홍합미역국 맛있게 끓이는법 봉준호 홍합조림

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:29">봉준호 스타일 홍합 요리: 미역국과 조림의 풍미</h2>봉준호 감독이 알려준 특별한 홍합 요리 레시피로 깊은 바다의 풍미를 집에서 즐겨보세요. 탱글탱글한 홍합 살과 향긋한 미역의 조화, 그리고 매콤달콤한 조림의 감칠맛까지! 지금 바로 시작해 볼까요?<h3 data-sourcepos="5:1-5:20">1. 봉준호 스타일 홍합미역국</h3>재료:<ul data-sourcepos="9:1-19:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:10">홍합: 400g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">굵은 소금: 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">참기름: 3큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">청주: 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">물: 1컵</li> <li data-sourcepos="14:1-14:12">마른 미역: 20g</li> <li data-sourcepos="15:1-15:7">물: 5컵</li> <li data-sourcepos="16:1-16:10">국간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:13">홍합 국물: 약 2컵</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">미역 불린 물: 5컵</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="22:1-30:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:46">홍합 손질: 굵은 소금으로 홍합을 바락바락 문질러 깨끗하게 씻어주세요.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:47">홍합 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 홍합을 넣어 30초 정도 볶아주세요.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:41">홍합 삶기: 청주와 물을 넣고 뚜껑을 덮어 3분간 삶아주세요.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:51">홍합 살 발라내기: 삶은 홍합을 체에 받쳐 국물과 분리하고, 살을 발라내주세요.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:31">미역 불리기: 마른 미역을 물에 불려주세요.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:32">미역 볶기: 불린 미역을 참기름에 볶아주세요.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:48">국 끓이기: 냄비에 홍합 국물, 미역 불린 물, 국간장을 넣고 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">마무리: 삶은 홍합살과 참기름을 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="31:1-31:19">2. 봉준호 스타일 홍합조림</h3>재료:<ul data-sourcepos="35:1-45:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:12">생홍합살: 350g</li> <li data-sourcepos="36:1-36:9">마늘: 60g</li> <li data-sourcepos="37:1-37:9">생강: 40g</li> <li data-sourcepos="38:1-38:10">참기름: 3큰술</li> <li data-sourcepos="39:1-39:9">간장: 5큰술</li> <li data-sourcepos="40:1-40:11">올리고당: 7큰술</li> <li data-sourcepos="41:1-41:12">홍합 국물: 2큰술</li> <li data-sourcepos="42:1-42:9">고추: 60g</li> <li data-sourcepos="43:1-43:9">대파: 60g</li> <li data-sourcepos="44:1-45:0">후추: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="48:1-51:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:62">양념 만들기: 마늘, 생강, 참기름, 간장, 올리고당, 홍합 국물을 넣고 센불에 4분간 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="49:1-49:36">홍합 넣기: 끓는 양념에 생홍합살을 넣고 조려주세요.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">마무리: 고추, 대파, 후추를 넣고 살짝 볶아주면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="54:1-57:0"> <li data-sourcepos="54:1-54:27">홍합은 신선한 것을 사용해야 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-55:31">조림할 때는 센 불에서 짧게 조려주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-57:0">매운 것을 좋아한다면 청양고추를 추가해도 좋습니다.</li> </ul>:[봉준호 홍합 요리 삽입]다양한 레시피로 즐기세요!봉준호 감독의 레시피를 참고하여 다양한 방법으로 홍합 요리를 즐겨보세요. 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 훌륭한 홍합 요리와 함께 행복한 시간 보내시길 바랍니다.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:29">봉준호 스타일 홍합 요리: 미역국과 조림의 풍미</h2>봉준호 감독이 알려준 특별한 홍합 요리 레시피로 깊은 바다의 풍미를 집에서 즐겨보세요. 탱글탱글한 홍합 살과 향긋한 미역의 조화, 그리고 매콤달콤한 조림의 감칠맛까지! 지금 바로 시작해 볼까요?<h3 data-sourcepos="5:1-5:20">1. 봉준호 스타일 홍합미역국</h3>재료:<ul data-sourcepos="9:1-19:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:10">홍합: 400g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">굵은 소금: 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">참기름: 3큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">청주: 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">물: 1컵</li> <li data-sourcepos="14:1-14:12">마른 미역: 20g</li> <li data-sourcepos="15:1-15:7">물: 5컵</li> <li data-sourcepos="16:1-16:10">국간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:13">홍합 국물: 약 2컵</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">미역 불린 물: 5컵</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="22:1-30:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:46">홍합 손질: 굵은 소금으로 홍합을 바락바락 문질러 깨끗하게 씻어주세요.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:47">홍합 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 홍합을 넣어 30초 정도 볶아주세요.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:41">홍합 삶기: 청주와 물을 넣고 뚜껑을 덮어 3분간 삶아주세요.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:51">홍합 살 발라내기: 삶은 홍합을 체에 받쳐 국물과 분리하고, 살을 발라내주세요.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:31">미역 불리기: 마른 미역을 물에 불려주세요.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:32">미역 볶기: 불린 미역을 참기름에 볶아주세요.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:48">국 끓이기: 냄비에 홍합 국물, 미역 불린 물, 국간장을 넣고 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">마무리: 삶은 홍합살과 참기름을 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="31:1-31:19">2. 봉준호 스타일 홍합조림</h3>재료:<ul data-sourcepos="35:1-45:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:12">생홍합살: 350g</li> <li data-sourcepos="36:1-36:9">마늘: 60g</li> <li data-sourcepos="37:1-37:9">생강: 40g</li> <li data-sourcepos="38:1-38:10">참기름: 3큰술</li> <li data-sourcepos="39:1-39:9">간장: 5큰술</li> <li data-sourcepos="40:1-40:11">올리고당: 7큰술</li> <li data-sourcepos="41:1-41:12">홍합 국물: 2큰술</li> <li data-sourcepos="42:1-42:9">고추: 60g</li> <li data-sourcepos="43:1-43:9">대파: 60g</li> <li data-sourcepos="44:1-45:0">후추: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="48:1-51:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:62">양념 만들기: 마늘, 생강, 참기름, 간장, 올리고당, 홍합 국물을 넣고 센불에 4분간 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="49:1-49:36">홍합 넣기: 끓는 양념에 생홍합살을 넣고 조려주세요.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">마무리: 고추, 대파, 후추를 넣고 살짝 볶아주면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="54:1-57:0"> <li data-sourcepos="54:1-54:27">홍합은 신선한 것을 사용해야 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-55:31">조림할 때는 센 불에서 짧게 조려주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-57:0">매운 것을 좋아한다면 청양고추를 추가해도 좋습니다.</li> </ul>:[봉준호 홍합 요리 삽입]다양한 레시피로 즐기세요!봉준호 감독의 레시피를 참고하여 다양한 방법으로 홍합 요리를 즐겨보세요. 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 훌륭한 홍합 요리와 함께 행복한 시간 보내시길 바랍니다.</div> </div></div>