장흥맛집 장흥삼합의 참맛을 즐길수
있는 황금두꺼비식당
장흥여행에서 빼노을수 없는
한가지??
아니 모든여행에서 맛집은 빼 먹을수
없겠죠??
옛 말에 홍어삼합
(홍어,묵은김치,돼지고기)이 최고의 맛을 내는 맛궁합이라고도 하죠
그럼 장흥에서의 최고의 맛은 바로
장흥삼합이랍니다.
장흥삼합은 장흥한우와 장흥표고버섯
그리고 장흥앞바다에서 잡히는 키조개 관자
이 세가지가 한데 어우러져 입안을
행복하게 만든답니다.
장흥토요시장 안쪽에 위치한 토요한우촌
이 곳에서 한우만 구입 하시면 됩니다.
장흥한우를 부위별로 잘 손질해서 깔끔하게 포장해 놓았답니다.
장흥한우 활인 직판장에서 한우를 구입 하긴 햇는데.....
어디서 먹지...???
한우 직판장 바로 옆 황금두꺼비
이 곳에서 구입한 하우를 가지고 들어 가면
장흠상합을 맛있게 먹을 수 있게 준비를 해줍니다.
물론 상차림 가격을 받죠~!!!!
백결이 구입한 한우~!!!
상차림에 나오는 키조개 관자
향마져 고소한 표고버섯
이렇게 한상 차려 졌으니 빨리 쳐묵쳐묵 해야죠~^^
ㅇ ㅣㄱ ㅓㄹ ㅏㅇ ㅣㄱ ㅓㄹ ㅏ~!!!
ㅁ ㅏㅅ ㅣㄲ ㅔ~~ㅇ ㅣㄱ ㅓㄹ ㅏ~!!!
아시죠??
한우 소고기는 오래구우면 질겨져요~!!!
육즙이 적당할때 빨리 쳐묵쳐묵 해야죠~!!
상추한장 위에 한우+키조개관자+표고
그리고 쌍잠과 청량고추의 조연까지
요렇게 한데 어우러져 있는 그 맛은
아주그냥~~~~~~♬
주겨줘요~~~!!!♬
ㅁ ㅏㅅ ㅣㅆ ㅓㅇ ㅕ~!!!!!!!!!
장흥맛집 장흥삼합의 참맛을 즐길수 있는 황금두꺼비식당
이 곳에서는 아침까지 먹을수 있다고
합니다.
찾아가기 : 전남 장흥군 장흥읍
토요시장(內)
전화 :
061-863-7818
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첫댓글 황손두꺼비 깔끔하게 운영하는 식당이지요