교환합니다 숙취에 특효인 황태로 잡곡(흑미,현미,조),배즙,꿀,과일등~~~~~

[한국의 오드리]

,서리태(검은콩-완료) ,수수(완료),배즙과 같은  밥에 넣어 먹을 잡곡으로 교환하고 싶어요.

그 이외의 것도 부담없이 문의해 주세요. 참깨(완료)

5미X2=10미

황태란?

황태란 겨울이 길고 추운 지역(-10℃)의 덕장에서 건조 생산되는 명태를 칭합니다. 건조과정에서 밤중에는 꽁꽁 얼었다가 낮에 다시 녹는 과정을 12월 중순경부터 이듬해 3월까지 반복하면서 약 4개월간 서서히 말리는 과정에서 만들어진 명태의 또다른 이름입니다.

이러한 과정을 거치면 속살이 노랗고 포실포실하게 부풀어 고소한 황태의 제맛을 내게됩니다. 이렇듯 낮에는 해린하고 밤에는 동경하는 과정을 반복해서 거치는 황태는 단백질이 풍부하고 간유분이 함유되어 있어 수기(水氣)는 수정(水精)으로 화기(火氣)는 화신(火申)으로 화한다고 합니다.

우리나라에서 생산되는 황태 중에 진부령 일대에서 생산되는 황태가 전체 생산량의 80%를 차지하며, 20%가 태백산, 대관령 등이라고 하니 진부령이 황태의 본고장이라 할만 하지요.

이러한 진부령의 자연환경에서 황태를 생산하고 있는 저희 황태골덕장에서는 덕장에서 생산되는 황태를 고객 여러분들께 제공하고 있습니다.

좋은 황태 고르는 법

일단 육안으로 보아 황색이 도는 것이 진짜 황태. 물에 담궈보면 풀어지지 않고 형태를 유지하는 것이 진부령 진짜 황태로, 요리를 하면 육질이 쫄깃하고 구수하고 담백한 맛이 우러납니다.

황태효능

                                                 

황태가 일반 생선보다 저지방(2%)이며 칼슘과 단백질(56%)을 비롯한 메치노오니 등의 아미노산이 풍부한 건강식품으로 많은 사람들이 숙취에 특효 정도로 알고 있지만 효능은 상상을 초월한다는 것.

한의학에서도 간장해독 혈압조절 체내 노폐물제거와 해독약으로 최상의 식품으로 황태를 꼽는다.

인산죽염으로 유명한 故 金一勳씨는 저서 ‘神藥’에서 황태를 연탄가스 중독은 물론 히로시마 원폭 피해자들 중에 마른 명태를 푹 달여 먹고 후유증 없이 효과를 보았다고 증언하고 있다.

[졸방제비꽃]

저 서리태 많아요. 황태랑 교환하고 싶은데, 필요하신 양 알려주세요.

[설원의왕자9005]

쌀/잡곡/고추방앗간에 제가 판매하는 서리태.찰수수있답니다.사진보시고 필요하신량을 알려주세요.

[한국의 오드리]

감사합니다.주소주세요.

[한국의 오드리]

서리태와 찰수수쌀이외의 현미,기장(조).참깨등 교환원합니다. ~

[꿀벌[一竹]]

황태 머리등 부산물은 구할수 있는지 여쭙니다

[한국의 오드리]

머리로 황태국끓이면 맛있다고 하더군요. 확인후 답변 드리겠씁니다.

[꿀벌[一竹]]

감사 합니다-제가 키우는 진도견 간식으로 주려고 합니다

[한국의 오드리]

식당같은 업소에서 사용하는 것이라는데~~~~~~~~~ 사료로 사용할 것은 없는것 같습니다.

[은마래]

참깨 있습니다.....쪽지 드릴께요...

[한국의 오드리]

감사합니다.~내일 보내겠씁니다.

[한국의 오드리]

서리태,찰수수,참깨이외의 현미와 흑미.조,배즙,과일,꿀이랑 교환하고 싶어요.~