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구분 | 배점 | 내용 | |
메뉴 | 메뉴구성 | 30 | 페스티벌에 적합한 메뉴구성 |
가격 | 30 | 적정한 가격 여부 | |
시장성 | 20 | 음식제공시 패키지가 간단하고 보기좋은지 여부 | |
푸드트럭 디자인 | 20 | 독창적이고 눈길을 끄는 디자인 |
※ 판매품목을 다양화하기 위해 메뉴구성이 유사한 참가자들을 별도심사하여 메뉴별로 최종 선정할 수 있음
<푸드트럭 디자인페어>
구분 | 배점 | 내용 |
심미성 | 30 | 색, 조형 등 요소의 아름다움 |
독창성 | 30 | 참신하고 독창적인 아이디어 |
적합성 | 30 | 푸드트럭으로서 구매동기 유발 등 |
설비적절성 | 10 | 안전검사 등 필했는지 여부 |
ㅇ 가산점 (푸드트럭 음식판매자에 한함)
배점 | 항목 | 증명서류 |
5 | 거주지 또는 사업장이 경기도 소재 | 주민등록등본, 사업자등록증 |
5 | 국민기초생활보장법 상의 급여수급자 (생계급여·주거급여·의료급여) | 수급자증명서 |
5 | 공고일 현재 만 18세-34세 이하 청년 | 주민등록등본 |
※ 항목당 중복 가능(최대 15점 부여)
6. 기타 준수사항
ㅇ 카드결제 시행 의무
ㅇ 상품별 가격표시 의무
ㅇ 주류판매 불가
ㅇ 식재료 원산지표기의무 준수
ㅇ 고용되거나 협업하는 인력의 위생교육, 건강검진 필할 것
ㅇ 음식물쓰레기, 포장용기 등 폐기물은 자체 수거․처리 의무
ㅇ 푸드트럭 음식경연대회 참가를 위한 1일(9.29일) 음식판매 불가
ㅇ 디자인페어 참가 푸드트럭은 교통안전공단의 자동차구조변경검사를 완료한 차량이어야 하며 음식판매는 불가
7. 참가신청
ㅇ 신청기간 : 2016.8.24.(수) 09:00 ~2016.8.31.(수) 18:00
ㅇ 신청방법 : 참가신청서 전자메일(eomkijin@gg.go.kr)로 제출
ㅇ 제출서류
- 지원신청서 1부(양식 별첨)
- 영업신고증 사본 1부(푸드트럭 영업자)
- 사업자등록증 사본 1부
- 가산점 부여대상은 해당 증명서류 사본
※ 기존에 영업신고되지 않은 푸드트럭은 차량구조변경, 가스안전점검, 위생교육, 건강검진을 필한 증명서류 제출
※ 행사기간 중 음식판매하는 자(피고용인, 협업인, 가족 등)의 위생교육수료증, 건강검진결과서 제출
8. 관련일정
ㅇ 모집공고 및 참가신청서 접수: 2016.8.24.(수).~8.31.(수)
ㅇ 모집결과 발표: 9.7.(수)
※ 상기 일정은 여건에 따라 변경될 수 있으며, 변경시 홈페이지를 통해 공지
9. 관련문의 : 경기도 규제개혁추진단 031-8008-4140, 4128
<음식판매 부문>
| 접수번호 |
2016-A- |
「2016 굿모닝 푸드트럭 페스티벌」참가신청서
성 명 |
| 성 별 |
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생년월일 | (만 세) | |||||||
거주지주소 |
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영업장 소재지 |
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연 락 처 | 일반전화)
| 이메일주소 |
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휴 대 폰)
| 홈페이지 SNS |
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푸드트럭 상호명 |
| 구성원수 (동업․협업․고용인) | 명 ※ 영업자 본인 포함 | |||||
사업자등록 유무 | □ 사업자등록 | 사업자 등록번호 |
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□ 사업자미등록 | 등록예정일 |
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차량구조 승인유무 | □ 승인 | 푸드트럭 영업신고 | □ 신고 (신고관청: ) | |||||
□ 미승인 | □ 미신고 | |||||||
식품조리사 자격증유무 | □ 있음 □ 없음 ※ 자격증취득일: | 카드결제 가능여부 | □ 가능 □ 불가능 | |||||
판매메뉴 가격 | 메뉴명 | 판매가격 | 주재료 및 조리특징 설명 | |||||
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최근 2년간 푸드트럭 참여 행사 경력 및 참여기간 | 행사명 | 참여기간 | 참여메뉴 | |||||
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차량규격 (적재함) | 톤 | 가로(m)×세로(m)
| 필요전력량 | kw | ||||
전력 용도 |
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푸드트럭 소개 |
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참여동의 | □ 본인은 작성한 위 사항이 틀림이 없으며, 개인정보 수집 및 행사추진을 위한 개인정보이용에 동의합니다. □ 본인은 행사에 참여함에 있어 개장 및 폐장 시간을 엄격하게 준수합니다. □ 본인은 행사 후 청결 상태 유지에 노력합니다. □ 본인은 관할구역 내 한시적 영업허가 및 상하수관리에 대한 기준을 준수하겠습니다. □ 본인은 「2016 지역희망박람회」 및 「굿모닝 푸드트럭 페스티벌」 운영상의 준수사항을 지키며, 지키지 않을 시 불이익을 수용하겠습니다. |
2016년 8월 일
신청자 : (인)
2016 굿모닝 푸드트럭 페스티벌
□ (첨부) 참고사진
- 푸드트럭 전체 사진 4장, 판매음식 종류별 사진 총 6장 이내
- 사진 별도 제출 불가. 반드시 한글파일에 사진을 넣어서 작성
푸드트럭 사진 | |
외부 사진 | 외부 사진 |
사진설명 | 사진설명 |
내부 사진 | 내부 사진 |
사진설명 | 사진설명 |
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판매음식 사진 | |
사진 | 사진 |
사진설명 | 사진설명 |
판매음식 사진 | |
사진 | 사진 |
사진설명 | 사진설명 |
사진 | 사진 |
사진설명 | 사진설명 |
<디자인페어 부문>
| 접수번호 |
2016-B- |
「2016 굿모닝 푸드트럭 페스티벌」참가신청서
업체명 |
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대표자성명 |
| 사업자 등록번호 |
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사업장 소재지 |
| 홈페이지 |
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설립일 |
| 상시고용인수 |
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담당자 | 일반전화 |
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휴대폰 |
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이메일주소 |
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참여대수 |
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차량현황 | 차량종류 | 규격 (가로×세로, m) | 필요전력량 | 특징 | ||
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참여동의 | □ 본인은 작성한 위 사항이 틀림이 없으며, 개인정보 수집 및 행사추진을 위한 개인정보이용에 동의합니다. □ 본인은 행사에 참여함에 있어 개장 및 폐장 시간을 엄격하게 준수합니다. □ 본인은 행사 후 청결 상태 유지에 노력합니다. □ 본인은 「2016 지역희망박람회」 및 「굿모닝 푸드트럭 페스티벌」 운영상의 준수사항을 지키며, 지키지 않을 시 불이익을 수용하겠습니다. |
2016년 8월 일 신청자 : (인)
굿모닝 푸드트럭 페스티벌
□ (첨부) 참고사진
- 푸드트럭 외부 사진 3장, 내부 사진 3장
- 사진 별도 제출 불가. 반드시 한글파일에 사진을 넣어서 작성
푸드트럭 사진 | |
외부 사진 | 외부 사진 |
사진설명 | 사진설명 |
외부 사진 | 내부 사진 |
사진설명 | 사진설명 |
내부 사진 | 내부 사진 |
사진설명 | 사진설명 |