출처: 여성시대 정이신
나는 읍에 사는 여시야
배달 종류도 넘 없고 가게들도 8~10시정도면 문닫아
지방 구석탱이라 로켓프레쉬 그런건 꿈도못꿈..
그래서 어쩔 수 없이 집에서 자주해먹어
예쁜 식기류나 인스타감성 뭐 그런건 없음..ㅋ
우리집은 먹는거에 진심이라
사진첩에 몇가지들 공유해봅니다
참깨 빻아서 꼬소하게
여기에 맛깔나는 양념장 올려서 비벼비벼
탱글한 소면도 곁들임
새우 오징어 듬뿍 부침개
파는곳 없어서 집에서 닭고기 구워서 후레쉬쌈닭
냉장고에있는 재료들로 냉털
요거트소스 칠리양념소스
쌈무게 싸먹으면 진짜 담백하고 쭉쭉들어감
떡집 하나있었는데 없어져서.. 나는 아무것도 없는 쑥개떡을 좋아하는데 집에 재료가 없어서 밥알쑥떡으로
앙꼬 조금 있어서 콩가루에 앙꼬쑥떡도 만들어서 쟁여둠
마라샹궈 먹고싶어서 집에있던 재료들로
(죽순 제철이라 죽순나물 있어서 넣으니 식감좋고 맛나드라)
햄버거도 빵도 만들어서
웨지감자도 만들어서 소분해둔거 에프돌림
패티두가지 넣어서 진짜 맛있었어
웨지감자 너무쉬운데 냉동실에 소분해두고 에프돌려먹으면 꿀맛
이건 밀크티
계란말이 대충 돌돌
죽순나물 고구마줄기 여름에 진짜 꼭 해먹어.. 너무 맛있어
가리비랑 알곤이 잔뜩넣고 해물칼국수
쫄깃하니 겉절이랑 먹으면 세상부러울게없어
칼국수에 알곤이 꼭 넣어서 해봐
쌈무 빨간양념 해서 숙성해두고 세일방 보고산 냉면이랑 돼지불고기
매운돼지호박찌개
둥근호박 크게크게 고기도 크게 잔뜩
생선도 궈먹고
시골이라 근처 농장에 토마토랑 오이사면 가져다주심
토마토 너무 많아서 갈아서 끓이고 소금간 불끄고 올리브유 넣어서 소독한 유리병에 밀봉해두면 오래먹을 수 있어
직접만든 미니오이피클에 크림파스타
냉털
타코만들기
맛나유..
우거지감자탕 끓여먹기
난 묵은지보다 시래기랑 우거지 들어간게 좋더라
새우튀김+아보카도+크래미+양파플레이크+양배추+스리라차마요+밥
입맛없을때 이렇게 먹어봐 맛있어
세일방 보고 산 찜갈비 진짜 너무 좋더라 손질할거도없음
진짜 압력솥도없는데 양념도 고기도 맛있게 야들야들
가족들이 어떻게 만들었냐는데 그냥 손가는대로 한거라 레시피없음.. 잠깐 데친다음 씻어서 한번 구워서했음
돼지족 사서 족발 만들기
쌍화탕필수
맛나유 집에있던 메밀면도 삶아서 비벼먹음
사먹는거보다 힘들지만 맛도있고 싸고
이건 에어프라이어 통닭
어디껀지 까먹었는데 에프에 돌리게 나오는 옛날통닭이야
이건 집에잇던 양배추 새우 오징어넣고 오코노미야끼
묵사랑해 묵사발
묵좀먹다가 시원하고 감칠맛나는 국물에 밥말아먹으면 완벽해
이건 시골이라 좋은점 한우가 유명하고 싱싱해서 도축한날에 바로 먹으면 진짜 고소함이 말도못해 쫄깃하다 못해 오독 꼬득 함
무생채비빔밥에 된찌
먹을거없을때 이만한게없지 채장아찌라고도 함
입맛없고 그런날 쓱쓱 비벼서 속 눌러주면 입맛 돌아옴
잔치국수
지단 귀찮아서 스크램블함
육수만 진하게 잘 뽑으면 정말 맛있어~ +여기에 조미료
코인육수는 여기저기 써보다가 오뚜기 멸치디포리 쓰고있는데 괜찮아
잡채먹고싶어서했는데 시골이라 돼지잡으면 좀 나눠주시거든 받아가지고 수육해먹음
잡채는 레시피방 스피드잡채 강추
버거빵 만들어서 냉동실에 소분해놔서 자주 해먹게 되네
새우버거패티도 사놨거든
과일수저
평소
넓은 교자상에 고기와소시지
그렇지 못한 건강반찬들
참깨빵 틀도없지만 에어프라이어로 만들 수 있어
여름에는 귀찮아서 그냥 파는거 사서 씀
낚시로 잡은 오징어 껍질벗기고 ㅁ박빡씻어서 설탕소금에 절여놨다 헹궈서 물기제거
야채랑 고춧가루 및 양념 넣고 무쳐
참기름도 넣구 깨도 넣고 비벼주면 생오징어무침젓갈
학창시절에 급식에 나오면 참 좋아했던 햄야채볶음밥
케찹뿌려도 맛있지
갑오징어 숙회 초고추장이랑 쫄깃하게
관자 새송이 슬라이스
씻은 묵은지
잘익은 갓김치 들기름양념
한우 차돌박이랑 관자 야들하게 구워서
마늘소스에다가 찍어서 부추무침이랑 드셔보세요
극락입니다. 집에서 해먹을수있는 별미중에 다섯손가락안에 꼽음
날치알 올린 사케동
별거없어 연어만 싱싱하고 소스만 맛있으면 끝.
날치알 올린 사케동
별거없어 연어만 싱싱하고 소스만 맛있으면 끝.
연어깍두기
에어프라이어 바삭바삭 어니언링
식빵밀어서 마요네즈바르고 치즈올리고 소시지넣고 밀계빵
이거해서 냉동실에 넣어두고 핫도그 땡길때 먹거나 출출할때 렌지 돌리면 명랑핫도그 부럽지않음
들깨가루 깻잎 들어간 감자탕
국물 떠먹어보면 진짜 보약이다
집에서 충무김밥
석박지는 새콤하게하고 오징어랑 어묵은 감칠맛나게 무침
냉동 닭윙 사서 후라이팬에 꿉다가 양념
유자청넣어서 약간 상콤달콤하게 ㅎㅎ 야식으로
꼬막은 알이 크고 실한걸로 사서
부추양념장 안짜게해서 듬뿍 올려 먹으면 진짜 너무 맛있어
에어프라이어로 첨 만들어본 휘낭시에~ㅎㅎ
도시에 살면 이런거 파는곳 많겠지만 여긴 없어서 자급자족
초등학교앞문방구 하얀밀떡볶이 레시피방!
겉바 속쫀
버터향 적당히 달콤하면서
안에 앙꼬
수제로 만든건뎅 너무너무 맛있어~ㅎㅎ
그럼 이만..
다음에 또 열심히 다양하게 해먹고
사진 모아서 돌아올께~
좋은곳 핫한곳 웨이팅맛집들 화려한곳들은
서울이나 경기 아님 광역시들이라
항상 여시에 올라오는 글들 부러워하며
언젠간 가봐야하지 다 저장하고있어~~ㅎㅎㅎ
https://m.cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/5276229?svc=cafeapp
비루한 시골밥상 글 읽어줘서 고맙고 모두 알차고 건강한 여름보내길 바라 🍀
와배고프다진짜ㅜㅜㅜ다맛도리들이야진짜!! 여샤혹시중간에 핫도그 식빵밀어만든거 밀계빵하고 한번 튀긴? (열조리)다음에 냉동하고 먹을 때 렌지돌리는거지?
나온것중 이게제일쉬워보여서도전하고싶다🤣
맞아ㅎㅎ 도전해봐!!!♡
너무맛있어보여 꼭 해볼게고마워여샤💙💙💙행복한 가을보내길💛
최고다..!
삼합 미쳤다.... 여시네 집 살고싶어라