최근에 들어온 건어물들 ~

[통영사랑]

 소멸 ~1.5킬로 1박스 39000원 ~

반박스 2만 ~

갓말려져서 촉촉하고 부드럽습니다~

요즘 나오는 쪽파랑 무쳐드셔도 맛있어요~

멸간장이나 양조간장 참기름 사진의 재료넣어 무쳐줍니다~

특지리 ~ 1.5킬로 1박스 38000

반박스 19000원 ~

중크기멸치 ~ 1.5킬로 1박스 25000원

어제 경매받은겁니다~

고들고들 하고 안짜고 부드럽고 고소합니다~

가끔씩 큰게 한마리씩 섞여 있습니다 

고추장에 찍어드시기도 하고 매운고추장 볶음도 좋습니다~

고주바~1박스 29000원 ~

중크기멸치보다 크고 다시용 멸치보다는 약간 작은크기 인데요~

이크기를 좋아하시는 분들이 많습니다~

 멸치에는 칼슘과 단백질로 이루어져 있는데  살부분은 단백질입니다~

꼭꼭씹히는 맛이 좋아서 찾으십니다~

통째로 넣어 된장찌게도 하시구요~

다시멸치 1.5킬로 1박스 22000원 ~

참디포리 국산 ~1박스 36000원

반박스 18000원 ~

디포리는 이곳에서 잡은 국산인데 큰도시에는 외국산이 있다고 하네요~

올해는 국물용 솔치도 안잡히고  디포리와 다시용멸치로 국수육수를 많이 쓰십니다~

다시용솔치 ~1.5킬로 1박스 34000원~

올해는 너무 안잡히네요~

두절새우 국산 ~500그램 1봉 26000원 ~

볶음으로 많이 쓰입니다~

홍보리 새우 1킬로 35000원 ~

일부는 분쇄하여 조미료쓰고  육수낼때도 몇마리 넣어주고 근대국 아욱국에는 통째로 넣어주세요~

홍보리새우 500그램 18000원 ~

한산도섬에서 잡은 새우인데 새우깡 냄새가 납니다~

황태채 500그램 17000원 ~

아구구이채 (국내가공)1킬로 25000원

500그램 13000원 ~

아구채 먹기좋은 크기로 잘라 달궈진팬에 수분잠시 날려줍니다~

고추장 매실액 다시마우린물조금 설탕 이나 올리고당  조금 청양고추 다진것 마늘다진것 넣어 끓입니다~

소스 간을 본후  찢어놓은 아구채를 넣어 섞어줍니다~

꼭지미역 ~

이미역은 어린미역을 물밑에 잠수하여 한올씩 뿌리째 잘라서 말려진 미역입니다~

가끔하얗게 보이는것은 염분인데 물에 담그면 없어집니다~

미역이 부드럽고 맛있다하여 소진되고 취채해둔걸  새로 받았습니다~

이렇게 포장되어 갑니다~

1킬로 28000~

자연산은 미역은 자연건조를 합니다~

물에  오래 담가두지 마시고 바로 주물러 씻어주세요~

국간장이나 멸간장  해물넣고 끓여줍니다~

저는 기름진국을 안좋아해서 기름에 볶지않습니다~

국물이 끓으면 씻어둔 미역을 넣어주세요~

꼭 국물이 끓어지면 미역을 넣어주세요~

5~10분이내 끓인후  간을 보며  완성합니다~

부드러우면서도 오돌토돌합니다~

화입 곱창김 ~

바삭하게 화임을넣어 굽지 않고서도 달고  바삭합니다~

100장 한톳 25000원 ~

오래보관하여 쓰실려면 지퍼백 큰거에 3등분으로 소분하여

냉동고나 김치냉장고 온도에 두면 새김이 나올때까지 드실수 있습니다~

뿌리다시마~1봉 11000원

뿌리부분만 모아 포장되어 있습니다~

냉장고 통을하나 정해놓고 항상 담가놓으면  많이 우려나온 다시마국물을 사용할수가 있습니다~

재탕 3탕까지 가능합니다~

돌다시마 뿌리줄기 포함입니다~1봉 11000원 ~

오늘은 가을 날씨처럼 시원하고 좋습니다~

고운밤되시고 즐건나날 보내세요~~

택배사   씨제이 대한통운~  택배비 3000원 건어물 5만이상 무료택배

(섬 ~오지~ 우체국 추가3000원)

전화번호 010-7134-2489 ~~~055)641-2489

계좌번호 농협 857-12-097544  김광석

건어물 등은 냉동보관하여 드세요~~

[신나라]

솔치 반박스도 될까요?

[신나라]

소멸 반박스
특지리 반박스 주문합니다.
솔치 반박스 된다면 솔치반박스도 주문합니다.

[통영사랑]

예~^^
잘지내시죠~^^
솔치반박스 드릴께요~
금방 드시지싶어요~

[신나라]

네.잘 지내고 있습니다.ㅎ
디포리가 남아있어 반박스만 있으면 되구요.
얼마 입금하면 되나요?

[통영사랑]

합계56000입니다
늘~감사드립니다~^^
건강하게 지내주세요~^^

[신나라]

네. 사랑님도 건강하시구요.
입금하겠습니다.^^

[은비까비]

중크기멸치 한박스
두절새우 한봉 주문합니다~~
51000원 입금하면 되나요?

[통영사랑]

예~^^
감사드립니다~^^
보내드리겠습니다~^^

[짱짱이]

특지리 반박스
다시멸치 1박스
뿌리다시마 1봉지
주문합니다
저희집 대명레이크빌로
보내주시면 됩니다
수고하세요 ~^^

[통영사랑]

예~^^
보내드리겠습니다~^^
늘~감사드립니다~~^^

[통영사랑]

솔치17
아구채13
미역28
합계58000입니다
늘~감사드립니다~^^

[꽃신뜰에]

특지리 반박스... 19000
황태채 500g... 17000
아구구이채 1키로... 25000
합계: 61000

[통영사랑]

반갑습니다~^^
잘지내시죠~^^
오늘 출발할께요~
건강한나날 보내주세요~^^

[바람꽂]

안녕하세요~지금도 멸치주문 가능한지요?

[통영사랑]

잘지내시죠~^^
새로 들어온거 있는데요~
어떤 크기가 필요하나요~?

[바람꽂]

특지리,중멸치요

[통영사랑]

특지리 어제들어온거 있어요~
한박스39000
반박스15000

[통영사랑]

중멸치한박스3만
반박스15000합니다