이태원천상
처음으로 만나는 일본 음식
우리나라 한식에 깃들여진 내 입맛이 과연 어떨까?
이름도 생소한, 배워가면서 먹어야 하는 맛, 그 맛을 보러 갑니다.
서울시 마포구 서교동 402-22 1층
서울지하철 6호선 상수역 1번 출구에서 그리 멀지 않은 곳에 자리한 이태원천상(홍대점) 찾기 어렵지 않습니다.
윈도우의 불빛이 화려합니다.
일본어로 써 있어서 무엇인지 모르겠다.
모르는 것을 모른다고 해야지, 뜻도 모른것을 안다고 할 수 없는 일...
지금부터 일본 음식을 맛을 보겠습니다.
기본반찬입니다.
오른쪽의 반찬이 구약나물로 만든 천사채
토마토샐러드겠죠.
술을 드실분은 잔 고르기를 하셔야겠죠.
술잔이 다양하군요.
취향에 따라 골라서 마시는 재미가 있답니다.
소프트크랩 난방스게
소프트크랩 난방스게(가격 15,000원)
크랩과 가지 청경채 감자슬리이스에 상콤새콤한 소스가 곁들여진 일품 요리로
요리를 맛있게 드시려면
크랩과 청경채나 가지와 크랩 감자슬라이스와 같이 드시면 크랩의 맛을 한층 느길 수 있는 있답니다.
도리아게스게
도리아게스게(가격 15,000원)
살짝 튀김옷을 입혀 튀겨낸 닭다리살을 흰뿌리파채와 함게 곁들여서
상콤한 간장 소스에 담궈드시면 맛있게 드실 수 있습니다.
오무소바
오무소바(가격 12,000원)
싱싱한 야채에 해산물을 곁들여 강한불에서 살짝 볶음에
계란과 가스오부시‘소스가 올린 요리로 천상의 인기 메뉴랍니다.
활고등어회
활고등어회(가격 25,000원)
싱싱한 활어를 주문 즉시 오로시하여 드리는 요리로
꼬리가 아직도 살아 움직이는 것을 직접 눈으로 볼 수 있는
신선함을 입안 가득히 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
생고등어회는 씹으면 부드러운 맛과 담백함이 일품이지요.
은빛의 색깔이 나는 부위가 뱃살인데 이 부분이 특히 맛있답니다.
민찌고로께
민찌고로께(가격 8,000원)
감자, 고기, 각종야채가 들어간 아싹한 맛에
별도의 야채가 곁들여진 인기 메뉴입니다.
특초밥
특초밥(가격 25,000원)
잘 숙성된 활어와 사바, 연어알, 마구로, 살아있는 전복 등등 정말 맛있는 초밥이랍니다.
두부미소찜
두부미소찜(가격 8,000원)
두부 튀김에 미소, 새우, 깻잎 튀김으로 어우러진 맛이 진한 미소의 맛을 느껴볼 수 있습니다.
아게멘사라다
아게멘사라다(가격 13,000원)
우동면을 튀긴 아삭함에
가볍게 옷을 입힌 새우 샐러드에
발사믹소스와 야채소스가 상큼하고 고소한 맛이랍니다
연어오니기리
연어오니기리(가격 6,000원)
연어, 밥, 김이 어울러진 주먹밥으로
미소장국과 드시면 맛있습니다.
덴뿌라우동
덴뿌라우동(가격 8,000원)
깊은 가스오부시의 육수에 왕새우가 들어간 깔끔함이 좋아요.
해물나가사끼짬뽕
해물나가사끼짬뽕(가격 16,000원)
여인의 속살을 닮은 뽀얀 빛깔의 국물과
태평양을 옮겨놓은 듯한 풍성한 해물의 담백한 그맛.
해물나가사끼짬뽕은 해물과 조화를 잘 이뤄 시원하고 담백한 국물이 참 좋습니다.
오라카
오라카(가격 85,000원)
떡갈나무술통에 숙성하여 더욱더 향기롭고 순한맛과 향이 입안에 머물렀을 때 향기가 가득합니다.
레몬스라이를 넣지 않고 마시면 환상의 맛을 느껴볼 수 있답니다.
다양한 술병이 보입니다.
뭘까요?
혹 물고기 어(魚)자가 들어가는 한자, 아니면 일본어가 아닐까요?
이렇게 모아 놓으니 색다르게 보여집니다.
이태원천상
여기서 맞보는 음식들은 젊은이들에게 인기가 있을 것 같다.
한식에 길들여진 내 입맛에
이태원천상의 음식은 그리 낯설지 않게 느껴지는 천상에서의 맛이다.
이태원천상(홍대점)
대표 : 김후남(010-6278-7899)
서울시 마포구 서교동 402-22 1층
Tel : 02-336-0487
첫댓글 아침부터 식욕을 마구 자극하는데요
맛나는 요리 천국,,, 먹고싶어요