기업경영의 어려움을 극복한 300개의 중소기업이 있어 소개

[어진이]

“THIS IS SPARTA!”
영화 <300>에서처럼 스파르타의 300용사들이 엄청난 수의 페르시아 대군에 밀리지 않았던 이유 중 하나는, 그들의 뛰어난 ‘전략’ 때문일 텐데요.

 ▲ 영화<300:제국의 부활> 공식포스터 ⓒ네이버 영화

300용사들처럼 주어진 환경과 여건 속에서
버려지는 자원과 핵심기술을 활용하고, 시장개척 등을 나름의 ‘전략’을 통해 기업경영의 어려움을 극복한 300개의 중소기업이 있어 소개해드리려고 해요. ^^

​2011년부터 농림축산식품부와 중소기업청은 300개의 농‧공‧상융합형 중소기업을 지정하고 운영해 왔는데요. 원료의 조달‧가공‧기술 개발의 과정에서 유기적으로 연계하여 새로운 제품을 생산해 고부가가치를 창출할 수 있도록 했습니다.

이들 기업을 통해 우리 농산물의 사용이 활성화되고, 농업과 농촌에 기술‧경영 마케팅 요소를 도입해 지역발전에 큰 힘을 보태고 있답니다!

최근 발간된 ‘농‧공‧상융합형 중소기업 우수사례집’에서는 전체 300개의 기업 중 우수한 업체 25개를 선정했는데요.

대표적으로 어떤 기업들이 있는지 보겠습니다.

 # (주)강동오케익

강동오케익의 사례는 지역자원과 연계해서 융합한 경우인데요. 지역 특산물인 김과 지역의 곡물을 활용한 다양한 과자류를 개발했습니다. 김 부산물을 활용한 상품 ‘해우다미’의 대량생산을 통해 해외시장을 개척하는 등 매출액도 농‧공‧상융합형 중소기업에 지정되기 전보다 약40%(2012년 기준)나 증가했습니다.

이 회사는 자동생산라인 및 포장기계 시설을 도입해 대량생산이 가능하도록 했고, 가공공정 표준화와 공정개선을 통해 생산성을 높였는데요. 국내를 넘어 해외까지 유통망을 확대했습니다.

또, 인지도와 신뢰도 덕분에 롯데백화점(광주점), 이마트(전주점), 하나로마트(전주점) 등 유명 대형 유통업체 및 온라인 전문 업체(우체국 쇼핑몰, G마켓 등)들이 먼저 입점 권유하기도 했습니다. 미국 식품의약국(FDA) 등록, 할랄 인증 등을 통해 중국, 일본, 태국, 베트남, 싱가포르 등으로 해외 수출 시작해 지난해 7만 달러 수출 성과를 이뤄냈습니다.

  ▲ ㈜강동우케익이 개발한 '해우다미'

 # 동우당 제약(주)

​동우당 제약은 건강기능식품개발로 한방문화 융복합화를 선도하는 기업입니다. 두충나무 약재를 활용한 다양한 한방차 개발과 복합 한방소재를 통해 기능성을 부여한 제형을 개발했는데요. 생활 한방 문화를 선도하고 약용자물 융복합화 사업을 시행하고 있습니다.

​안정적인 원료 수급을 위해 청정 한약재 공급시스템(CCS)을 도입하고 생산자와 원료를 관리했으며, 계약 재배 시 원료의 품질 저하 및 생산량이 부족하여도 계약금액을 지불하여 상호 신뢰를 구축하도록 했습니다. 건강기능식품의 안전성 확보를 위해 HACCP 시설 인증을 획득하기도 했습니다.

다양한 판매망 확대를 위한 노력도 많이 했는데요. 현재 동우당제약은 삼성생명의 보험영업을 위한 홍보 상품으로 공급되고 있는데, 한·열·조·습이라는 주제로 체질별 스토리의 차를 개발해, 이를 계기로 삼성생명 고객들에게 체질 관리 체크리스트를 제안했습니다. 또 CJ올리브영에 차(tea) 제품이 없다는 것을 먼저 파악하고 제품을 제안하여 납품하고 있습니다. 2007년부터는 꾸준히 해외 식품박람회에 참가하고 있으며, 미국 LA 내 첫 한방차 카페 ‘건강차방 몸애단비’를 조성하여 미국 현지를 대상으로 판매하고 있습니다.

▲ 동우당 제약에서 개발한 한방 액상차

# (주)우리술

​㈜우리술은 막걸리 전용 쌀 계약재배를 통해 고품질 막걸리를 생산한 경우인데요. 막걸리 전용 쌀인 ‘보람찬 벼’를 계약재배하여 ‘가평 잣 생막걸리’를 안정적으로 공급했습니다. 또 햅쌀을 사용한 제품생산으로 내수시장도 넓히고 있습니다. 작년에는 ‘보람찬 벼’ 300톤을 수확하여 ‘가평 잣 생막걸리’, ‘사과 막걸리’ 등을 생산했구요. 연구 기관과의 협력관계를 통해 막걸리의 품질을 높이고 기존 제품과 차별화된 프리미엄 막걸리를 개발해 냈습니다.

막걸리 사업 활성화를 위해 지난해 11월 HACCP 지정을 받기 위한 시설 확대 및 품질안전 기준을 확보했으며, 막걸리 전용 쌀을 활용한 프리미엄 막걸리 ‘가평 잣 막걸리’와 스포츠 막걸리 ‘미쓰리 그린’ 등 기존 막걸리들과 다른 색다른 맛으로 젊은 소비층의 입맛을 사로잡았습니다.

▲ ㈜ 우리술에서 만든 막걸리 제품들

우수한 기술과 치밀한 전략으로 좋은 성과를 낸 중소기업에 종사하시는 많은 분들에게

폴리씨가 힘찬 박수를 보내드립니다! ^^

농공상융합형 중소기업 우수사례집은 한국농수산식품유통공사 홈페이지에 가면 보실 수 있답니다. 

(http://www.foodbiz.or.kr/kfood_web/?sub_num=28&state=view&idx=101)

​* 본 포스팅은 아래를 참고하여 작성되었습니다.

- 농림축산식품부 http://www.mafra.go.kr/main.jsp 농림축산식품부 공식 홈페이지 >> 보도자료

>> "농공상융합형 중소기업 우수사례집 발간" (2014.3.9)