스크랩 흥미돋 셰프 에드워드 리가 만든 단체

[강원도드래요]

출처: https://theqoo.net/square/3435237395

더쿠 - 셰프 에드워드 리가 만든 단체

흑백요리사에 출연했지만 원래도 미국의 유명한 쉐프였던 에드워드 리 (이 균)



쉐프님이 만든 단체는

더 리 이니셔티브




이 단체 만든 계기는

에드워드 리 찾아볼수록 극호감...

본인 식당에서 일하던 매니저가 저녁에는 육아를 해야해서 그만둔다고함
->"유능한 사람이 육아 때문에 그만둬야한다니"
->"그럼 우리 같이 레스토랑 업계에서 일하는 여성들을 위한 리더쉽 프로그램을 만들어보자"
->비영리단체 'Lee Initiative' 결성 pic.twitter.com/I64cERSbo2

— 오세요 알라바마 (@Muy_bien_Y_tu) October 8, 2024

이것...



더 명확한 발인 목적은

“LEE Initiative는 “Let’s Empower Employment”의 약어입니다. 레스토랑 업계에서 다양성, 형평성, 지속 가능성, 그리고 연민의 필요성을 느낄 때, 혁신적이고 영향력 있는 해결책을 찾으려는 목적에서 만들었습니디. 우리는 레스토랑 업계의 다음 세대 요리사들의 삶에 실질적인 변화를 가져오는 프로그램을 만들고자 합니다”


-> 2018년에 만들었는데 레스토랑 업계가 더 다양해지고 평등해지기를 바라는 목적에서 만들었다고 함



찾아보니 그래서

흑인 쉐프 레스토랑 지원 프로그램

여성쉐프들을 위한 리더십 프로그램



그외에도 소규모 외식업자 지원 프로그램, 지역농장 협업 프로그램 등을 운영하고 있음




뿐만 아니라 아래와 같은 음식 나눔 활동도 함

코비드 락다운으로 많은 레스토랑 업계 종사자가 직장을 잃음
->"그럼 이 사람들은 어떻게 밥을 먹지?"
->"내 인맥을 동원해서 직장을 잃은 레스토랑 업계 사람들을 지원하자"
->전국 19개 주요 도시에서 음식 나눔 행사 진행함 pic.twitter.com/qMpoFzKCDi

— 오세요 알라바마 (@Muy_bien_Y_tu) October 8, 2024

(팬데믹때 레스토랑에서 공무원?들에게 무료 음식 제공한다고 하는 공지글도 올림)

공항에서 일하는 분들을 위해서도 요리 나눔..








사람 자체가 멋지신 분인듯

[배부르게먹지말자]

대받..

[고슴햄]

에드헴 승승장구 하세요

[아우룸]

여성들을 위한 프로그램 지원?!?
알면 알수록 졸라 멋있는 사람이다 진자

[코딱지친구]

진짜 멋있다

[참치김찌치개]

균이헴 돈 많이버세요 흑백때부터 응원했어요ㅠ

[냉장고엔]

미친……..

[여자가용맹이있어야지]

멋지다

[흰티셔츠]

아빠..

[로또1등종이내거라고요]

뭐야..진짜 어른이다 어른

[후우꾸꾸우후오오후우꼬꼬우후오오]

찐 멋있다 ㅠㅠ 그레이스 코리안 아니냐구

[메귀리]

와... 나는 동양인이 흑인지원을 해준다는것도 대단한거 같음... 와... 와..!!!!!!!! 더 소수인종인데 우와

[다음카페[Daum]]

🤖 인기글 알림 봇 🤖

* 여시 개인이 개발한 봇 입니다.
* 인기글은 최대 3번까지 기록됩니다.
* 다음카페 공식 기능이 아님을 알려드립니다.

========== ※ ========== ※ ==========
🎉 2025년 07월 31일 13시 → 인기글 07위 달성!

[잇티제그잡채]

와..진짜 참 어른이다

[카트리에일]

진짜 멋지다ㅜ

[쿠베라 리즈]

역시 우승자는 마인드도 달라

[셉흔하ㅇ]

역시 우승자는 인성부터 다름

[찹쌀떡앙금]

역시 우승자 이균