름이 있다.
▢ 기미 맛은 시고 성질은 조금 따뜻하다
▢ 효능 어지럽고 허리와 무릎이 연약해지며 정액이 저절로 흘러나오며 귀 에 소리가 나는데 쓴다.이뇨, 혈압강하, 항암, 항균작용도 있다.
▢ 성분 결정성 유기산, 몰식자산, 사과산 등
▢ 감별 산수유와 구기자가 빨간색열매로 비슷한 형태를 가지고 있는데 구 기자가 산수유보다 색이 더 붉고 약간 더 투명한 느낌을 준다.
▢ 주의 평소에 몸에 습기,열이 많은 사람, 발기지속증인 자는 피한다.
40. 행인(杏仁) - 살구씨
▢ 학명 Prunus armeniaca Linne var. ansu Maximowicz
▢ 기원 장미과에 속한 낙엽교목인 살구나무의 종자
▢ 성상 높이 5~10m. 잎은 어긋나고 넓은 타원형이다. 꽃은 4월에 연한 붉 은색으로 잎보다 먼저 피며, 꽃받침잎은 5개, 꽃잎은 둥글고, 수술 은 많고 암술은 1개이다. 열매는 7월에 황적색으로 익으며 지름 3 ㎝, 둥글고 털이 많다. 종자의 표면은 황갈색이거나 진한 갈색이며 한쪽은 뾰족하고 한쪽은 둔한 모양이다. 종피는 갈색에 떨어지기 쉬 운 석세포로 되어 있고 종피를 벗겨내고자 할 때는 열탕에 넣어서 벗겨내면 잘 벗겨진다.
▢ 기미 맛은 달고 쓰며 성질은 조금 따뜻하다. 독이 조금 있다.
▢ 효능 해수천식, 가래가 많을 때와 진액이 부족해서 생긴 변비에 쓴다.
▢ 성분 아미그달린, 구연산, 올레인, 칼륨, 인 등
▢ 주의 대변이 묽고 설사하는 자는 삼간다. 과량 복용시 중독된다.
▢ 법제 살구의 열매를 채취하여 열매의 껍질과 과육을 제거하고 남은 핵에 서 껍질을 제거한다. 채취한 종자를 끓은 물에 넣어서 불린 다음 종 자의 피첨을 제거하고 생용 혹은 약한 불을 사용하여 볶는다.
41. 음양곽(淫羊藿) - 삼지구엽초
▢ 학명 Epimedium koreanum Nakai
▢ 기원 매자나무과에 속한 다년생 초본인 삼지구엽초의 전초를 건조한 것
▢ 성상 높이 30㎝. 꽃은 5월에 황백색으로 피고 밑을 향해 달린다. 꽃받침 잎은 8개인데, 바깥의 4개는 작고 안쪽의 4개는 크며, 꽃잎은 4개, 긴뿔이 있다. 암술 1개, 수술 4개이며, 열매는 삭과로 방추형이고, 2개로 갈라진다. 줄기는 가늘고 원주형이며 표면은 황록색 혹은 담 황색이고 광택이 있다. 줄기에 붙은 잎은 대생이고 2회 3출복엽이 다. 작은 잎은 난원형으로 길이 3~13㎝, 너비 2~7㎝이며 잎끝은 약간 뾰족하고 정생하는 작은 잎은 밑부분이 심장형이고 양쪽의 작 은 잎은 비교적 작으며 심장형에 가깝다.
▢ 기미 맛은 맵고 달다. 성질은 따뜻하다. 전초를 약용한다.
▢ 성분 이카린, 마그노플로린 등
▢ 효능 신양이 허약해서 오는 발기부전, 유정, 허리 무릎의 연약과 무력증 에 효과가 있다. 여성의 자궁발육부전, 팔다리가 차고 저린 증상 갱 년기 고혈압, 팔다리의 풍습을 몰아낸다.
▢ 법제 풍습을 없애는 효능으로 사용하고자 할 때는 생용하며 신을 보하고 기를 더하고자 할 때는 양의 기름과 같이 약한 불로 볶아서 음양곽 의 표면에 광택이 있을 때 건조하여 복용한다.
▢ 감별 국산은 건조한 것 중에 색이 푸른색과 붉은 색이 섞여있는데 주로 푸른 색의 잎이 많으나 중국산은 갈색으로 변형된 것이 많고 잎자 루가 없는 채로 유통되는 것이 대부분이다.
42. 백출(白朮)
▢ 학명 Atractylodes japonica koidzumi,
▢ 기원 국화과에 속한 다년생초본인 흰삽주의 뿌리줄기
▢ 성상 높이 50~60㎝. 줄기는 바로 서고 높이는 약 30-60cm, 뿌리줄기가 굵으며 마디가 있다. 잎은 어긋나고 엽병은 길다. 꽃은 7~10월에 피는데, 꽃통은 자색이고 끝이 5개로 갈라지며, 수술은 5개이다. 열 매는 수과로 부드러운 털이 있다. 약재형태는 고르지 않은 덩어리 또는 일정하지 않게 구부러진 원주상의 모양을 하고 길이 3~8㎝, 지름 2~3㎝이다. 바깥면은 엷은 회황색~엷은 황백색으로 군데군데 회갈색을 띠고 잘 꺾이지 않으며 꺾은면은 섬유성이다.
▢ 기미 맛은 쓰고 달다. 성질은 따뜻하다.
▢ 성분 아트락틸로틴, 히네솔, 엘레몰 등
▢ 효능 비위가 약하여 얼굴색이 황색이며 대변을 묽게 보는 데, 안태시키는 데 좋으며 지갈생진에도 효과가 있다. 식욕부진, 방향제나 실내 습 기 제거에도 이용된다.
▢ 법제 봄과 가을에 잔뿌리와 노두를 제거하고 말린다.
▢ 감별 백출의 뿌리 줄기이며 창출은 국화과의 모창출, 북창출의 뿌리 줄기이다. 약재로서 양쪽을 비교할 때에는 백출이 창출보다는 크기가 크다. 길이는 백출, 창출 모두 3~10㎝내외로 비슷하나 직경이 백출이 창출보다는 크며 절편을 만들때도
<백출> <창출>
백출은 세로 절단을 하여 절단면이 넓으나 창출은 직경도 작은데 다가 가로 절단을 하여 절편은 크기가 작다. 또한 백출은 코르크 층을 제거한 것으로 황백색을 띠고 있으나 창출은 코르크층을 제 거하지 않아서 갈색을 띠고 창출을 오랫동안 보관하면 흰색의 결 정이 석출된다.
▢ 법제 쌀뜨물에 반나절 가량 담갔다가, 다시 쌀뜨물을 갈고 하루 동안 담 근 다음 써야 삽주의 떫은맛과 기름기를 없앨 수 있다. 겉껍질이 황색이 될 때까지 볶는다.
만성 위장병이나 소화불량, 설사, 복통 등의 증상에 주로 쓰인다. 삽주뿌리와 지실(탱자열매)2:1의 비율로 섞은 다음 가루를 내어 두 고 아침, 점심, 저녁으로 식후에 4~6g씩 따뜻한 물로 복용하면 된 다. 위속에 수분이 많아 꾸럭꾸럭 소리나는 데도 효과가 있다.
창출(蒼朮)
▢ 학명 tractylodes lancea D. C, Atracylodes chinensis Koidzumi
▢ 기원 국화과에 속한 다년생초본인 삽주 의 덩이 줄기를 건조한 것
▢ 기미 맛은 맵고 쓰다. 성질은 따뜻하다.
▢ 효능 배가 더부룩하거나 메스껍고 묽은 변이 있는 증상과 사지가 나른하 고 설태가 두껍게 끼는 증상에 쓴 다. 발한, 거풍습 작용을 한다.
▢ 감별 국산과 외산의 차이는 크기와 색깔면에서는 유사하나 국산은 절단 면을 관찰하면 황백색을 주로 띠고 있어 외산에 비해 밝은 편에 속하고 외산인 경우에는 국산에 비해 껍질이 나 속표면에 붉은 색의 반점이 다수 나 있다.
<수입산 창출>
43. 우슬(牛膝) - 쇠무릎
▢ 학명 Achyranthes fauriel Leveille et Vaniot
▢ 기원 비름과에 속한 우슬의 뿌리를 건조한 것
▢ 성상 높이 50~100㎝. 가지가 많이 갈라지고, 잎은 마주나며, 8~9월에 잎겨드랑이와 원줄기 끝에서 수상화서로 자란다. 꽃은 밑에서부터 피어올라가며 밑으로 굽고, 꽃받침은 5개, 수술도 5개. 포과는 긴 타원형이고 꽃받침으로 싸여 있으며, 1개의 종자가 들어 있다. 약 재는 가늘고 긴 원주형의 주근 또는 곁뿌리가 달린 주근이며 근두 부는 약간의 근경이 붙어 있든가 또는 제거되어 있다. 주근은 대개 막대모양이거나 또는 약간 구부러졌고 길이 15~90㎝, 지름 3~7㎜ 이다. 바깥면은 회황색~황갈색이며 많은 세로주름과 드문드문 곁 뿌리의 자국이 있다. 속살은 황갈백색이다.
▢ 성분 올레인산, 사포닌, 시로스테론 등
▢ 기미 맛은 쓰고 시다. 성질은 평하다.
▢ 효능 활혈거어(생용), 보간신(증), 강근골(증)작용, 어혈을 제거하는 힘이 강하여 생리통, 산후복통, 타박상 등에 쓰며 근육과 골격을 튼튼히 하며 관절염에 쓴다.
▢ 감별 중국산이 국산에 비하여 더욱 밝은 색을 띠며 씹으면 쫄깃하며 약 간 단맛을 띠는데 반하여 국산은 크기가 작고 황색이나 진한 빛깔 을 띠며 질이 퍼석퍼석하다.
▢ 법제 가을철에 채취하여 햇볕에 말린다. 생용하거나 찐다.
▢ 주의 임산부와 월경량이 많은 자는 금한다.
44. 승마(升麻)
▢ 학명 Cimicifuga heracleifolia Komarov
▢ 기원 미나리아재비과에 속한 다년생 초본인 승마의 뿌리줄기
▢ 성상 높이는 30~100cm 이며 뿌리줄기는 나무처럼 단단하고 굵고 흑자 색이다. 꽃은 8~9월에 흰색으로 피며, 원줄기 윗부분에 많은 꽃이 달린다. 꽃받침잎은 4~5개, 꽃잎은 3~4개, 수술은 많고 자방은 자 루가 짧다. 열매는 골돌로 많은 자루가 있고, 종자는 타원상 구형으 로 옆으로 주름이 있다. 약재는 굵은 마디모양을 가지고 고르지 않 으며 길이 6~18㎝, 지름 10~25㎜이다. 바깥면은 어두운 갈색~회 흑색이며 많은 뿌리의 잔기가 붙어 있고 때로는 몇 개의 큰 줄기 자국이 있다. 그 가운데는 오목하고 그 주변은 색이 엷으며 방사상 의 모양을 나타낸다.
▢ 성분 배당체(시미푸고시드 등), 페놀카르본산, 베타-시토스테롤 등
▢ 기미 맛은 맵고 달다. 성질은 조금 차다. 비, 위 대장경에 작용한다.
▢ 효능 외감으로 인한 발열, 두통을 다스리고 상승작용이 있어 탈항, 자궁 하수, 위하수 등에 쓴다.
▢ 법제 해독을 목적으로 사용할 경우에는 생용하며, 양기를 위로 올리고자 할때는 황정즙을 넣어 볶아서 사용한다.
▢ 감별 국산은 형태가 고르지 않고 불규칙적이며 덩어리가 크고 원형을 이 루는 반면에 중국산은 길이가 국산보다 길며 색이 연하고 가는 편 < 국내산> <중국산>
45. 애엽(艾葉) - 약쑥
□ 학명 Artemisia argyi Lev. Et Vant
□ 기원 국화과에 속한 황해쑥의 잎을 건조한 것
□ 성상 높이 60~120㎝. 꽃은 7~9월에 피는데, 원줄기 끝의 원추화서에 한 쪽으로 치우쳐서 달린다. 수과는 길이 1.5㎜, 지름 0.5㎜로서 털이 없다. 약재는 지상부의 윗부분을 잘라 20~25㎝길이의 다발로 묶여 있다. 줄기는 지름 1~4㎜이며 짧은 흰털이 밀생하여 엷은 황백색을 이루고 5~8개의 세로줄이 있다. 강화도가 유명하다.
□ 기미 맛은 쓰고 맵다. 성질은 따뜻하다.
□ 효능 속을 덥게하고 하복부를 따뜻하게 하며 허약하고 차서 일어나는 자 궁출혈과 임신출혈, 생리불순, 설사에 쓴다. 진통작용을 하며 식욕촉 진 항바이러스 작용도 한다.
□ 성분 비타민A, 비타민C, 비타민B, 칼슘 등
□ 법제 생용하나 지혈시는 식초와 함께 볶는다.
□ 감별 국산과 수입산을 비교하면 형태상으로는 큰 차이가 없으나 건조를 하면 국산의 경우는 녹색이나 어두운 녹색을 띠는 반면에 수입산인 경우는 건조품의 색이 회녹색을 띠는 것이 많다. 향을 맡아보면 국 산이 수입산보다는 청량한 향이 강한 편이다.
□ 주의 음기가 허하여 열이 있는 증상이나 혈이 건조하여 열을 만드는 증상 에는 복용을 금한다.
46. 연자육(蓮子肉) - 연꽃 씨
□ 학명 Nelumbo nucifera Gaertner
□ 기원 수련과에 속한 다년생 수생초본인 연꽃의 성숙한 종자를 건조한 것
□ 성상 열매(석연자), 뿌리(연근)도 식용하며 뿌리는 옆으로 길게 뻗는다. 꽃은 7~8월에 연한 붉은색으로 피는데, 꽃턱은 원추형이다. 열매는 견과이고, 종자는 타원상 구형, 길이 2㎝로 검고 꽃턱의 구멍 속에 들어 있다. 약재는 대개 타원형 혹은 공비슷한 모양을 이루며 한쪽 끝이 둥글게 조금 두드러져 있고 길이 1.2~1.8㎝, 지름 0.8~1.4㎝ 이다. 바깥면은 엷은 황갈색~적갈색이고 평활하며 회백색의 가루가 있고 가는 세로무늬와 비교적 확실한 맥상의 무늬를 볼 수 있다.
□ 기미 맛은 달고 성질은 평하다
□ 효능 비장, 신장, 심장에 귀경한다. 비기능이 허약하여 설사를 할때와 신 장기능이 약하여 유정, 몽정에 쓴다. 가슴이 잘 뛰고 놀라며 잠을 잘 못 이루는 데 쓴다.
□ 성분 탄수화물(3당류 라피노즈), 알칼로이드(메틸코리달린, 누시페린)
□ 감별 국산은 약간 작은 편이고 겉표면의 색이 연한 갈색을 띠고 있는 반 면 중국산인 경우에는 색이 회색인 겉표면 안에 갈색의 빛깔을 띠 고 있어 회색의 분을 발라 놓은 것처럼 보인다. 껍질을 벗기면 중국 산이 국산보다는 색이 발고 흰색에 가까우며 국산인 경우에는 녹색 의 빛깔을 띠고 있다.
□ 법제 심을 제거하고 쪄서 사용하거나 약한 불로 건조하여 사용한다.
□ 주의 변비가 있는 자는 주의한다.
47. 오미자(五味子)
□ 학명 Schizandra chinensis Baillon
□ 기원 목련과에 속한 오미자의 성숙 과실
□ 성상 낙엽덩굴 식물로 잎은 타원형으로 어긋나고, 길이 7~10㎝, 너비 3~5㎝이다. 꽃은 암수 딴그루로 6~7월에 피고, 지름 15㎜, 붉은 빛이 도는 황백색이다. 꽃덮이는 6~9개, 꽃이 핀 다음 꽃턱은 길게 자란다. 열매는 8~9월에 붉은색으로 익는다. 약재는 고르지 않은 구형~편구형을 이루고 지름 약 6㎜로 어두운 적색~흑갈색을 띠며 바깥면에는 주름이 있고 때때로 흰 가루가 묻어 있다.
▢ 성분 스키잔드롤, 스키잔드린, 고미신 등
▢ 기미 맛은 시고 성질은 따뜻하다.
▢ 효능 폐와 신장에 쓴다. 오래된 천식과 해수에 쓴다. 소변을 자주 보는 증상과 오래된 이질설사에 쓴다. 인체의 진액을 보충해준다.
▢ 법제 가을철에 과실이 붉게 익었을 때 채취하여 햇볕에 말린다. 폐기를 수렴하려는 목적으로 사용할 때는 주로 생용하며 신장의 기운을 보 하는 목적으로 사용할 때는 술과 함께 볶아서 쓰고 기침, 유정, 설 사등의 치료 목적일때는 식초와 같이 볶아서 사용 한다
▢ 감별 국산이 과육이 더 풍부하여 크기가 약간 큰 편이라고 하며 색이 조 금 선명하다고 하는데 수입산과의 구별이 어렵다.
48. 해동피(海桐皮) - 음(엄)나무
□ 학명 Kalopanax pictus Nakai
□ 기원 두릅나무 나무과의 낙엽교목인 음나무의 나무껍질
□ 성상 수피는 가지에 가시가 많고 암회색이다. 엽서는 어긋나고 엽신은 손 바닥 모양의 원형이다.약재는 길이 5~30㎝로 바깥면은 회갈색이고 적갈색이며 타원형이다. 회색을 띠는 가시자국도 있으며 가시가 남 아있는 것도 있다.
▢ 기미 맛은 쓰고 성질은 평하다.
▢ 효능 거풍습, 활혈소종 작용으로 관절염, 요통 신경통과 타박상 등에 혈 액순환을 잘 되게 한다. 적.백색의 변을 보는 이질, 치통, 눈이 충혈 되는 증상에 효과가 있으며 거담, 진통에 쓴다.
▢ 성분 사포닌, 정유, 쿠마린 등
▢ 법제 채취한 엄나무 껍질을 벗겨낸 다음 햇볕에 건조하고 술에 담갔다가 건져내서 다 시 건조한 다음 사용한다.
▢ 주의 몸 안으로 들어온 풍습을 없애는 효능이 있으므로 혈의 기운이 허 한 사람에게는 사용하지 않는다.
49. 금은화(金銀花) - 인동
□ 학명 Lonicera japonica Thunberg
□ 기원 인동과에 속한 인동덩굴 및 근연식물의 꽃봉오리
□ 성상 잎은 마주나고, 타원형. 줄기잎은 겨울에도 푸르다 하여 인동이라 한다. 꽃은 6`~7월에 잎겨드랑이에 1~2개가 달리며, 꽃통은 길이 3~4㎝이고 흰색에서 노란색으로 되며, 겉에 털이 있고 끝이 5갈래 이다. 열매는 둥글고, 지름 7~8㎜, 9~10월에 검은색으로 익는다. 약재는 작은 막대~깔때기 모양을 한 꽃봉오리와 흔히 입술모양의 꽃 이 섞여 있다.
▢ 성분 배당체(루테올린, 이노시톨), 탄닌질, 사포닌 등
▢ 기미 맛은 달고 성질은 차다.
▢ 효능 청열해독, 소염배종 작용을 하며 열을 내리고 염증성 질환과 간기로 인한 발열, 부스럼에도 효과가 있다. 인후통, 장기의 염증에도 쓴다.
▢ 법제 생용 또는 까맣게 볶는다.
▢ 감별 국산의 금은화인 경우는 건조를 시키면 진한 황색으로 싱싱하고 수 분을 많이 함유하고 있어서 무게가 많이 나가는 편이다. 중국산의 경우는 색이 노란색으로 국산보다 밝으며 중국산은 여러 유통단계 를 거치기 때문에 향이 적은 편이다. 좋은 금은화는 색이 밝고 색깔 이 신선하고 향이 좋은 것이 상품이다.
50. 숙지황(熟地黃)
□ 학명 Rehmannia glutinosa Liboschitz var. purpurea Makino
□ 기원 현삼과에 속한 다년생 초본인 지황 뿌리줄기를 가공한 것
□ 성상 높이 20~30㎝. 꽃은 6~7월에 연한 홍자색으로 피고 줄기 끝에 총 상으로 달리며 선모가 있다, 잎 같은 포가 있다. 종 모양의 꽃받침 은 끝이 5개로 얕게 갈라지며, 꽃통은 통 모양으로 끝이 5개로 펴 지고 길이는 3㎝이다. 4개의 수술 중 2개가 길다. 열매는 삭과로 타 원상 구형이다. 약재는 불규칙한 덩어리 또는 부서진 덩어리로 크기 가 고르지 않고 두께가 같지 않으며, 표면은 검고 광택이 나며 점성 이 크다.
▢ 성분 배당체(만니톨, 카랄폴), 아미노산 등
▢ 기미 맛은 달고 성질은 따뜻하다.
▢ 효능 보혈제로 쓰이며 생리불순, 허약체질, 어린이의 발육부진, 치매, 조 루증 등에 쓴다. 생지황은 토혈, 코피, 장궁출혈등에 쓰며 건지황은 소갈증, 열병 후에 생기는 갈증에 쓴다.
▢ 법제 지황을 물에 넣고 전부 뜨거나 반정도 물 위에 뜨는 것을 즙으로 만들어 찜통에 넣고 찐 다음 지황즙에 넣고 하루를 지낸 후, 다음날 다시 찌기를 아홉번 반복하여 제조하는 방법이며, 이 방법을 九蒸九 爆(구증구폭)이라고 한다. 이에 비해 술과 사인,진피를 넣고 내외가 검게 될 때까지 찌는 방법도 있다.
51. 차전자(車前子) - 질경이 씨
□ 학명 Plantago asiatica Linne
□ 기원 질경이과에 속한 다년생초본인 질경이의 성숙한 종자를 건조한 것
□ 성상 많은 잎이 뿌리에서 나와 비스듬히 퍼지고 타원형, 난형이며, 꽃은 6~8월에 흰색으로 피며 이삭화서이다, 잎 사이에서 길이 10~50㎝ 의 꽃대가 나와서 꽃이 수상화서에 밀착한다. 암술은 1개, 삭과는 익으면 옆으로 갈라지면서 뚜껑이 열리고, 6~8개의 검은색 종자가 나온다. 약재는 납작한 타원형으로 길이 2~2.5㎜, 너비 0.7~1㎜, 두께 0.3~0.5㎜이다. 바깥면은 광택이 있는 갈색~황갈색을 띤다.
▢ 기미 맛은 달고 성질은 차다.
▢ 효능 소변을 잘 나오게 하며 신우신염, 요도염, 방광염, 간기능을 활성화 하고 눈을 밝게 한다. 가래가 심한 기침, 위장병, 설사 등이 있을 때 질경이를 10g 정도씩 달여서 복용하면 효험을 볼 수 있는데 설사에 는 질경이씨를 잘 볶아서 가루를 낸 다음 미음을 쑤어 먹으면 된다.
▢ 법제 생용을 하거나 소금물에 담근 다음 약한 불로 볶아서 사용한다.
▢ 감별 크기면에서는 국산이 약간 크고 알이 꽉 차있는 편이다. 색은 전체 적으로 검은색, 갈색, 회색 등의 색이 섞여 있는데 국산이 수입산보 다는 광택이 있고 표면이 매끄럽다.
52. 천궁(川芎) - 궁궁이
□ 학명 Cnidium officinale Makino
□ 기원 미나리과에 속한 다년생초본인 천궁의 뿌리줄기
□ 성상 높이 30~60㎝. 뿌리줄기는 굵다. 꽃은 8월에 흰색으로 피며, 가지 끝과 원줄기 끝에 달리고, 꽃잎은 5개, 5개의 수술과 1개의 암술이 있으며 엽서는 어긋나며 2회3출 우상복엽이다.. 열매는 타원형이고, 날개 같은 흰색 능선이 10개 있다. 약재는 불규칙한 덩어리, 때로는 세로로 잘라져 있으며 길이 5~10㎝, 지름 3~5㎝이다.
▢ 성분 니딜라이드, 부틸프탈라이드 등
▢ 기미 맛은 맵고 성질은 따뜻하다.
▢ 효능 혈액순환을 활발하게 하고 기운의 순행을 도와서 풍을 없애며 통증 을 제거하며 감기로 인한 전신통과 두통에 쓴다.
▢ 법제 잡질을 제거한 다음 건조하여 사용하거나 황주와 골고루 섞어서 약 한 불에 볶아서 사용한다.
▢ 감별 국산은 겉의 색이 중국산이 국산에 비하여 조금 진한 반면 절단면 에서 볼수 있는 무늬는 국산 보다는 선명하지 않다. 구별을 할 때는 향을 맡아보는 방법이 있는데 국산이 유통기간이 짧아서 향이 더 강하다.
53. 갈근 - 칡뿌리
<국산 갈근> <중국산 갈근>
□ 학명 Pueraria lobata Ohwil
□ 기원 콩과에 속한 다년생 낙엽등본식물인 칡의 뿌리
□ 성상 칡은 8월에 홍자색 꽃이 잎겨드랑이에 총상화서로 달리고, 꽃잎은 나비 모양이다. 꼬투리는 긴 타원형으로 편평하며, 길이는 4~9m, 너비 8~10㎜로서 길고, 굳고 퍼진 털이 있다. 열매는 9~10월에 익 는다. 갈근의 약재 형태는 약 5㎜ 입방의 고르지 않은 육면체로 잘 게 썰은 것, 또는 길이 20~30㎝, 너비 5~10㎝, 두께 약 1㎝의 판 모양이 되도록 세로로 자른 것으로 바깥면은 엷은 회황색~회백색
□ 효과 갈근은 발한, 해열제로서 고열·두통을 치료하고 진액을 생기게 하며 갈증을 멎게 한다. 소화불량, 두통, 빈혈, 이질, 복통, 술독, 감기, 구 토와 부인들의 하혈에 쓰이고 민간에서는 위장약으로 갈근을 이용 한다. 갈곡(칡열매)은 설사에 좋은 효과를 보인다. 갈화(칡꽃)는 독 특한 단맛이 있고 예로부터 술 때문에 생긴 독을 비롯하여 여러 중 독증에 해독 효과가 있다고 알려져 있다. 갈화는 장을 튼튼하게 하 고 깨끗하게 만드는 작용을 하기 때문에 걸핏하면 설사를 하거나 유난히 뱃속이 부글거리는 사람에게 아주 좋다. 갈분(칠가루)은 번 갈을 멎게 하고 대소변을 잘 나가게 하며, 어린이가 열이 나면서 명 치끝이 아픈데 쓴다.
0국산은 가로 세로 1cm 크기이며 쓰고 달며 즙이 많고 단맛이 강하다. 중국 산은 크기가 거의 0.3cm 내외이며 밝다.
54. 지실(枳實) - 탱자나무
□ 학명 Poncirus trifoliata Rafinesqul
□ 기원 운향과에 속한 산등과 우리 나라의 탱자나무의 과실을 건조한 것
□ 성상 상록활엽 관목으로 높이 3m. 잎은 어긋나 3출엽이며 엽첨은 둔하고 엽경은 뾰족하다. 꽃은 흰색으로 5월에 잎겨드랑이에서 잎보다 먼저 피고, 1~2개씩 달리며, 꽃받침잎과 꽃잎은 5개이다. 열매는 둥글고, 지름 3~4㎝로서 향기가 좋으며 먹을 수 있다. 약재는 거의 구형이고 지름은 1~2㎝이다. 바깥면은 진한 갈색~갈색을띤다.
▢ 성분 나린긴, 폰시린, 리모닌 등
▢ 기미 맛은 쓰고 맵다. 성질은 조금 차다.
▢ 효능 파기, 소적, 자궁수축작용, 정체된 기, 담을 잘 통하게 하며 소화 장애로 명치끝이 아프고 답답하며 식욕이 떨어지는 데 효과가 있다.
▢ 법제 기를 분산시키는 작용으로 사용할 때는 생용을 주로 하나 그 효능 을 완화시키고자 할 때는 밀기울과 함께 볶아서 사용한다.
▢ 감별 겉표면의 색이 건조하면 국산이 수입산에 비해서 밝으며 껍질안에 질은 국산이 수입산보다는 얇다. 단면의 색은 국산이 흰색에 가까 운 황색을 띠며 수입산은 진한 편이다. 작을 수록, 오래될 수록 상 품이다.
55. 하수오(何首烏) - 은조롱, 큰조롱
□ 학명 Polygonum multiflorum Thunberg (적하수오)
□ 기원 여뀌과에 속한 다년생덩굴초본인 하수오의 덩이뿌리
□ 성상 뿌리는 땅 속으로 뻗고 둥근 뿌리줄기가 있으며, 잎은 어긋나고 심 장형이다. 꽃은 8~9월에 흰색으로 피며, 가지 끝에 원추화서로 달 린다. 꽃받침은 5개로 깊이 갈라지고 꽃잎은 없으며 수술은 8개이 다. 수과는 3개의 날개가 있으며 꽃받침으로 싸인다. 열매는 세모진 달걀 모양이다. 약재는 덩어리져 있으며 길이는 5~15㎝ 지름은 3~10㎝ 정도이다. 흑갈색을 띠고 있으며 단면에는 원형유관속에 특 이한 무늬를 띠고 있다.
▢ 기미 맛은 쓰고 달다. 성질은 조금 따뜻하다.
▢ 효능 머리카락이 희어지고 허리가 아프며 힘이 없고 다리가 연약해지는 증상,힘줄과 뼈를 튼튼히 하고 간신을 보한다. 백수오는 자양강정 작용을 한다.
▢ 법제 흑두와 황주를 고르게 섞어 적당한 용기에 넣고 밀폐해서 솥에 앉 혀 약한 불로 끓이면서 같이 넣은 흑두가 부드러워지면 더 약한 불 로 수분이 마를 때까지 삶은 후 냉각시키고 다시 시루속에 넣고 6~8시간 찌되 하수오가 흑갈색을 띨 정도가 되면 불을 끄고 8~12 시간 두었다가 꺼내서 흑두는 제거하고 혓볕이나 온돌에 말린다.
생용 - 장을 유연하게 하여 변비를 치료하고 종창이나 종기등을 해독한다.
법제 - 간신을 보하며 몸에 정기와 혈을 증강시킨다
▢ 감별 수입산이 단맛이 더 강하다.
56. 홍화(紅花) - 잇꽃
□ 학명 Carthamus tinctorius Linne
□ 기원 국화과에 속한 1년생초본인 잇꽃의 꽃봉오리
□ 성상 높이 1m. 꽃은 7~8월에 노란색으로 피며, 모양이 엉겅퀴와 같으나 간이 지나면 붉은색으로 되고, 두화는 원줄기 끝과 가지 끝에 1개씩 달린다. 열매는 길이 6㎜정도의 수과로 흰색이고 윤채가 있다. 약재 는 홍색의 화관과 황색의 화주, 수술로 되어 있으며 길이는 10㎜내 외이며 5개의 수술이 긴 암술을 둘러싸고 있다
▢ 기미 맛은 맵고 성질은 따뜻하다.
▢ 효능 활혈거어 작용으로 혈액순환을 원활히 해주고 타박상으로 인한 어 혈과 생리통, 산후어혈에 쓴다.
잇꽃의 씨에서는 기름을 얻을 수 있는데 이 기름에는 콜레스테롤을 감소시키는 리놀산이 들어 있어 동맥경화를 예방하는 효과를 얻을 수 있다.
▢ 성분 카르타몬, 네오카르타몬, 점액, 기름질
▢ 법제 그늘에서 말리며 주배한다.
▢ 감별 국산의 경우 수입산보다는 유통경로가 짧기 때문에 색이 더욱 선명 한 붉은색을 띠고 향이 강하다.
57. 황금(黃芩) - 속썩은풀
□ 학명 Scutellaria baicalensis Georgi
□ 기원 꿀풀과의 다년생초본인 황금의 뿌리이다
□ 성상 높이 60㎝. 꽃은 7~8월 자줏빛으로 피며, 꽃받침은 종모양, 꽃통은 밑부분이 굽고 윗부분이 2개로 갈라지며, 뒤의 갈라진 조각은 투구 모양이다. 열매는 꽃받침 안에 들어 있으며 둥글다. 약재는 원주상 에 길이는 5~25㎝이며 바깥면은 황갈색을 띠고 거칠며 군데군데 뿌리 자국이 남아 있다. 껍질을 벗겨보면 황금과 같은 노란색이다.
▢ 성분 바이칼린, 위고닌, 7-메톡시-바이칼레인 등
▢ 기미 맛은 쓰고 성질은 차다.
▢ 효능 청열조습 작용을 하며 열과 땀이 나고 가슴이 답답하고 혀에 태가 끼는 증상과 태아를 안정시키는 효과가 있다.
▢ 법제 해독작용으로 사용될 때는 생용으로 쓰고 몸의 열을 내릴때에는 술과 같이 볶거나 물에 담근 다음 볶으며 구토에는 생강즙과 함께 볶는다. 지혈에는 겉표면이 검게 될 때까지 볶아서 사용한다.
▢ 감별 국산의 황금인 경우에는 겉껍질을 제거하면 밝은 노란색을 띠고 있 으며 절단면은 조직이 치밀하고 단단한 편이다
58. 황기(黃芪) - 단너삼
□ 학명 Astragalus membranaceus Bunge
□ 기원 콩과에 속하는 다년생초본인 단너삼의 뿌리
□ 성상 높이 1m. 꽃은 연한 노란색으로 7~8월에 잎겨드랑이에서 나오는 총상화서로 핀다. 꽃받침은 종 모양, 끝이 5개로 갈라지고, 꽃잎은 나비 모양으로 길고 가늘며, 길이 1.5~1.8㎝, 수술은 10개이다. 꼬 투리는 달걀 모양으로 길이 2~3㎝이다. 약재는 원주형에 길이는 30~100㎝를 이루고 드문드문 작은 가지뿌리가 붙어 있다. 바깥면 은 밝은 황색을 띠고 질은 치밀하여 꺽기 힘들다.
▢ 성분 베타인, 베타-시토스테롤 등
▢ 기미 맛은 달고 성질은 조금 따뜻하다.
▢ 효능 상승작용이 있어 위하수, 탈항, 장기탈수, 기운하강 등에 쓰며 신체 허약으로 식은 땀을 흘리는 데 쓴다.
▢ 법제 위기를 보할때는 잔뿌리를 제거하고 생용하며 몸의 기를 보할 경우 에는 꿀을 먼저 약한 불에 계속 끊여서 꿀의 점성이 약해지면 이것 을 물에 희석시켜서 약재를 담가서 사용하거나 꿀과 함께 볶는다.
▢ 감별 국산과 중국산은 형태상으로는 거의 비슷하나 국산이 조금 굵은 편 이고 내부를 절단하여 색을 보면 국산인 경우에는 희게 보일 정도 로 밝은 색을 띠고 있으며 중국산인 경우에는 노란 빛을 띠고 있어 국산보다는 색이 진하다.
▢ 주의 백선피와 함께 사용하면 효과가 반감된다.
59. 황백(黃柏) - 황벽나무
□ 학명 Phellodendron amurense Ruprecht
□ 기원 산초과에 속한 낙엽교목인 황벽 나무의 코르크층을 분리한 수피
□ 성상 높이 7~10m. 줄기 껍질은 연한 회색이나 코르크층이 발달하여 깊 이 갈라지며, 코르크층을 벗긴 내피는 노란색이다. 잎은 마주나고 홀수 1회 깃꼴겹잎이다. 꽃은 5~6월에 노란색으로 핀다. 열매는 둥 글고 9~10월에 검은색으로 익는다. 약재는 나무의 수피로서 일반적 으로 3㎜의 두께를 가지고 30㎝정도의 길이를 가진다. 바깥면은 진 한 갈색을 띠나 안쪽은 노란색으로 볼 수 있을 만큼 밝다. 특이한 냄새가 있고 점액성이 있어서 침을 황색으로 물들인다.
▢ 기미 맛은 쓰고 성질은 차다.
▢ 성분 알칼로이드(팔마틴, 베르베린, 구아니딘 등), 감마-시토스테롤 등
▢ 효능 청열조습약, 습열로 인하여 황달, 이질, 대하 및 다리와 무릎이 붓고 아프며 무겁고 마비된 증상에 쓴다.
▢ 법제 생용하면 실열을 제거하고 하초의 열을 내릴 때는 생강즙을 추가해 서 볶고 허열에는 소금물과 함께 볶는다.
▢ 감별 국산이 노란 빛이 강한 반면에 중국산은 전체적으로는 노란 빛이나 붉은 색을 함유하고 있어서 색깔에 차이가 있다. 중국산이 크기가 크고 껍질의 두께도 두꺼운 편이다. 표면은 황색이며 주변은 갈색을 띤것이 좋다.
60. 어성초(魚腥草) - 약모밀
□ 학명 Houttuynia cordata Thunberg
□ 기원 삼백초과에 속한 1년생 초본인 약모밀의 지상부분을 건조한 것
□ 성상 높이 50㎝. 꽃은 5~6월에 피는데, 줄기 끝에서 짧은 꽃대가 나와 수상화서가 형성되어 꽃덮이가 없는 많은 나화가 달린다. 화서 밑에 꽃잎 같은 흰색의 총포가 4개 있다. 열매는 삭과이다. 약재는 줄기 가 길이 20~35㎝, 지름 2~3㎜로 세로로 주름이 있고 마디가 명료 하다. 밑의 마디에는 가는 뿌리가 남아 있고 질은 무르며 꺾어지기 쉽다. 잎은 말리거나 쭈구러져 있으나 펴면 심장형으로 되어 있다
▢ 기미 맛은 맵고 쓰다. 성질은 조금 차다.
▢ 효능 청열해독작용. 열을 내리게 하고 고름을 배출시킨다. 폐농양으로 인 한 기침과 피고름을 토할 때 효과가 있다.
▢ 법제 절단하여 생용한다
▢ 유래 어성초란 이름의 유래는 이 식물의 줄기와 잎에서 생선 비린내가 난다고 하여 어성초라고 이름 지어졌고 즙채라고도 불린다