수제피클 만들기 야채피클 오이피클 비율 만드는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3i" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:40">수제 피클 만들기: 맛있는 야채 피클, 오이 피클 황금 비율 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:120"><strong>집에서 직접 만드는 수제 피클!</strong> 신선한 야채로 만든 피클은 햄버거, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 더욱 특별하죠. 오늘은 맛있는 야채 피클과 오이 피클을 만드는 방법과 황금 비율을 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-9:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:47"><strong>야채:</strong> 오이, 양파, 파프리카, 적양배추 등 좋아하는 야채를 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>절임액 재료:</strong> 물, 설탕, 식초, 소금, 피클링 스파이스 (선택)</li> </ul><h3 data-sourcepos="10:1-10:9">황금 비율</h3><ul data-sourcepos="12:1-15:0"> <li data-sourcepos="12:1-12:30"><strong>기본 비율:</strong> 물 2 : 설탕 1 : 식초 1</li> <li data-sourcepos="13:1-13:27"><strong>더 새콤하게:</strong> 식초 비율을 늘려주세요.</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0"><strong>더 달콤하게:</strong> 설탕 비율을 늘려주세요.</li> </ul><p data-sourcepos="16:1-16:33"><strong>예시:</strong> 물 500ml, 설탕 250g, 식초 250g</p><h3 data-sourcepos="18:1-18:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="20:1-25:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:75"><strong>야채 손질:</strong> 깨끗하게 씻은 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 오이는 둥글게 슬라이스하거나 길쭉하게 채 썰어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:78"><strong>절임액 만들기:</strong> 냄비에 물, 설탕, 식초를 넣고 끓여 설탕을 완전히 녹여주세요. 소금과 피클링 스파이스를 넣고 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:39"><strong>병 소독:</strong> 끓는 물에 병을 소독하여 깨끗하게 만들어주세요.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:54"><strong>병에 담기:</strong> 소독한 병에 손질한 야채를 담고 끓인 절임액을 뜨거운 상태로 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>냉장 보관:</strong> 완전히 식힌 후 냉장 보관하면 맛있는 수제 피클 완성!</li> </ol><h3 data-sourcepos="26:1-26:5">팁</h3><ul data-sourcepos="28:1-31:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:73"><strong>피클링 스파이스:</strong> 피클링 스파이스는 피클의 풍미를 더욱 깊게 해주는 향신료 혼합물입니다. 없을 경우 생략해도 괜찮습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:71"><strong>다양한 야채 활용:</strong> 오이 외에도 양파, 파프리카, 적양배추 등 좋아하는 야채를 넣어 다양한 피클을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>숙성 기간:</strong> 피클은 시간이 지날수록 더욱 맛있어집니다. 냉장 보관하면 최대 2~3개월까지 보관 가능합니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:23">오이 피클 레시피 (자세한 레시피)</h3><ul data-sourcepos="34:1-36:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:65"><strong>재료:</strong> 오이 3개, 물 500ml, 설탕 250g, 식초 250g, 소금 1큰술, 피클링 스파이스 1작은술</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>만드는 법:</strong> 위의 기본 레시피를 참고하여 오이 피클을 만들어보세요.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:45"><strong>집에서 직접 만든 수제 피클로 더욱 건강하고 맛있는 식탁을 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:49"><strong>더 자세한 레시피와 사진이 필요하시면 관련된 나 유튜브 채널을 검색해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:47"><strong>키워드:</strong> 수제피클, 야채피클, 오이피클, 피클만들기, 피클레시피, 피클황금비율</p><p data-sourcepos="45:1-45:38"><strong>혹시 특정 야채를 이용한 피클 레시피를 원하시면 알려주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="47:1-47:3"><p data-sourcepos="49:1-49:51"><strong>이 정보가 도움이 되셨나요? 혹시 다른 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="51:1-51:20"><strong>다음과 같은 질문을 해보세요:</strong></p><ul data-sourcepos="53:1-55:32"> <li data-sourcepos="53:1-53:21">"양배추 피클은 어떻게 만들어요?"</li> <li data-sourcepos="54:1-54:28">"피클을 오래 보관하려면 어떻게 해야 하나요?"</li> <li data-sourcepos="55:1-55:32">"피클링 스파이스 대신 다른 향신료를 넣어도 될까요?"</li> </ul></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3i" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:40">수제 피클 만들기: 맛있는 야채 피클, 오이 피클 황금 비율 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:120"><strong>집에서 직접 만드는 수제 피클!</strong> 신선한 야채로 만든 피클은 햄버거, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 더욱 특별하죠. 오늘은 맛있는 야채 피클과 오이 피클을 만드는 방법과 황금 비율을 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-9:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:47"><strong>야채:</strong> 오이, 양파, 파프리카, 적양배추 등 좋아하는 야채를 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>절임액 재료:</strong> 물, 설탕, 식초, 소금, 피클링 스파이스 (선택)</li> </ul><h3 data-sourcepos="10:1-10:9">황금 비율</h3><ul data-sourcepos="12:1-15:0"> <li data-sourcepos="12:1-12:30"><strong>기본 비율:</strong> 물 2 : 설탕 1 : 식초 1</li> <li data-sourcepos="13:1-13:27"><strong>더 새콤하게:</strong> 식초 비율을 늘려주세요.</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0"><strong>더 달콤하게:</strong> 설탕 비율을 늘려주세요.</li> </ul><p data-sourcepos="16:1-16:33"><strong>예시:</strong> 물 500ml, 설탕 250g, 식초 250g</p><h3 data-sourcepos="18:1-18:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="20:1-25:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:75"><strong>야채 손질:</strong> 깨끗하게 씻은 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 오이는 둥글게 슬라이스하거나 길쭉하게 채 썰어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:78"><strong>절임액 만들기:</strong> 냄비에 물, 설탕, 식초를 넣고 끓여 설탕을 완전히 녹여주세요. 소금과 피클링 스파이스를 넣고 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:39"><strong>병 소독:</strong> 끓는 물에 병을 소독하여 깨끗하게 만들어주세요.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:54"><strong>병에 담기:</strong> 소독한 병에 손질한 야채를 담고 끓인 절임액을 뜨거운 상태로 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>냉장 보관:</strong> 완전히 식힌 후 냉장 보관하면 맛있는 수제 피클 완성!</li> </ol><h3 data-sourcepos="26:1-26:5">팁</h3><ul data-sourcepos="28:1-31:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:73"><strong>피클링 스파이스:</strong> 피클링 스파이스는 피클의 풍미를 더욱 깊게 해주는 향신료 혼합물입니다. 없을 경우 생략해도 괜찮습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:71"><strong>다양한 야채 활용:</strong> 오이 외에도 양파, 파프리카, 적양배추 등 좋아하는 야채를 넣어 다양한 피클을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>숙성 기간:</strong> 피클은 시간이 지날수록 더욱 맛있어집니다. 냉장 보관하면 최대 2~3개월까지 보관 가능합니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:23">오이 피클 레시피 (자세한 레시피)</h3><ul data-sourcepos="34:1-36:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:65"><strong>재료:</strong> 오이 3개, 물 500ml, 설탕 250g, 식초 250g, 소금 1큰술, 피클링 스파이스 1작은술</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>만드는 법:</strong> 위의 기본 레시피를 참고하여 오이 피클을 만들어보세요.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:45"><strong>집에서 직접 만든 수제 피클로 더욱 건강하고 맛있는 식탁을 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:49"><strong>더 자세한 레시피와 사진이 필요하시면 관련된 나 유튜브 채널을 검색해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:47"><strong>키워드:</strong> 수제피클, 야채피클, 오이피클, 피클만들기, 피클레시피, 피클황금비율</p><p data-sourcepos="45:1-45:38"><strong>혹시 특정 야채를 이용한 피클 레시피를 원하시면 알려주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="47:1-47:3"><p data-sourcepos="49:1-49:51"><strong>이 정보가 도움이 되셨나요? 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