100%국내산 쌀로 만든 떡~ 떡볶이의 변신은 무한대~
간식에서 주식으로 만나다
다양한 떡볶이로 즐기는 한끼의 즐거움, 베거백 떡볶이
사실 홍천 비발디파크에서 만나 떡볶이를 점심으로 먹는다고 해서 그게 밥이 되나 하면서 갔었습니다.
집에서도 가끔 저녁으로 떡볶이를 떼우기도 하곤 했는데, 뭔가 허전하단 생각이 들때가 많았었거든요.
밥그릇에 하얀밥이 담긴 밥상이 있어야만 뭔가 차려진 정식밥상같단 생각이 많았으니까요.
그런데 그건 고정관념이더라구요. 강남점에 이어 비발디파크점에 오픈한 베거백에서의 점심은 푸짐한 레스토랑 음식과 다를바가 없었어요.
제가 약속시간보도 좀 늦게 오는 바람에 이쁘게 사진을 담지 못해서 그게 아쉬웠지만 맛있는 떡볶이는 골고루 맛을 봤답니다.
위치는 비발디파크 오크동 지하에 있습니다.
매장을 모습입니다.
젊은층에서 좋아할 만한 외관과 인테리어인거 같습니다.
베어백 글씨체도 감각적이고 카페분위기가 물씬나는 말그대로 카페입니다.
굳이 떡볶이를 먹지 않는다고 해도 들어가서 차 한잔 하고 싶은 곳이죠.^^
오픈한지 오래되지는 않았는지 내부가 심플할 정도로 단촐합니다.
향기좋은 커피향이 가득한 곳이고요. 직원들도 발랄한 느낌의 젊은분들 위주더군요.
베거백의 특징을 알아볼까요.
이곳의 떡볶이는 이탈리아의 파스타처럼 1인분씩 주분을 할때마다 즉시 만들어 준다고 합니다.
식자재도 호박, 쑥 등의 이색적인 소스를 사용하고요 건강을 기본으로 한 치즈떡, 볼떡, 가래떡, 조랭이 떡, 베거떡, 비엔타떡, 피리떡, 롱떡 등 다양한 모양의 떡을 만들고 있고요 100% 국내산 쌀로만 만들어졌다고 합니다.
아이들부터 나이드신분들, 외국인들의 입맛까지 확~ 잡을 훌륭한 식사로서의 떡볶이를 만나게 될 겁니다.
떡볶이를 함 볼까요..
뒤 늦게 도착해서 그나마 형태를 보존하고 있는 것이 이 접시였는데요.
미스터백 떡볶이
베거떡과 해산물을 칠리소스에 볶아 밀전병에 싸먹는 떡볶이인데요. 매콤한 소스가 맛있습니다. 쌀떡볶이라 정말 쫄깃하고요.
밀전병에 싸서 먹으면 그맛이 좀더 부드러워집니다.
크림 떡볶이입니다.
느끼할거란 생각은 노! 먹을 수록 고소한 맛이 납니다.
날치알이 톡톡~ 날치알크림 떡볶이의 맛 좋은데요..^^
상하이 떡볶이 덮밥
해물볶음밥위에 매콤달콤한 상하이소스를 얹은 중화풍 해산물 덮밥입니다.
떡볶이만으론 뭔가 부족하다 싶으신 분은 덮밥과 함께하는 다양한 메뉴로 즐기시면 될거 같습니다.
크리스피 라이스 치킨 샐러드
부드러운 닭 안심에 바삭한 쌀 알갱이를 입혀 튀겨 허니머스타드 드레싱과 함께 곁들여 먹는 샐러드입니다.
이미 드시고 있는 상태라 이쁘게 담지는 못했지만 저 쌀알갱이를 입힌 닭고기 바삭하니 참 맛있습니다.
이렇게 샐러드를 만들어 먹음 다이어트 식으로도 좋을거 같단 생각이 들더군요.
베거떡볶이를 밀전병에 싸서 크림에 콕 찍어 먹으면 매운맛과 크림이 어우러져서 훨씬 부드럽게 드실 수 있습니다.
밀전병에 싸먹는 재미도 느낄 수 있고요.
이 메뉴외에 타이풍칠리 떡볶이라고 롱떡을 돌돌말아서 먹는게 있었는데요.
전 그게 개인적으로 맛있었어요. 바삭하게 구운 롱떡에 소스까지 .. 빙글빙글말아서 먹는 재미도 있었고요.
비발디파크를 찾으신 분들이 꽤 많으셨던지 이날 베거백을 찾은 분들도 많았습니다.
아이들 동반 가족부터 젊은연인들까지 다양한 층이 방문하셨더군요.
떡볶이하면 누구나 좋아하는 간식메뉴이다보니 이렇게 간식에서 주식으로 변화해가는 단계에 베거백이
역할을 하고 있단 생각이 듭니다.
좋은 사람과 함께하면 와인도 한잔~ 짠
모짜렐라 토마토 샐러드 +발사믹 드레싱을 곁들인 보기에도 이쁜 샐러드입니다.
이색적이고 고급스런 공간에서 즐기는 다양한 소스와 떡, 샐러드, 티와 함께 하면 멋스러운 한끼 식사로 충분하단 생각이 듭니다.
출출할때 생각나던 떡볶이~ 이젠 배가 고플때도 든든한 식사로 생각이 날 거 같습니다.
떡볶이로 먹는 쌀이 그냥 밥먹을 때보다 더 많이 먹는거 아닐까 싶은데요.ㅎ
비발디파크에서 첨 만난 베거백, 담엔 강남점에서도 먹어봐야겠습니다.
친구야~ 우리 약속함 잡아볼까~^^
강남점 02-534-3877
서울 서초구 서초동 1317
지하철 2호선 강남역 6번출구 전방 50m, 좌측으로 50m
비발디파크점 033-439-7305
강원도 홍천군 서면 팔봉리 1290-14
비발디파크 오크동 지하
http://www.beggarback.com
네이버원문 http://blog.naver.com/anndam/100099641459
첫댓글 아이들 동반한 엄마들 모임 장소로도 괜찮은 듯 해요~^^*
크림소스 떡볶이가 제일 땡겨요~~