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<P style="TEXT-ALIGN: center">간만에 부산맛집 포스팅올립니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요즘 바쁘게 사는지라 제가 좋아하는 블로그 글올리기도</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 나몰라라 옆집 얘기 돌보듯이 보고 있었네요.ㅠ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">잠시 짬이 생겨 오늘 저번에 소개했던 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">'돌담집'의 다른 메뉴를 소개해드릴께요..^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">첫번째 방문에서 너무 좋은 기억만 가지고 와서 이제 벌써 4번째 방문이되었네요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이제 제법 단골 흉내도 내곤해서 메뉴에도 없는 팔지도 않는 매실주도 달라고 하고</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">편안하게 아주머니와 얘기할 수 있는 사이가 됐네요..ㅎㅎ </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그동안 약계탕, 청둥오리탕을 먹었는데</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">오늘은 청둥오리불고기를 소개해드리겠습니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이집은 메인이 나오기 전에 자연과 가까운 음식이 나온다는것 아시죠..?</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">하나하나 소개해 올리겠습니다..^^</P>
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<IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115A9A1A4B113B641D" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700"></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">쌉쓰럼한 야채와 홍시오미자 소스와 드레싱한 샐러드</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">감 고추장 짱아치</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">약간 말려서 꼬들꼬들한 도토리묵</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">백련초소스로 만든 마늘 짱아찌.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">감탄했던 무생채</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">달달하면서도 알싸한</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">부드러우면서도 칼칼한</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 그맛이 신기했던 무생채<BR></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">찹살밥을 뭉쳐 각종 짱아찌를 싸서 내주신 짱아찌찹쌀밥</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">보들보들 도토리묵</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">막걸리 생각이 간절하더군요..^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">더덕 무침</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">언제나 제입을 즐겁게 해주는 5색나물</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">취나물, 콩나물, 우엉, 표고버섯, 고사리나물 무침</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">별 양념이 들어가지 않은것 같은데</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">심심하지 않고 맛이 깔끔한것이 이것만 있으면 몇그릇 뚝딱 할 수 있겠던데요..^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">나물을 씹는 내내 '싱싱' 그자체를 느낄 수 있는 나물이었습니다..!!</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">또다시 나온 각종나물들...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이번 나물은 무침이 아니고 나중에 불고기 먹을때 같이 넣어서 먹어라고 나오는 겁니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">고사리, 취나물, 팽이버섯, 표고버섯, 감자, 부추</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">금방 따온듯한 배추와 삶은 양배추</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">짱아찌 몇종류도 역시 나왔는데 사진은 2가지만...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">오늘의 메인메뉴..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">청둥오리불고기 (40,000원)</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">군대간다는 학교동생이 가기전에 맛있는것 사준다고 해서 내차타고 멀리 양산 덕계까지 왔는데</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">밥먹어로 왔는데 이건 뭐~술안주로 끝내주는지라 음주의 유혹을 참는다고 시겁했습니다..^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">구우면서 오리기름이 빠지는 스타일이 아니라 같이 먹는 스타일인데 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">기존의 매운 고추장 양념말고 간장양념으로 간을 한 불고기 스타일입니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">맛있었던 양념..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">오리고기 별로 안좋아한다는 동생도 맛있다를 연발하면서 양껏 먹더군요..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">고기가 익기 시작하면 아까주신 야채를 푸짐하게 넣고</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">샤브샤브식으로 살짝 익혀서 오리고기와 소스와 함께 먹었는데 그맛이 끝내주더군요..^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">야채를 처음부터 넣지않고 먹기직전에 넣으니깐 영양소 파괴도 적고</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">야채 고유의 냄새와 질감도 조금 더 싱싱하게 느낄 수 있어서 좋더군요..!!</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">담에 집에서 오리 고기로 요리 할 일이 생기면 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">돌담집 스타일로 요리해볼려고 생각중입니다..^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">전체샷</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">야채와 고기를 실껀 건져먹고 나면....</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">아주머니께서 김과 묵은지를 주시는데 진짜 손이 커십니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">우리가 2명이서 갔지만 양은 거의 4인분 양과 비슷한듯 뭘~주는데 적당이가 없는듯</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">마구 마구 배 터지라고 듬뿍 주시네요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">너무 행복합니다..^^</P>
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<IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/175A9A1A4B113B682E" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700"></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> 밥 2공기 넣고 비벼 놓으면 2사람이 다 못먹을 정도의 양이지만</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">우리가 또 음식 안남기는 성격 아니겠습니까..ㅋ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그래서 둘이서 천천히 다먹고 나왔다는것 아닙니까..^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">다녀오면 항상 입도 즐겁과 마음도 즐거운곳이 되버린</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">'돌담집'</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">나만의 아지트 할려고 소개 안할려고 하다가</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">많은 분들도 저와 비슷한 행복을 느껴보시라고 공개합니다.ㅋ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">자세한 위치와 전화번호는 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">제 예전 포스팅을 참조하세요.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><A title="[http://blog.daum.net/denkkai/14824703]로 이동합니다." href="http://blog.daum.net/denkkai/14824703" target=_blank><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><FONT color=#3058d2>클릭</FONT></SPAN></A></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">ps. 계산은 현금만 된다고 하니 참조하세요..!!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 위치는 덕계 잎새바람올라가기 전에 있어요.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#3058d2>추천해주신다고 절대 해치지 않아요...ㅋㅋ</FONT></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#3058d2>우리 소통해요..^^</FONT></STRONG> </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><EMBED src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=5042031&m=1 width=400 height=80 type=application/x-shockwave-flash wmode="transparent" bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED> </P>
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카페 게시글
◎경남 맛집기행◎
양산
[덕계] 청둥오리 불고기 마저 맛있는 돌담집
한스
추천 0
조회 1,739
09.12.08 22:36
댓글 12
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삭제된 댓글 입니다.
아직 이사안했던데요..시간이 좀 걸린다고 하던데요...이사해도 바로 옆인듯...^^
저집 한번 가보고 싶어요~
돌담집에서 와인한잔하는것도 괜찮은것 같네요..^^
맛있겠네요. 궁금해서 그러는데 아래 올린 양가네 복집 위치도 빨리 풀어주세요~(양산 사람ㅎ)
양가네 복집은 제가 양산사람이 아니라서 설명을 못하겠는데..혹시 아시는분 댓글 부탁해요..^^
너무 좋을 것 같아서 한번 간다간다 하면서도 잘 안 가지네예... 여하튼 감사합니다. 곧 가보겠습니다.
좀 멀죠..!! 저도 자주 가보고 싶지만 동래에서도 한 40분정도 가야되는지라...맘 먹고 갑니다..^^
시간되시면 한번 가보세요...!! 푸짐한 시골인심 느끼실수 있을거에요..^^
예, 곧 가보겠습니다. 감사합니다.
헙.. 꼭 가보고싶네요.. 덕계라면 멀지 않으니.. 좋은 정보 고맙습니다!~
약계탕이좋아요~ 한번드셔보세용~^^
저 개인적으론 이집...다른 음식은 괜찬은데 오리는 그저 그렇든데요~ㅎ 그래도 이동내에선 오리 하면 정담이라~ 그집만 가다 그런지.넘 기대해서인지..가격에 비해...기대엔 좀 못미쳤네요~ㅋㅋ 딴 반찬은 깔끔하니 괜찬았어요~
정담이 오리고기를 잘하나봐요 ㅎ 감사합니다~담에 한번 가볼께요~^^