스크랩 흥미돋 평양냉면 함흥냉면 밀면 진주냉면 등

[롤모델루피]

출처 : 여성시대 청소포

평양냉면

북한에서 유래된 냉면으로
심심한 맛 덕분에 호불호가 강하기로 유명하다
식초 겨자를 넣는 것은 평양냉면을 무시하는 행위다!라는 말도 있었으나
북한 현지에서도 취향껏 곁들여서 먹는 것으로 드러나 거의 논란은 잠식됨


함흥냉면

북한의 함흥지방에서 먹던 회국수의 일종이
한국에 내려오며 함흥냉면으로 굳혀졌다.
붉은 회무침 고명이 포인트이며
감자녹말로 만든 면이라 얇고 아주 질기다는 특징이 있음


밀면

부산을 필두로 한 경상도 지역 음식
그다지 질기지 않은 면과 경상도 사람들의 입맛에 맞는
짭짤한 양념이 들어갔다는 것이 특징
국물 자체도 간이 강한 편


진주냉면

해산물 국물베이스에 육전을 비롯한 갖은 고명이 특징이다
평양냉면급으로 호불호가 많이 갈리며
진주를 제외하면 타지역에 보기 힘든 음식 중 하나


막국수

강원도와 경기동부 일부지역의 향토음식이나
보쌈 및 족발의 단짝친구로 전국민이 많이 알고 있다.
삶은 메밀국수면에 갖은 야채들과 양념장을 넣고 국물을 자작하게
부어 비벼먹는 특징이 있다.


옥천냉면

경기도 양평군 옥천면의 음식으로
뿌리는 북한 황해도 해주시이다.
쫄면 수준의 굵직한 면발이 특징이고
약간 감칠밍밍한 국물이 포인트


서울식냉면

우리가 흔히 알고 있는 고깃집 냉면이다.
베이직한 모두가 알고 있는 그 맛이며
다른 냉면들에 비해 약간 새콤하다는 특징이 있다.


차가운 잔치국수

기존 냉국수와는 다른 개념의 차가운 잔치국수
뜨겁기로 유명한 대구지역에서 먹는 음식이며
다른 지역과 달리 대구에서는 뜨거운 잔치국수는 찾아보기 힘들고
따뜻미지근한 국수와 차가운 국수 둘로 나뉜다

[뾍긇사]

차가운 잔치국수 궁금하다

[초밥먹을까]

진주냉면 궁금해 ㅜ 평냉 처돌인데 집앞에 진주냉면집 생겨서 찾아보니까 이것두 가격대가 있던데

[푸누굴이]

함흥물냉면 서울식 물냉면 너무 좋아 밀키트로는 구현이 잘 안됨

[킬레스건아]

서울식이 제일 맛있어!

[투매니]

난 서울...

[으으으으으으으으으]

함흥냉면 봉가면옥 가보세요

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[레몬가방]

익숙한게 제일이야 서울냉면 좋아

[돈으로주세요]

옥천냉면 추천드림다

[꾸꾺까까]

난 밀면이나 막국수

[HUNTERxHUNTER]

요즘 함흥냉면 별로 없어서 아쉽ㅠ 그면이 좋다구여

[법카의혹 첫 조사]

난 무조건 진주야

[다음웹툰지박령]

진주냉면 맛있는집 가서 먹어보세요!!
난 집근처에 이설옥있어서 진짜 자주감... 알고봤더니 여기가 본점이고 서울에도 체인점 있더라....

[dlawhdtjd]

함냉

[뭐햐]

밀면 진주 함흥 사랑합니다

[초록갈매기]

싹다내입으로 들어와

[베피]

함흥 서울 진주는 곧 도전

[이태원젝슨]

밀면.. 서면개금밀면 ㅈㄴ 맛있어

[다음카페[Daum]]

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🎉 2025년 09월 02일 21시 → 인기글 37위 달성!

[부산시골쥐]

함흥냉면 진짜맛있어ㅠㅠ

[누려라]

진주 출신이지만... 맛있는데 많이 없음 ㅠㅠ 오히려 개취지만 함흥냉면 좋아함

[바리바리바리바리스타]

본문에는 없지만 골동면... 엊그제 처음 먹어봤는데 진짜 개존맛이었어 ㅠㅠㅠ 인생 면요리 되어벌임

[잘생긴건다재미짐]

진주냉면 진짜 좋아해 ㅋㅋㅋ

[쿵짝쿵짝쿵짜자작쿵짝]

진주냉면 산홍 물냉 미친놈