밤고구마 찌는법 냄비에 고구마 삶는법 고구마찌는시간 고구마보관법

[이요환]

밤고구마 맛있게 찌는 법, 지금부터 알려드릴게요!

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밤고구마를 냄비에 쪄서 더욱 부드럽고 달콤하게 즐겨보세요!

밤고구마 찌는 방법

1. 준비물: 밤고구마, 냄비, 찜기
2. 고구마 손질: 고구마를 깨끗하게 씻고, 크기가 큰 고구마는 반으로 잘라주세요.
3. 물 넣기: 냄비에 물을 넉넉히 붓고 찜기를 올립니다.
4. 고구마 올리기: 찜기에 손질한 고구마를 올려주세요.
5. 찌기: 뚜껑을 덮고 중불에서 10분, 약불에서 15분 정도 쪄줍니다.
6. 뜸 들이기: 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들여주면 더욱 촉촉하고 부드러워집니다.

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찐 밤고구마

밤고구마 맛있게 찌는 TIP

• 고구마 종류에 따른 찌는 시간 조절: 밤고구마의 종류에 따라 찌는 시간이 달라질 수 있습니다.
• 물의 양: 찜기에 물이 닿지 않도록 주의하고, 냄비 뚜껑 안쪽에 물방울이 맺힐 정도가 적당합니다.
• 뜸 들이기: 뜸 들이는 시간을 조절하여 원하는 식감을 만들 수 있습니다.

밤고구마 보관 방법

• 실온 보관: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다.
• 냉장 보관: 껍질을 벗기고 비닐랩에 싸서 냉장 보관하면 1주일 정도 보관할 수 있습니다.
• 냉동 보관: 찐 고구마를 으깨거나 깍둑썰기하여 냉동 보관하면 오래 보관하고 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

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고구마 보관 방법

밤고구마를 활용한 다양한 요리

• 고구마 라떼: 찐 고구마를 우유와 함께 갈아 부드럽고 달콤한 라떼를 즐길 수 있습니다.
• 고구마 샐러드: 삶은 고구마를 샐러드에 넣어 건강하고 든든한 한 끼를 만들 수 있습니다.
• 고구마 피자: 얇게 썬 고구마를 피자 토핑으로 활용하여 색다른 피자를 만들 수 있습니다.

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고구마를 활용한 다양한 요리

지금 바로 냄비에 밤고구마를 쪄서 달콤한 간식을 즐겨보세요!