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아침에 일이 있어 근처 염산 염전을 다녀왔습니다. 조선시대에는 조선팔도 가장 많은 소금이 생산되었던 곳이라고 합니다. 이 소금 덕분에 영광 굴비가 명성을 얻기 시작한 것이지요. 뭐랄까요. 염전일은 극단적으로 힘듭니다. 별의별 힘든을 다 해봤지만 염전일만큼 힘든일도 없었던 것 같습니다.
묻어나는듯 했습니다. 오랫동안 빨지 않은 육체에 하얗게 서린 소금기 처럼.. 내내 후회의 마음이 앞섰던것 같습니다. 좋은 기분이었습니다.
사실, 국내 염전은 많이 사라졌습니다. 국내 유통되는 70%가량이 중국산 소금이라고 하는데 중국산 소금은 바다가 아닌 산에서 소금을 캔다고 합니다. 예전 바다였던 지역이 소금산으로 변해 그렇다고 하는데 드라마 주몽에서도 나왔던 소금산..
위에 글과 사진은 펌해온 것임를 알립니다 가요사랑 서영민
해년마다 가을에 영광군염산면 설도항에서 젓갈축제가 열리는데 우리님들도 인터넷검색해보고 가보셔도 좋을듯합니다
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오늘은 제친구가 운영하는 서해젓집(젓갈)집을 소개하려합니다
제고향인 영광에서 서해젓집을 운영하고 있으면서
소금 (자연산 천일염)과 젓갈을 취급하고 있습니다
저는오래전부터 소금부터 젓갈까지 이친구을 통하여 이용하고있으며
저를 알고있는 여러분들께 소개하고자 합니다
우리님들 김장철이 다가오는데 소금은 존놈으로 간하여 김장을 해야
김치가 맛난거 아시지요 우리고향 영광군 염산면(鹽山面)에서는
아주 오랜옛날부터 천일염 주 생산지로써 우리나라의 천일염70%을 생산하는
고장입니다 오죽허면 면이름이 소금염자을 써서 염산면(鹽山面) 이겠습니까요
요즘 중국산소금을 들여와 염전에다 확 풀어넣었다가
국산 천일염으로 둔갑하여 판매한다고도 하는데 잘알고 구입해야겠지요
이친구는 직접생산하는 염전과 직거래하여 포장에 본인인증을거쳐 판매한답니다
위사진은 2013년5월25일 이마트에서 판매하는소금값을 촬영해온겁니다
싸게판다는 이마트 가격과 비교하여 보시고 주문하셔도 좋을듯합니다
좌우당간 싸고 질좋은 국산 천일염 한번 주문해서 김장 담아보세요
소금값은 2013년 9월6일 가격은
소금1포대 20키로에 10,000원 이고요택배비는개당5,000원 한답니다
**소금은 오래보관 할수록 간수가 빠지므로 좋습니다**
오도리(꽃새우)와 細발 낚지 요놈을 생으로 초장찍어서 먹다보면 이넘이 1미터높이로 뛰어올라 바다로 도망쳐 버린답니다 힘이센넘이지라우
오도리는 설도항에서만 나는 특산품인디 바닷가에서
그리고 젓갈입니다요
가요사랑이 어려서부터 먹어왔던 젓갈인데요
광천젓갈과 곰소젓갈도 맛있다고 하지만 우리고장(영광염산면) 설도항에서
생산되는 젓갈을 한번 드셨보세요 일단한번 먹어보시라니깐요
더이상 말이 필요없당께요
저는 식당에가서 젓갈반찬으로 나오는곳이있으면 먹어보고는
맛이없으면 제친구 전화번호을 가르쳐준답니다
일단한번 주문하여 시식해보고 결정하시라고요
위젓갈 가격은 2013년4월3일 팩스로받은 가격표입니다
앗따 거시기 젓갈 종류도 무자게 많구만이라우
택배비는 착불로 따로 지불해야 한다네요
서해젓갈집
전남 영광군 염산면 봉남리4구 695-6
대표
정기춘 010-616-9824아들 정영철 010-3810-9824
가게전화 061-352-9824 팩스061-352-9823
정기춘농협계좌 64301252071793
가요사랑 서영민(문의전화 011-411-3314)이가 소개해서
주문한다고 하시면 더욱 잘 해주실거라 믿습니다
우리님들의 많은 이용 바랍니다
아래 사진은 가수 정화 입니다 제 사촌 처남댁이구요
영광굴비, 웃어요, 순한여자,무심 4곡이 있고요
노래방에도 올려져 있답니다
작사,작곡자는 사촌처남인 후배 정동실이구여
우리님들 앞으로 많은사랑 부탁합니다
영광굴비/정화
작사작곡/정동실
노래/가요사랑
1,굴비야 영광굴비야 난네가 정말좋더라
임금님의 수랏상에 오르던 영광굴비야
*사랑도행복도 이맛이구나
천하일미 최고로구나
자린고비 밥한술에 애태우던
그옛날엔 너무도 귀했었더라
연탄불 석쇠위에 구워주신
어머님의 손맛이 그립구나
2,영이야 광이야 난네가 정말좋더라
기쁨주고 행복주는 행운의 마스코트야
*불갑산 상사화가 만발했구나
천하절경 최고로구나
칠산바다 갈매기섬 해안도로 굽어보니
한폭의 그림같구나
봄여름 가을 겨울
어염시초 풍성하니
정말로 좋구나
그맛이 행복이더라
영광굴비-가요사랑 서영민 090328
첫댓글 가요사랑운영자님 좋은 물건 올려주셨네요...
물건이 싼것이 중요한것이 아니라 진품이라는데 의미가 더 큰것 같습니다.
감사합니다... 그리고 하시는 보험은 잘 되시는지요.. 보험회사에 내가 도움을
드리지 못하고 있으니 항시 죄송한 마음이 큽니다.... 좋은 나날이 되세요