- 날개다랑어 Albacore

[박대선]

- 날개다랑어 Albacore 
. 학명; Thunnus alalunga
. 서식지; 온도와 깊이; 수온 10도에서 25도(15.6~19.4°C의 표층선호)의 수심 600미터이내에 서식하며 난류와 한류가 만나는 지역을 좋아하고 해안에는 별로 없음
. 통명; 날개다랑어 
. 특징; 가슴지느러미가 길다
. 먹이와 요리법; 절이거나 훈제, 회나 스튜로 섭취 
1 학명과 서식지
- 학명; Thunnus alalunga
- 서식지
. 온도와 깊이; 수온 10도에서 25도(15.6~19.4°C의 표층선호)의 수심 600미터이내에 서식하며 난류와 한류가 만나는 지역을 좋아하고 해안에는 별로 없음
. 지역; 전 대양(태평양, 대서양, 인도양)의 북위59도에서 남위 46도사이의 열대 및 온대 해역에서 계절이주하며 태평양에 풍부 
. 낮에는 잠수하고 밤에 수면근처로 부상
Albacore are found worldwide in tropical and temperate seas, including the Mediterranean, but they also make seasonal migrations into colder zones such as New England, southern Brazil, and the northern Gulf of Mexico. In the western Atlantic, albacore range from Nova Scotia to Brazil, although they rarely range north of New York and are absent from the Straits of Florida; in the Pacific Ocean, they range from Alaska to Mexico. Albacore are abundant in the Pacific but less common in the Atlantic.
Habitat. Albacore favor tropical, subtropical, and temperate waters, commonly in the 60° to 66°F range. These fish seldom come close to shore and prefer deep, wide-open waters.
2 통명
- 영어; longfin tuna, long-finned tunny, longfin, true albacore, albacore tuna, albie, and pigfish; French: germon; Hawaiian: áhi pahala; Japanese: binchô, binnaga; Portuguese: albacora; Spanish: albacora, atún blanco.
- 한글; 날개다랑어
3 개요
- 길이; 127센티이내
- 체중; 10-25파운드
The average weight for albacore is between 10 and 25 pounds. The all-tackle record is 88 pounds, 2 ounces, although commercially caught fish have weighed as much as 93 pounds. The albacore can grow to 5 feet in length.
4 특징
- 가슴지느러미가 길다
- 등과 꼬리는 녹청색이고 배는 은백색
- 떠다니는 모자반과 같은 대형 갈조류 등 물체주위에 떼로 이동
The albacore has long pectoral fins that reach to a point beyond the anal fin, as well as small finlets on both the back and the belly that extend from the anal fin to the tail. The albacore is colored dark blue, shading to greenish-blue near the tail, and is silvery white on the belly. A metallic or iridescent cast covers the entire body. The dorsal finlets are yellowish, except for the white trailing edge of the tail, and the anal finlets are silvery or dusky.
A schooling fish, the albacore is migratory and pelagic; that is, it lives and feeds in the open sea. It roams widely, varying in location from within a few miles of shore to far offshore, as currents and water temperatures dictate. Its availability can change widely from year to year. Albacore have been described as one of the world’s fastest migrant fish, and tagging studies have tracked them across entire oceans. Albacore spawn from July through October along the west coast of North America and in the summer season in the Southern Hemisphere of the mid-Pacific.
5 먹이와 요리법
- 먹이; 물고기, 오징어, 그리고 갑각류
- 식용으로 남획
- 미국 참치통조림산업의 기초
- 장대와 줄, 긴줄낚시, 트롤링으로 포획
- 나이가 많거나 큰 생선은 수은축적도가 높아 임신부는 적당히 먹어야 함
- 절이거나 훈제, 회나 스튜로 섭취
The albacore diet consists of fish, squid, and crustaceans. Albacore feed in schools, which sometimes consist of other tuna-family members, and these schools are typically found around floating objects such as sargassum. Although they will feed at middle depths, they ordinarily feed close to the surface.