드디어 차요테 열매가 열리기 시작하다, 차요테의 효능
작년 10월에 어렵게 구한 차요테 열매 얼지않을까 노심초사 보관 하면서 겨울을 잘이겨내고
봄에 모종내어 올여름 이렇게 열매를 보게 되네요
창고 한켠에 심어 둔 관계로 잎이 너무 무성합니다
지난 8월 5일 오후 방송된 KBS2 '생생정보통'의 '풋풋한 여름 채소의 비밀, 피부 미인 되는 착한 채소' 편에서는 차요테가 소개됐는데요.
멕시코 등지 열대 아메리카가 원산지인 차요테는
비타민C, 엽산, 마그네슘 등이 풍부하고, 특히 칼륨이 많이 함유돼 있어 여성들의 피부에 좋다는군요
또 고혈압에 특효이며, 변비나 소화작용에도 탁월한 것으로 알려졌습니다.
샐러드, 절임, 볶음, 그리고 장아찌로 먹으면 좋다는군요
자세한건 KBS 생생정보통 8월 5일자 방송 다시보기에서 볼수 있습니다
첫댓글 처음보는 열매 귀해보이네요
조 사진 있는 곳이 어디래유?
제 집 창고인디유..ㅎ
차요태 씨앗 구입할수 있을까요 작년에는 구입하지 못해서 올해는 구입했어 보관하고 싶어요
차요테는 씨앗으로 모종 내는게 아니고요
열매 자체를 심어면 거기서 순이 올라오는 희한한 열대성 식물입니다
인터넷 검색창 차요테 치시면 차요테 농장 나오고요
저의 차요테는 앞으로 얼마만큼 열매가 달리지 장담을 못하겠습니다
희한한 작물이군요...
처음봅니다