우엉당근 볶음 맛있게 만들기

<div class="table-wrap"><table data-ke-type="table" data-ke-align="alignLeft" style="width: 100%;" border="1"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ELar/9338963560762e20fbcaa66f2f52b631b7224a22" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ELar/9338963560762e20fbcaa66f2f52b631b7224a22" data-origin-width="585" data-origin-height="531"></div> 우엉당근 볶음 맛있게 만들기 재료우엉 60cm 길이 1/2대, 당근 2cm 길이 1토막 간장·설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 물 5큰술, 참기름·통깨 약간씩 1우엉은 감자칼로 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 썬다. 당근도 우엉과 비슷한 두께로 네모나게 썬다. 2냄비에 우엉을 담고 우엉이 잠길 정도로 물을 부어 15~20분간 끓인다. 3②의 물을 따라내고 ①의 당근과 간장, 설탕, 물을 넣고 끓여 국물이 자작하게 졸아들면 물엿을 넣고 한소끔 끓인 뒤, 참기름과 통깨를 넣고 고루 섞는다. ★우엉이 완전히 익은 다음에 간장과 설탕 등을 넣고 조려야 질기지 않고 부드럽다. 모셔온자료입니다</td></tr></tbody></table></div>