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<P align=center>5월 1일 '메이데이'에 한적한 시골마을 전북 태인에서...</P>
<P align=center>'참게장' 백반으로 점심을 들었습니다!</P>
<P align=center>전북 시골마을에서는 꽤나 유명세를 타는 식당인데요.....</P>
<P align=center>특히 다진 '떡갈비 탕'은 명물인데 아직 전국 유명세는 부족합니다...</P>
<P align=center>바로 인근에 정읍 산외 한우 식당거리가 있습니다!</P>
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<P align=center>특징: 손수레가 아니고 두 사람이 통째로 한 상차림을 빈 방에 들고 옵니다! </P>
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카페 게시글
떠나볼까...(국내여행)
한적한 시골마을!.... 전북 태인의 유명한 시골식당 '백학정'....!
氣酌
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조회 205
09.05.02 19:35
댓글 9
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첫댓글 밥 도둑이라는 게장... 그것도 참게장..(참게는 민물에서 나는 게 맞나요???)...
참게하면 보통 민물참게를 말합니다.. 윗 사진처럼 간장으로 담은게 참게장이빈다.. 바다에서 난 꽃개를 간장으로 담으면 꽃게장이라고 하고 양념을 버무리면 양념 꽃게장이록 합니다 .. 참게가 많이 안잡힌 편인데 요사이 참게 양식 성공으로 공급이 잘도고 있는 편이지요
호남지방을 동서남북 훌고 계시는데 홍길동이 서럽다 하겠습니다...맨 끝에 게장...먹고싶다...꿀꺽
글쎄!....홍길동이 먹거리를 소개해본 일은 하지 않은 걸로 알고 있는디요!....ㅎㅎㅎ...우리 나이에 밥 많이 묵어봤자 배만 나오니 게장도 그냥 점만 찍었당게요!...넘 부러워 마시쇼!...ㅋㅋㅋ
참게식당에서 참게장을 먹지않고 참게되면 기 소통에 어떤 문제라도...
공사모"떠나볼까" 고정 기고 패널 울 氣酌님..! 자타가 공인하는 정평 난 미식가.. 음식에 대한호기심이 많아 맛있다는 음식점은 꼭 한번 가봐야 직성이 풀리고,"음식을 즐겁게 먹기위해선 누구와 함께 먹느냐"가 더 중요하다는 참게장 아닌 끌개장 氣의 이론 설파자 울 氣酌님을 공사모 미식가로 추천합니다.. 늘 건강하시구요
감사합니다!...참게장은 비릿한 짠 맛!...끌개장은 힘의 마당!...ㅋㅋㅋ...이 장은 '소금' 저 장은 '힘'이 되나 소금이 내몸으로 들어와서 힘으로 변하는구나!..참게는 죽어서 사람이 되었도다!....ㅎㅎㅎ
대단 하십니다.....못먹어도 구경만이라도 했으면...
허허허...출장 길에 시골 점심 한그릇 대접받았을 뿐인디...뭔 대단이 필요하다요?...ㅋㅋㅋ