대연 3동사무소 맞은편<안동元찜닭>-찜닭

01. 상호 ;  안동元찜닭  02. 메뉴와 가격      주 메뉴/가격 ;   찜닭 中(2인기준):10,000원  찜닭 大(4인기준):16,000원                         닭볶음탕 中:12,000원  찜닭 大: 23,000원                         점심특선(11:00~16:00)-(찜닭中1+밥2+음료1): 10,000원                         저녁특선(18:00~23:00)-(찜닭中1+밥2+음료1+대통술or좋은데이)      부 메뉴/가격 ;    삼계탕:8,000원                         한방삼계탕:12,000원                         양념통닭 (中)7,000원  (大)10,000원                         후라이드 (中)7,000원  (大)10,000원                         Special 후라이드 마늘소스 10,000원 03. 장소       주소 ;  부산 부산 남구 대연동 63-8번지      위치 ;  남구 대연3동 사무소 맞은편, 부경대앞 석봉토스트 골목안 04. 점포현황       전화 ;  051-628-6628     홈페이지 ; 없음      면적 ;       제곱미터(      평)      주차장 ;  없음-인근 주차장이용      식탁 ;   10개 * 4인(1층 테이블)                   *2층은 온돌방(단체석)      근무자 ;    2    명 (사장님은 서빙, 사모님은 주방에서) 05. 방문일시 ;  2007.  10   5 (금). 14 시   06. 주문 메뉴 ;  점심특선(찜닭中1+밥2+음료1) 07. 요리맛 평가 ;  4.5 /5    간장양념이 짜지 않고 담백한 맛을 자아내며, 당면사리와의 궁합이 잘 맞아 떨어진다. 또한 닭고기에 소소가 적절하게 스며들어 더욱 쫄깃한 맛을 느낄 수 있고 채소도 적당히 들어있어 영양소 균형이 잘 맞아 떨어지는 점을 엿 볼 수 있다. 하지만 고추의 맛과 향이 전해져 끝맛이 약간 매콤하기에 매운 것을 싫어하는 사람이라면 사전에 말해야 할 것이다.  또한, 기본 밑반찬으로 얼음이 동동 띄어진 시원한 무랑 호두가루가 뿌려진 샐러드를 주는데 이는 찜닭의 맛을 돋구기엔 최고다. 08. 서비스 평가 ;   4 /5   사장님과 사모님이 운영하시며, 항상 밝고 인자한 모습을 보여주신다. 밑반찬이 떨어지면 알아서 챙겨주시고 무엇보다도 손님을 가족처럼 대하시는 모습이 보기 좋다. 09. 분위기 평가 ;  3.5 /5     1,2층으로 구성되어있는데 1층은 개별손님 위주의 아담함이 2층은 단체손님 위주로 시끌벅적함이 느껴지며 맛을 돋웠다. 하지만 주방입구 쪽 테이블 위에 놓여진 각종 식재료(양파, 무등)는 좋은 분위기를 감하게 되었다.   10. 종합 평가 ;     4 /5  쿠폰제(10개의 도장을 찍으면 찜닭(中) 무료)의 실시와 손님을 가족 처럼 대하는 사장님과 사모님의 서비스에 많은 손님들이 다시 찾아가곤 한다. 특히 경성대 학생이라고 하면 더욱 잘해주시는데…이는 사장님 부부의 아들이(경성대 사학과 학생)사고사를 당하면서 이곳을 찾는 우리학교 대학생들에게 더욱더 각별히 대하여 주신다. 하지만 식당이 외진 곳에 있기 때문에 단골손님이 아니면 찾아기가 힘든점을 엿볼수 있다.