<![CDATA[
<P> </P>
<P></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1874EC3F4F30D40C1D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_1874EC3F4F30D40C1D10E9"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">지난주말 시 어머님 생신이 있었습니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">시골에서 다 모이기로 했는데 음식은 시골에서 못하니 제가 거의 해 가지고 가는데 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">준비하는 음식중 하나입니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">생표고를 씻어 물기를 뺍니다..</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/187C923F4F30D40D13" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_187C923F4F30D40D1348D5"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">표고전을 어떤 모양으로 할까 고민하다가 가장 손 쉬운 방법으로 했습니다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">통째로 다진고기를 넣고 할까도 고민하다가 시간이 없어 그냥 꼭지따고 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">가장자리 잘라내고 3등분 했습니다..잘라낸부분은 버리지 말고 다른 용도로~ </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12763B3F4F30D40D1D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_12763B3F4F30D40D1DAB1B"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">잘라낸후 맛소금을 살짝 뿌린후 뒤적여 주면서 간이 살짝 베이게 합니다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/146F6A3F4F30D40E23" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_146F6A3F4F30D40E23329B"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">밀가루에 뭍혀 줍니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/117D6A3F4F30D40F11" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_117D6A3F4F30D40F1193F6"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">풀어놓은 달걀에 밀가루 뭍힌 표고를 넣어 적신후 부쳐주면 됩니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12778F3F4F30D41019" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_12778F3F4F30D41019EF21"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1372323F4F30D41137" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_1372323F4F30D411370FBC"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">지글지글 맛있게 익고 있네요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">너무 센불에 오래 익히지 말고 약불에 살짝만...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/202D59434F30D4121E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_202D59434F30D4121E6B3A"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">완성된 생표고 전입니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/202085434F30D4132D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_202085434F30D4132D618F"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16389E434F30D4140E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_16389E434F30D4140EAE6E"/></P>
<P></P>
<!-- -->
]]>
첫댓글 시골에 가면 저희 형님께서는 늘 표고전을 빠지지 않는데 그냥 납작하게 눌러서 전을 해 놓으셨는데 그 향에 그 맛에 많이 먹곤했습니다. 고생하셨습니다.
그렇게도 많이들 하시더라구요
표고는 뭐니뭐니해도 그 향에 자꾸 먹게 되지요...
어른 드시기에 딱 좋게 하셨습니다..
한잎 먹기 좋고 부드러워 또 한점 드시고...
하기 쉬운 방법으로 했어요..
여러가지 방법이 있긴 하지만 시간도 없고 솜씨도 없고 해서요...
삭제된 댓글 입니다.
당연 했지요..ㅎ
한과 보면서 어머님이 이 힘든것을 뭐하러 했냐고 하시더군요..
그러면서도 동네분들한테 자랑하시느라..ㅎ