1. 요리 제목(필수):아야베의 샌드위치 그리고 바나나 우유 곁들인
2. 요리 소개(필수):
우마무스메 1컷 만화 중 99세대 1컷 만화가 있습니다 도토가 실수로 도시락을 쏟아서 아야베가 본인 도시락을 나눠주는 내용이죠 또 원본마가 바나나를 좋아했다는 이야기가 있습니다 아야베라면 분명 바나나 우유도 좋아했을거라 생각하기에
아야베 트레이너로써 참을 수 없어서 전부 만들어 보기로 했습니다
3. 요리 과정(권장):
일단 만화의 왼쪽부터 치킨,BLT,계란,롤케익,방울토마토로 보이는데 고증을 어떤 게임보다 중요하게 따지는 우마무스메 그리고 그런 우마무스메를 하는 트레이너로써 그 정신을 계승받아 최대한 똑같이 만들기로 했다.
재료는 식빵,계란,토마토,상추,베이컨,닭가슴살,피클,양상추,딸기잼,바나나,우유 그리고 각종 조미료(설탕,후추,케챱,마요네즈,스리라챠소스,허니 머스타드,치킨스톡,꿀,후추)
제일 먼저 손부터 씻어줍니다 청결이 중요하니까요
첫번째로 계란 샌드위치부터 만들어 봅시다
<계란 샌드위치>
냄비에 물과 계란을 담고 끓여줍니다.
약불에 10분정도 끓인 뒤 다 삶아졌다면 차가운 물로 옮겨주고 식으면 껍질을 까서 노른자&흰자를 나눠줍니다
그리고 따로 으깨셔 합친 뒤 허니머스타드 1스푼,마요네즈 2스푼,설탕과 소금 반스푼,후추와 파슬리를 넣고 섞어줍니다
이제 식빵을 펼쳐서 마요네즈를 한 스푼 발라준 뒤 에그마요를 올려주면 계란 샌드위치 완성~
<BLT샌드위치>
두번째로 만들 샌드위치는 BLT 샌드위치 입니다. 베이컨(Bacon),양상추(Lettuce),토마토(Tomato) 이니셜을 따온 샌드위치죠
먼저 토마토를 물에 씻어준 다음 얇게 썰어줍니다 치킨 샌드위치에도 사용할거라서 넉넉하게 썰어줄게요
다음으로 베이컨입니다. 팬에 기름을 살짝 두르고 팬이 달궈지면 베이컨을 올려 중불로 1분~2분정도 살짝 구워줍니다
토마토와 베이컨이 준비됐다면 이제 식빵에 바를 소스를 만들어 줍니다
꿀 2스푼,허니 머스타드 1스푼,마요네즈 2스푼,후추를 접시에 담아 잘 저어줍니다
마지막으로 식빵을 펼쳐서 소스를 발라준 다음 잘 씻은 상추와 양상추,토마토,베이컨 순으로 올려주면
두번째 BLT 샌드위치 완성~
<칠리 치킨 샌드위치>
세번째 샌드위치는 스리라챠 소스와 닭가슴살을 이용한 칠리 치킨 샌드위치이다
먼저 냄비에 냉동 닭가슴살과 치킨스톡 2스푼 잠길정도의 물 약 500ml를 넣고 끓여준다
물이 끓기 시작하면 뚜겅을 닫고 약불로 완전히 익을때까지 끓여준다
닭가슴살이 삶아지는 동안 소스를 만들어 보자
피클을 얇게 다지듯이 썰어서 케찹 1스푼 스리라챠 소스 2스푼 넣고 잘 섞어준다 기호에 따라 케찹을 추가하면 덜 맵다
닭가슴살이 완전히 삶아졌다면 꺼내서 식혀준 다음 잘게 찢어준다
앞서 만들어준 소스와 함께 잘 섞어준다
식빵을 펼치고 양상추를 올려준다
위에 치킨 속재료와 토마토를 얹어주고 식빵을 덮으면....
칠리 치킨 샌드위치 완성~
네번째로 롤케익을 만들어...야 하는데 이건 어떻게 만들지 감이 안와서 식빵에 딸기잼을 발라서 따라하기로 했다
식빵 테두리를 잘라준다
한번 더 반으로 자른 다음 딸기잼을 발라서 돌돌 말아주면
롤케익(?)완성~
<바나나 우유>
마지막으로 바나나 우유를 만들어 봅시다
냉동시킨 바나나를 통에 담아준 뒤 갈아줍니다 이때 먼저 갈아줘야 나중에 우유랑 잘 갈립니다
우유를 붓고 다시 잘 섞어주면 바나나 우유도 완성~
이제 통에 이쁘게 잘 담아주면...
아야베씨의 샌드위치 그리고 바나나 우유 완성입니다!
처음해보는 요리 콘테스트라 긴장해서 그런지 만드는데 시행착오도 많았습니다 그래도 완성된 요리를 보면 저 스스로 뿌듯하네요 분명 아야베도 이런 마음으로 만들었겠죠??
평소에는 무뚝뚝하고 남들과 거리를 두지만 사실은 친구들을 생각하고
따듯한 마음을 가진 아야베씨
'반짝이는 일등성' 어드마이어 베가 많이 좋아해주세요
긴 글 읽어주셔서 감사합니다!
p.s 남은 샌드위치는 가족들과 맛있게 먹었습니다
첫댓글 너무 정성이 가득한 글이네요! 옆에서 탑로드가 엄청나서 엄청나요!! 라고 할 것 같은 샌드위치에요. 보기만 해도 먹음직스럽고 군침돌게 맛있게 만드신 정성과 노력 보기 좋습니다. 고증까지 넘 완벽하시네요! 수고 많으셨어요! 🥰🥰
정성 추~
신선하고 맛있어 보여요! :)
와 재료 하나 손질하느라 고생하셨어요 ㄷㄷ 정성이 하나씩 느껴집니다 맛있겠어요!!
아야베가 은근 샌드위치를 좋아하더군요 ^ㅁ^ 발렌타인데이는 생크림 과일 샌드위치였고 평소 도시락도 샌드위치를 즐겨 먹나봐요
완전 비슷해요~ 정성스러운 샌드위치에요!
처음에 손 씻어주시는 센스 ㅋㅋㅋ 대단하세요!! 요리에서 제일 중요한건 위생이죠!