<![CDATA[
<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT" data-link-newwindow="_blank"><a href="http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ba77343c66560498be3ce7d7580cc64f3f55e192" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ba77343c66560498be3ce7d7580cc64f3f55e192" data-origin-width="480" data-origin-height="230"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 뱅뱅지디<br><br>여시에서 우삼겹 레시피 보고 사러갔다가<br>우삼겹 대신 스테이크에 영업당해서 한번 사봤는데<br>졸라 맛있어서 블로그 쓰려다가 여시에 써본다🎃<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/cd48ef769016ee7489b8fbb961ce614585d2a8a6_re_1625841838798" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/cd48ef769016ee7489b8fbb961ce614585d2a8a6_re_1625841838798" data-origin-width="1242" data-origin-height="548"></div><p style="text-align: center;">스테이크는 이거 샀고<br>채끝 1+1으로 구매했어!!<br><br>1. 스테이크 레어 파스타<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/786e3e38e80f3fefe85d6457dceede81db0a04a9_re_1625841838798" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/786e3e38e80f3fefe85d6457dceede81db0a04a9_re_1625841838798" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: center;"><br>1. 파스타면을 우선 소금을 춉춉 뿌리고 삶아줘!!<br>그동안 스테이크를 미리 상온에 꺼내둬!<br>(상온에서 15~30분 상태가 젤 맛있대)<br></p><div data-ke-type="emoticon" data-ke-style="alignCenter" data-emoticon-type="frog" data-emoticon-name="013" data-emoticon-isAnimation="false" data-emoticon-src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/frog/large/013.png"><img src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/frog/large/013.png"></div><p style="text-align: center;"><span></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/955f9fcaa81948c6389e793f23b19ac67c87b6b8_re_1625841838806" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/955f9fcaa81948c6389e793f23b19ac67c87b6b8_re_1625841838806" data-origin-width="3591" data-origin-height="2761"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/fc5fa22cbf4652628821627324e7aa52a36f33a9_re_1625841838798" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/fc5fa22cbf4652628821627324e7aa52a36f33a9_re_1625841838798" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: center;"><br>파스타에 넣을 재료는 자유,,<br>나는 마늘, 미니 새송이 버섯, 양파, 명란을 넣었어!!</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a89f80f079bdf6dff72923b0da7c7b2dfab079d7_re_1625841838800" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a89f80f079bdf6dff72923b0da7c7b2dfab079d7_re_1625841838800" data-origin-width="1242" data-origin-height="838"></div><p style="text-align: center;"><br>그리고 소스는 명란 크림 소스(청정원)꺼를 넣었기 때문에<br>파스타 레시피는 쓰기가 아주 머슥하답니다요<br>그냥 넣고 볶기만 함<br>명란이 짜기때문에 소금은 절대 안넣었어!!<br><br>여기서부터는 스테이크 굽는법</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a612c529b86b88926d0ee26d9dec37adddf7d456_re_1625841838798" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a612c529b86b88926d0ee26d9dec37adddf7d456_re_1625841838798" data-origin-width="2290" data-origin-height="2290"></div><p style="text-align: center;"><br>버터를 손가락 2마디 x2 분량으로 녹여줘🥢<br>저기 스테이크 산 곳에서 <br>버터랑 소금이랑 스테이크 소스를 줘서 난 그걸로 썼어!!<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/badd2aa4d970607be9440b004153334d5d395958_re_1625841838799" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/badd2aa4d970607be9440b004153334d5d395958_re_1625841838799" data-origin-width="2810" data-origin-height="2810"><div class="figcaption">원래 시즈닝 (밑간)을 해야하는데 파스타 하느라 깜빡ㅎ</div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/261cb66813471b9f17a9ffd91e1789a0be2c67de_re_1625841838799" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/261cb66813471b9f17a9ffd91e1789a0be2c67de_re_1625841838799" data-origin-width="3024" data-origin-height="3085"><div class="figcaption">구우면서 핑크솔트랑 후추 같이 뿌려줬어~</div></div><p style="text-align: center;"><br>스테이크 올리고 육즙 많이 안빠지게 딱 2번만 뒤집었음<br>난 미디움 레어를 젤 좋아해서<br>4분 이내로 후다닥 구웠어!!<br><br><span data-ke-size="size14">레어는 2분</span><br><span data-ke-size="size14">미디엄 레어는 4분</span><br><span data-ke-size="size14">미디엄은 5분</span><br><span data-ke-size="size14">미디엄 웰던은 7분이니까 참고해!</span><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/aff5d2ee37b0b18a2185d5a273e6d6dfa28c73e8_re_1625841838799" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/aff5d2ee37b0b18a2185d5a273e6d6dfa28c73e8_re_1625841838799" data-origin-width="2873" data-origin-height="2873"><div class="figcaption">어디서 본건 많은 레스팅 법</div></div><p style="text-align: center;">원래는 가로로 올려야 하는데 <br>그릇모양때문에 쏠려서 세로로^^ <br><br><span data-ke-size="size14">레스팅은 고기를 구우면서 육즙이 고기 표면으로 몰리니까</span><br><span data-ke-size="size14">그 육즙을 가운데로 모아주는 과정임!! </span><br><br>종이호일에 싸는 방법으로도 충분한데 <br>나는 괜히 고기 기름 손에 묻히기 싫어서 <br>이렇게 긴 젓가락 활용해서 레스팅 해줬어!!<br>5분정도 해주면 완료</p><div data-ke-type="emoticon" data-ke-style="alignCenter" data-emoticon-type="frog" data-emoticon-name="002" data-emoticon-isAnimation="false" data-emoticon-src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/frog/large/002.png"><img src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/frog/large/002.png"></div><p style="text-align: center;"><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/75129b043bca4eef10e486ba162d2d96ce4d4a50_re_1625841838800" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/75129b043bca4eef10e486ba162d2d96ce4d4a50_re_1625841838800" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f18986866213243fe8e48427fcc4f75448905752_re_1625841838806" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f18986866213243fe8e48427fcc4f75448905752_re_1625841838806" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: center;"><br>그리고 5분동안 고기가 좀 식었으니까 <br>30초-1분 정도 겉면만 핫하게 해준다는 느낌으로다가<br>남은 버터를 모아모아 지글지글🍽<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d4ad3cbbeb248d59e9a227985ccb35534ed243e0_re_1625841838799" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d4ad3cbbeb248d59e9a227985ccb35534ed243e0_re_1625841838799" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: center;"><br>그럼 완성입니다요~<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b9221fc677f9410e2118e2e29b4e82849b2fc4cc_re_1625841838806" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b9221fc677f9410e2118e2e29b4e82849b2fc4cc_re_1625841838806" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4f0b8d6bb42681158f341167a056592c3e48011a_re_1625841838806" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4f0b8d6bb42681158f341167a056592c3e48011a_re_1625841838806" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: center;"><br>고기가 엄청 촉촉하고 맛있었어<br>배송오고 한 3일 정도 냉동해둔건데도<br>육즙 살아있고 진짜 맛있더라!!<br>야매로 구워봤는데 미디엄 레어까지 완벽해서<br>맛있는 한끼였음 ,,, 🥺<br><br>2. 찹스테이크</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/59ad35a7f7684c8cb7561635857c99fff112b828_re_1625841838806" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/59ad35a7f7684c8cb7561635857c99fff112b828_re_1625841838806" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: center;"><br>파프리카랑 청양고추 준비 -!<br>양파랑 버섯을 넣기전에 기름에 먼저 볶아주세용!!!<br><br>그리고 마늘이 원래 있어야 하는데 <br>보니까 마늘이 집에 없더라구,,?<br>(= 난 생략했지만 여시들은 넣어용)<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b0735d3979f931fbb9a1772ed6dc5cd77183505c_re_1625841838806" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b0735d3979f931fbb9a1772ed6dc5cd77183505c_re_1625841838806" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: center;"><br>고추 냄새 팍 풍길쯤 양파랑 버섯 투하!<br>이유는 양파랑 버섯은 기름에 먼저 볶으면 <br>흐물흐물해짐 ㅠㅠ<br><br>대충 흐물해지지않고 익었다 싶으면 그릇에 덜어줘!<br>소스는 나중에 넣어!<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/637cf0a2ecc299f810907d52f011bfffb8c0bb25_re_1625841838799" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/637cf0a2ecc299f810907d52f011bfffb8c0bb25_re_1625841838799" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: center;"><br>후라이팬은 씻지말고<br>야채 볶음 기름으로 그대로 구워줘!<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/112bc9568a88f7f4c1adf4aeeac0f0adb55c78db_re_1625841838800" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/112bc9568a88f7f4c1adf4aeeac0f0adb55c78db_re_1625841838800" data-origin-width="3024" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: center;"><br>스테이크 굽는 법은 위와 동일해!<br>근데 찹스테이크라 5-6분 구운 것 같다��‍💫<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c35fc04c89b3bd1762935639e2009ae5cad7fc5f_re_1625841838800" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c35fc04c89b3bd1762935639e2009ae5cad7fc5f_re_1625841838800" data-origin-width="2820" data-origin-height="3533"></div><p style="text-align: center;"><br>이제 찹스테이크 소스를 만들건데<br>난 집에 있는 오코노미야끼 소스랑 올리고당, 굴소스로 만들었어!</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/358789a6caa136a54a1c929516b1069a1c0d176d_re_1625841838800" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/358789a6caa136a54a1c929516b1069a1c0d176d_re_1625841838800" data-origin-width="1242" data-origin-height="854"></div><p style="text-align: center;">오코노미야끼소스는 이거야!<br>이거 없는 여시들이 더 많을테니까<br>간장+케찹+올리고당 1:1:1 하면 이맛남<br><br>소스 비율은<br>오코노미소스 : 올리고당 : 굴소스<br>4 : 1 : 2<br>비율로 넣어줘!<br>굴소스 많이 넣으면 개짜니까 조심 ㅠ<br>(만든 오코노미소스가 좀 달다 싶으면 올리고당 생략 가능)<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/db5af2ffae2c26e35d76fed358dbfc1493dae5b9_re_1625841838799" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/db5af2ffae2c26e35d76fed358dbfc1493dae5b9_re_1625841838799" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p style="text-align: center;"><br>그럼 이제 스테이크를 사각사각 잘라서 <br>그릇에 뒀던 야채볶음과 같이 투하!!<br>여전히 양파가 흐물거리지 않을 만큼<br>어느정도 소스가 베었다 싶으면 스탑탑!!<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e82c03792b7a26cf8aa0e792c105410550c96132_re_1625841838806" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e82c03792b7a26cf8aa0e792c105410550c96132_re_1625841838806" data-origin-width="3790" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: center;"><br>완성 ,,, ˚ෆ<br>나 이날 한공기 뚝딱했어<br>오른쪽은 내가 맛있어서 먹느라구 하핫 </p><div data-ke-type="emoticon" data-ke-style="alignCenter" data-emoticon-type="frog" data-emoticon-name="014" data-emoticon-isAnimation="false" data-emoticon-src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/frog/large/014.png"><img src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/frog/large/014.png"></div><p style="text-align: center;"><br>별거 없는 레시피지만<br>정말정말 저렴한데 간단하고 맛있게 먹어서 올려봤어!!<br><br>집에서 스테이크 해먹은거 처음이었는데<br>아마 자주 사먹을듯 다들 꼭 념념 해보시길〰️〰️<br><br>문제시 육회비빔면,육회비빔밥 레시피 가져옴<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0f46979d8db501ba4a61b89bc516ca2aebefc0ef_re_1625841838798" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0f46979d8db501ba4a61b89bc516ca2aebefc0ef_re_1625841838798" data-origin-width="4029" data-origin-height="2798"></div>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
1만 6천원에 찹스테이크, 스테이크 파스타를 모두 해먹은 레시피
뱅뱅지디
추천 1
조회 88,984
21.07.11 18:50
댓글 28
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첫댓글 문제 있습니다,,빨리 육회비빔면이랑 육회비빔밥 레시피 주시죠,,?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ육회비빔면 기대하시라요~
와 개맛있겠다...금손
와 쩐다...
육회비빔면이라니 존나맛있겠다 얼른 담편 쪄줘요!!!
아 배고파 진짜 맛있겟다 🤤
냉동실에 있던거 바로 실온 해동했는지 냉장고에서 몇 시간 두고 실온 꺼내둔지 궁금함다..!
고기는 시작부터 끝까지 강불인가요@@
바로 실온 해동!! 시작은 중간불이고 약불 중간불 섞어서 했어유〰️〰️대충 중간불이라고 보면 돼!!
금손님...! 쩐드
와 맛있겠다..
헐 육회비빔밥은 또 뭐야
문제이따!!!!! 육회비빔면 레시피 줘 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
해먹을거여!!!
대박 너무 맛있겠다
오우 너무 맛있겠다ㅜㅜㅜ 글잘봤어!!!
헐 자기전에 침나와 ㅠㅠ 쩐다..... 나도 해먹어봐여지
비쥬얼봐 기절......
ㅁㅊ 등심으로 해도 맛있겠지??
당신 인기글갔어....🥰 너무맛있겠다
엥 쥰말? 미친 나 설렌다
이번 주말에 만들어봐야지!! 고마워!! 문제는 없지만 육회시리즈도 기대됩니다ㅠㅠㅠ
레시피 정성 대박 ㅠㅠㅠ
후 너무 맛있게따ㅠㅠㅜㅡㅜㅜㅜㅜ고마워
하 맛있겠다….
와씨 존맛각 ㅠ
문제 없어도 육회비빔밥 알려주소ㅠㅠ
맛있겠다 미췬..
연어완 존나마싯겟다 고마워