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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1922A23F4F32847444" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_1922A23F4F328474449782"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><FONT color=#997000>밤묵가루를 넣어서 만든 김치수제비</FONT></SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1746B33F4F3284750A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_1746B33F4F3284750AC39D"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">김치와 바지락살을 넣어서 만든 수제비예요~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16722E3D4F3284C72E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_16722E3D4F3284C72E443D"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">밀가루에 밤묵가루를 준비합니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">소금도 같이 넣어서 골고루 섞어줍니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1718813D4F3284C708" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_1718813D4F3284C708A560"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">물을 넣고 반죽을 해줍니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1477E93D4F3284C826" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_1477E93D4F3284C8260BBE"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">비닐에 넣어서 숙성을 시켜주세요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">최소 30분은 숙성시켜주세요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/111B3D3D4F3284C906" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_111B3D3D4F3284C906E1FD"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아주 찰지게 반죽이 되었어요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">얆게 펴서 끓는 육수에 넣어 주시면 된답니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">솔치.멸치.대미와 다시마를 넣고 육수를 만들어 주세요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">잘익은 김장김치를 썰어서 준비합니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">냉동실에서 바지락살을 꺼내서 끓는 육수에 넣어줍니다..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1566893D4F3284C93D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_1566893D4F3284C93D3274"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">김치와 바지락살을 넣고 수제비반죽을 얇게 펴서 넣어줍니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">반죽을 넣으실때는 불을 최대한으로 줄여주세요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">반죽을 다 넣으신후 쎈불로 끓여주시면 된답니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">마지막으로 소금으로 간을 해줍니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/163B073F4F32847419" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_163B073F4F32847419573F"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">밤묵가루를 넣어서 인지 더욱 쫄깃하고 맛있는 수제비가 되었습니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">늦게 퇴근한 남편이 출출하다고 해서 만들어 주었답니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">날도 쌀쌀하고 얼큰 시원한 김치수제비 한그릇 드셔보세요~~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1743453F4F3284750F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600" id="A_1743453F4F3284750F9932"/></P>
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카페 게시글
카페상품 요리
출출하다면 시원한 김치수제비를 드셔보세요...(밤묵가루를 넣어서 만들었어요.)
김경숙
추천 1
조회 823
12.02.08 23:28
댓글 4
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첫댓글 요리 잘하는 각시를 둔 남편 분은 행복하시겠어요.
아흐! 김치수제비
창밖의 하얀 눈을 보며
뜨끈한 김치수제비 한그릇 후루룩!!!
김치가 들어가서 얼큰하겠어요~ 밀가루와 밤묵가루 비율은 얼마로 하나요?
죄송해요...계량을 안하고 밀가루만 준비하다가 갑자기 생각나서 눈대중으로 넣었답니다.
수제비 정말 좋아하는데...먹고 싶어지네요^^