휴일이라고 늦잠을 잤습니다.
해가 빨리 떨어지는 겨울날에 늦잠을 자고 일어나면 하루가 더욱이 짧지요.
늦은 아침먹고 돌아서면 점심인데...
늦은 아침으로 배는 안고프고
그러다보면 점심 건너 뛰고 저녁을 먹게 되는데요.
배는 안고프지만 끼니를 안챙기면 왠지 나쁜 엄마가 되는것 같고
그래서 식사대용 간식거리를 찾다가 찜솥에 쪄놓은 식은 고구마 한개로
두녀석 든든한 간식 한잔씩 만들어 먹이고
오늘도 뭔가 할일은 다한 뿌듯함이 밀려 오네요.^^*
고구마 땅콩 초코쉐이크.
고구마 1개..200g을 껍질벗겨 굵직하니 잘라줍니다.
전 쪄놓고 안먹고 있던 식은 고구마를 사용했어요.
쪄서 뜨거울때 대충 으깨 준비해주세요.
믹서에 갈기때문에 덤성덤성 잘라 믹서에 넣어 주시면 된답니다.
우유 2컵을 렌지에 따끈하게 데워 줍니다.믹서에
준비한 고구마와 우유를 붓고....
설탕이 들어간 코코아가루입니다.
코코아가루 2큰술을 넣고 갈아줍니다.
그리고 땅콩가루 2큰술을 넣고 한번 더 돌려주세요.
고소하고 달콤한 식사대용으로 충분한
고구마 땅콩 초코쉐이크가 완성되었습니다.
참~ 쉽죠~~^^*
추운날 아침에는 뜨끈하게 준비해서 한잔 마시면 속이 든든할 겁니다.
저희보다 우리 아이들이 더 많이 살아야하는 지구를 생각해
친환경 도자기 에코 머그컵을 준비 했습니다.
무독성 실리콘 소재와 원적외선 효과로 건강까지생각하는 머그컵입니다.
종이컵대신 재사용이 가능한 개인 컵으로
머그컵을 준비하세요~~
날이 무지무지 춥습니다.
우리 이웃님들 옷단디 챙겨입으시고 감기 조심하세요~~
늘 따스한 댓글과 공감 감사드려요~~^^*
출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 배고픈맘
첫댓글 간단하게 먹기 편하겠어요ㅋㅋ
첫댓글 간단하게 먹기 편하겠어요ㅋㅋ