자연주의 식재디자인 (아름답고 생태적인 정원을 위한) 나이절 더닛 저/박소현, 박효근, 주이슬, 진민령 역 | 목수책방 | 2024

[이혁]

책소개

『(아름답고 생태적인 정원을 위한) 자연주의 식재디자인』은 이런 책입니다!

세계적인 정원디자이너 나이절 더닛의 ‘자연주의 식재디자인’ 안내서. 생태적이면서도 사람들의 마음을 움직이는 아름다운 정원, 최소한의 자원을 투입해 최고의 효과를 거두는 지속 가능한 식재가 어떻게 가능한지 풍부한 사례와 함께 그 방법을 소개하고 있다. 책은 미래의 정원사들이 자연 식물군락의 기본 작동원리에 기반한 ‘설계된 식물군락’을 만드는 법을 적용해 새로운 환경적 관점으로 우리의 일상생활 환경을 더 아름답고 건강하고 친환경적으로 만드는 데 도움을 줄 것이다.

목차

서문

1장 들어가는 글

사람을 위한 식재디자인

2장 나의 시작

식물과 처음 마주하다
[사례 연구: 암스텔베인 헴파크]

3장 현대 자연주의의 이해

자연을 통제하다
현대 자연주의의 세 가지 유형
앞으로 나아갈 길

4장 자연 읽기

자연의 식물군락
경관의 구성 요소
바닥층
벽층
천장층
자연에서 온 식재디자인 원리
식물전략이론

5장 식재디자인의 도구

공간 만들기
구성 요소
선
[사례 연구: 트렌텀가든 소림정원]
혼돈 속 질서
유니버설 플로
힘과 흐름
[사례 연구: 올림픽파크의 스티치 식재]
층위
질서
파동

6장 미래의 자연

과감한 접근 방식
빗물정원과 물 순환 디자인
건조 식재: 옥상정원, 지붕녹화, 포디움 조경
[사례 연구: 바비칸 비치가든]
생명의 그물망

7장 재배 지침

부지 준비
식재와 파종
[사례 연구: 올림픽파크의 판타스티콜로지 구역]
초지 조성하기
여러해살이풀 유지하기
왜림 관리

맺음말
감사의 말
추천 도서
역자 후기
찾아보기

저자 소개 

저 : 나이절 더닛 (Nigel Dunnett)

원예가이자 정원디자이너인 나이절 더닛은 세계적인 식재디자인 분야 전문가 중 한 명으로, 자연주의 또는 생태적 식재 접근법의 선구자다. 식물은 물론 여러 생명이 공존하는 정원과 공
공 조경을 통하여 다양한 환경적 이점을 창출하고 사람들의 삶을 풍요롭게 한다. 수십 년 동안 실험적인 작업을 수행하며 건축가·예술가와 긴밀한 협업을 진행한 나이절 더닛은 극적이고 아름다운 정원을 만들 뿐만 아니라 자생력이 있고 지속 가능한 식물군락을 조성하고 있다. 그의 접근 방식에는 과학과 예술이 융합되어 있다는 평가를 받는다.

나이절 더닛의 대표적인 작업으로는 조방적인 새로운 소림(疎林, woodland)과 초지(meadow) 식재를 구현한 영국 스태퍼드셔주 트렌텀정원, ‘설계된 식물군락’의 훌륭한 본보기로 2018년 영국조경협회 식재 디자인/우수 프로젝트 부문을 모두 수상한 영국 런던 바비칸센터의 비치가든과 고가 산책로, 거대한 띠 모양의 밝은색 초지가 공공 식재에 대한 인식을 바꾸어 놓았다는 평가를 받는 2012년 런던 퀸엘리자베스 올림픽파크 등이 있다.

나이절은 그의 아이디어와 방법론을 많은 대중에게 알리는 일에 전념하고 있으며, 국왕립원예협회(RHS)의 ‘그리닝 그레이 브리튼(Greening Grey Britain)’ 운동 홍보대사와 셰필드대학교의 식재디자인·식생생태학 교수로도 활동 중이다. 영국왕립원예협회가 주관하는 플라워쇼(첼시플라워쇼, 햄프턴코트팰리스플라워쇼)에서 수상한 그의 작품들은 옥상녹화, 빗물 수집, 생태적 식재에 관심이 있는 수많은 정원사에게 영감을 주었다. 나이절은 전공 분야 관련 여러 권의 책을 저술했으며 전 세계 대학, 디자인 학교, 식물협회에서 강연도 하고 있다.

역 : 박소현

가천대학교에서 조경학 학사, 생태조경 석사를 마친 후 디자인·실내조경 회사를 거쳐 현재 국립수목원 정원식물자원과에 재직 중이다. 정원식물을 데이터베이스적으로 접근하는 작업에 관한 연구를 하고 있으며, 정원·조경 분야 디자이너이자 연구자로 사는 것이 꿈이다.

역 : 박효근

한국방송통신대학교대학원에서 농업생명과학을 전공하고 있으며, 국립수목원 정원식물자원과에서 정원식물에 관한 연구를 하고 있다. 평생 정원 연구와 식물을 다루는 일을 하고자 한다.

역 : 주이슬

국립수목원 정원식물과에서 정원 대중화를 위한 식물 연구에 참여했다. 현재는 식물과 생태를 더 공부하기 위해 동국대학교 대학원 바이오환경과학과에서 환경생태학 공부를 하고 있다.

역 : 진민령

한국전통문화대학교에서 전통조경학을 전공하고, 동 대학원 문화재수리기술학과에서 조경을 전공하고 있다. 국립수목원 정원식물자원과에서 정원 대중화와 한국정원 관련 연구를 수행했다.

책 속으로

“이 책은 식물로 가득한 정원과 풍경을 만들고, 자연과 호흡을 맞추어 가장 아름답고 경이로우며 즐거움과 행복을 느끼게 해 주는 매력적인 장소를 만드는 방법을 다루고 있다. 공간을 단순히 녹색으로 채우는 것이 아니라, 자연의 모습을 떠올리게 만드는 것이다. 이는 자연 세계의 에너지와 힘, 그리고 우리가 자연과 맺고 있는 관계를 예찬하는 일이다. 또 다채로운 방식으로 식물을 다루어 우리 자신이 자유로움을 느끼고 힘을 얻는 일이기도 하다. 나는 세심하게 고려된 자연주의 식재(naturalistic planting)가 다른 유형의 식재로는 닿을 수 없는 우리의 내면을 어루만진다고 믿는다. 우리는 자연주의 식재 안에서 사뭇 다른 방식으로 상호작용하고, 이는 우리 내면에 색다른 감정을 불러일으킨다. 그래서 이 책은 자연과 주변 환경에 조화로운 장소를 만들기 위해 새로운 환경적 관점으로 아름다움과 의미를 결합하는 식재디자인의 길잡이 역할을 할 것이다.”

“토양과 식물의 조합이 우리 인간과 광범위한 생명의 그물망(web of life)에 많은 이점을 가져다주기 때문에 식재디자인은 반드시 필요하다. 식재디자인에는 자연과 호흡을 맞추어 식물을 심을 수 있는 엄청난 기회가 있다. 물론 어떤 식물이든 그에 따른 이점이 있겠지만, 이 책의 원칙에 따라 심는다면 기능이 극대화되고 더 넓은 의미로는 지속 가능할 것이다. 식재디자인 분야는 아직 충분히 다루어지지 않았기 때문에 그 잠재력이 무궁무진하다. 아름답고 창의적인 식재디자인이 정원의 울타리와 공원의 경계를 뛰어넘어 불과 얼마 전까지만 해도 상상조차 할 수 없었던 거리와 다른 장소까지 확대될 수 있다. 다시 우리의 두 가지 목표로 돌아와 보자. 우리에게는 일상생활 환경을 훨씬 더 건강하고 친환경적인 동시에 눈부시게 놀라운 곳으로 만들 기회가 있다.”

“그저 야생에서 보았을 법한 무언가를 재현하려는 것이 아니다. 대신 자연 식물군락에서 나타나는 배열 방식을 반영하는 형태, 질감, 색상, 미학을 이용하되 이를 생태학적 미학을 형성하는 시작점으로 보는 것이다. 우리가 구할 수 있는 다양한 식물을 활용하여 새로운 유형의 설계된 자연, 다시 말해 일종의 인공적인 자연(인간이 만든 자연)을 구현해 보고자 한다. 그뿐만 아니라 기후와 환경 변화로 불확실한 이 시기에, 앞으로 수년 또는 수십 년 내에 겪을 것으로 예상되는 조건에 적응할 수 있는 미래의 자연을 만들고 싶다. 그래서 이 책에서는 자연을 떠올리고 경관의 혼을 담아 고도로 설계된 인공적이고 현대적인 공간에 자연 요소를 접목할 방법과 여러 기술을 다룰 것이다.”

“내가 자연에서 영감을 받았다는 말은, 다른 무엇보다 특정 유형의 자연 경험이 불러일으킨 정서적 반응에서 영감을 받았음을 의미한다. 또 이 영감은 식물군락의 역동적이고 활기차며 강한 생명력과 하나의 체계로 작동하는 이들의 모습에서 비롯된 것이기도 하다. 상호작용체계를 이루고 있는 여러 개별 요소가 합해져 전체를 이루는 것이 이들의 본질이기 때문이다. 자연 식물군락의 기본 작동원리를 이해하는 것은 최소한의 자원만을 요구하는 지속 가능한 식재를 달성하기 위한 가장 확실한 방법이다. 나는 이것을 ‘저투입, 고효과(low-input, high-impact)’ 식재라 부르며 내 작업 방식의 토대로 삼고 있다."

--- 본문 중에서

출판사 리뷰

자연에서 영감을 얻는다는 것

‘자연주의’는 현재 정원·조경 분야 트렌드를 설명하는 핵심어다. ‘자연주의 식재디자인’의 선구자로 손꼽히는 영국의 원예가이자 정원디자이너인 나이절 더닛(Nigel Dunnett)의 작업 모토는 ‘Inspired by Nature. Design for People’이다. ‘자연에서 영감을 얻는다는 것’은 어떤 의미일까. 저자는 자연주의 방식이 단지 공간을 녹색으로 채우거나, 자연을 모방하려는 것이 아니라고 말한다. 이 방식의 중요한 목표는 “내면 깊숙한 곳에 있는 근본적인 무언가를 끌어당기는 것, 매우 긍정적인 감정을 불러일으키는 것”이다. “자연경관이 우리의 내면에 불러일으킬 수 있는 정서적 반응 중 가장 심오하고도 활기찬 면을 포착해 북돋우는 것”이 바로 자연주의 식재디자인의 핵심이다.

저자가 말하는 영감은 “식물군락의 역동적이고 활기차며 강한 생명력과 하나의 체계로 작동하는 모습”에서 온다. 그래서 정원에서 최소한의 자원만으로 유지되는 지속 가능한 자연주의 식재디자인을 완성하기 위해서는 환경적인 힘과 복잡하게 상호작용하고 있는 자연의 식물군락의 기본 작동 원리를 이해하는 것에서 출발해야 한다. 늘 자생식물과 군락을 작업의 시작점으로 삼는다는 나이절 더닛은 군락 속 식물 간 상호작용을 직접 관찰하는 것보다 정원사에게 더 좋은 경험은 없다고 강조한다.

나이절 더닛의 중요한 아이디어 중에 하나가 바로 ‘향상된 자연(enhanced-nature)’이다. 단순히 자연을 그대로 재현한 것이 아닌 인간의 감정적 반응, 애착을 불러일으킬 수 있도록 ‘향상시킨’ 자연을 의미한다. 향상된 자연은 자연에서 느낄 수 있는 숭고함, 고양감, 즐거움은 물론 그 안에서 경험할 수 있는 다양한 감각을 풀어내 자연에 몰입할 수 있게 해 준다. 감정에 강한 자극을 주고 깊게 몰입할 수 있게 만드는 ‘설계된 경관’을 창조하는 방법, 시각적으로 아름다우며 사람들에게 행복감을 전해 주는 동시에 생물다양성 가치가 높고 자원 투입량이 적은 지속 가능한 ‘저투입 고효과’ 식재디자인 방법, 이 ‘향상된 자연’을 일상의 공간으로 들여오는 방법이 이 책이 다루는 주요 내용이다.

아름답고 생태적인 지속 가능한 식재를 위하여

책 전반부가 우리가 막연하게 알고 있었던 ‘자연’을 어떻게 바라보아야 하는지에 관한 내용이라면, 중반부 이후는 본격적으로 아름다운 자연경관의 본질과 정서적 힘을 포착하면서도 극대화되고 향상된 특성을 지닌 경관, 정원 또는 정원의 일부 구역을 구조화하고 디자인하고 식재할 수 있는 구체적인 방법을 소개한다. 4장 ‘자연 읽기’에서는 자연주의적 경관을 만들기 위해 알아 두어야 할 경관의 구성 요소, 초본으로 이루어진 바닥층, 관목을 기반으로 하는 경계인 벽층, 교목과 숲을 기반으로 한 천장층을 자세히 다룬다. 어떻게 개별적인 공간을 이루는지, 서로 어떻게 연결되는지, 더 큰 경관을 위해 어떻게 결합하는지 등을 살펴본다. 저자가 중요하게 참조한 초지, 관목지대, 습지 등 실제 자연경관으로부터 발견한 식재디자인 원리는 실제로 자연의 식물군락을 어떻게 관찰할 것이며, 야생적이거나 준자연적인 식생에서 발견할 수 있는 일반적인 패턴을 이해할 수 있게 해 준다. 5장 ‘식재디자인의 도구’는 지금까지 언급한 자연에서 받은 영감을 실제 정원·조경디자인 영역에 어떻게 적용할 수 있을지에 관한 실용적인 내용으로 채워진다. 책에는 영국 스태퍼트셔주 트렌텀정원, 런던 바비칸센터의 비치가든과 고가 산책로, 런던 퀸엘리자베스 올림픽파크 등 나이절 더닛의 주요 작품을 포함한 아주 다양한 실제 식재디자인 사례가 수록되어 있어 내용을 이해하는 데 큰 도움이 된다.

요즘처럼 기후변화가 전 세계적인 화두로 떠오른 시기에 6장 ‘미래의 자연’은 특히 주목할 만한 내용이다. 이미 전 세계 도시는 과다한 빗물을 흡수해 주고, 도시의 포장면이 과열되는 것을 막아 주며, 오염된 대기와 수질을 정화하고, 인간 생활에 없어서는 안 될 자연과의 교감을 가능하게 해 줄 토양과 식물층이 매우 부족하다. 자연주의 식재디자인이 정원과 조경이 개입했던 기존의 공간을 뛰어넘어 대중적인 원예의 범위로 다루어지지 않았던 옥상, 벽면, 주차장, 거리, 공업단지나 상업개발지 등을 포함한 모든 공간에까지 그 영역을 넓혀야 하는 이유다. 특히 나이절 더닛의 빗물정원(rain garden)과 물 순환 디자인(water-sensitive design), 건조식재는 날씨를 예측하기 어려운 시대를 살고 있는 우리가 특히 주목해야 할 개념이다. 생명의 그물망을 고려해 무척추동물의 은신처를 만들어 주는 식재디자인 역시 미래 정원·조경이 반드시 관심을 가져야 하는 주제다. 마지막 장 ‘재배지침’에서는 저자가 주로 사용하는 몇 가지 표준화된 방법을 소개한다. 부지 준비부터 식재, 파종, 초지 조성, 관리 등 실제로 자연주의 식재를 적용할 때 필요한 정보들이 정리되어 있다.